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“长江1号”河蟹生态放养养殖技术

发布时间：2024-10-26 09:43:32 来源：农资网编辑：郑钦文本文有2153个字，大约阅读时间6分钟

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“长江1号”河蟹与普通河蟹相比具有抗病力强、长速度快、养成规格大等特点。经试验，“长江1号”河蟹经过一年的精心养殖管理，34.5亩池塘收获成蟹3381千克，亩产量为98千克，其中175克/只的大规格河蟹占80%，加上套养青虾的收益，亩效益达1万元。现将“长江1号”河蟹生态放养养殖试验总结如下。

一、池塘条件

试验池面积34.5亩，共7个塘，每个塘大小不等、在5～10亩，池底平坦，池深1.2～1.5米，淤泥厚度适中，水源充足，水质良好，有独立的进排水系统。池塘四周用铝皮或玻璃作防逃栏，高50～60厘米，池塘内铺设盘式微孔增氧设施，每亩放置增氧盘4～5只。

二、池塘清整

待上年养殖的河蟹、青虾销售结束后，于2024年12月1日开始干池，对池塘进行清除杂草，夯实池埂和护坡。晒塘1～2个月，至塘底有龟裂可走人，两年间隔用生石灰进行清塘(2024年清塘，2024年未清塘)。

三、培肥水质

1月28日在池底均匀干撒磷肥5千克/亩、尿素5千克/亩，2月1日还水30厘米。一个月后根据水色进行追肥，用复合肥与尿素1∶1的比例，即复合肥0.5～1千克/亩、尿素0.5～1千克/亩，保持水体透明度在25～30厘米。6月份以后用生物肥 (氨基酸肥水膏)进行追肥，用量为3～4亩/桶，保持水体透明度在35～40厘米。

四、种草投螺

2月1日前按照池塘形状，分条块种植伊乐藻，株与株之间的间距为50厘米，块与块之间的间距为4～5米。水草面积占总面积的40%左右。

3月中旬放养本地优质活螺蛳，放养量为150千克/亩，在清明前后培育出优质小螺蛳，为河蟹提供鲜活开口饵料。

五、苗种放养

2月10日开始放养蟹种，由于是自育蟹种，采取边捕获、边放养，严格挑选规格整齐、附肢齐全、体表干净、体质健壮、活动灵敏的扣蟹。蟹种放养量为1000只/亩，规格为90只/千克，每只塘口均是一次性放足。

当水体呈淡黄色或淡绿色时放养虾种，上季虾种也是自育的。2月15日放养虾种，放养量为12.5千克/亩，规格为1400～1800只/千克;下季虾苗一半自育一半外购，放养量为10千克/亩, 规格为6000～8000只/千克。

六、养殖管理

1饲料投喂

养殖过程按照两头精、中间粗的原则，保证饲料新鲜、适口，虾蟹吃饱、吃好。虾蟹下塘待水温稍有回升后，投喂商品南美白对虾开口料(蛋白质含量为42%)，一个月后改投1#料，河蟹第一次蜕壳后投喂颗粒饲料1.5千克/亩、豆粕 1.5～2千克拌新鲜带鱼25千克，直到河蟹第三次蜕壳完成。7月份进入高温季节，投喂“超鲜料”(蛋白质含量为36%)，另加玉米、新鲜带鱼;8月份适当减投颗粒饲料，煮熟新鲜小杂鱼拌熟化玉米;9-10月份投喂“育肥料”(蛋白质含量为42%)、玉米和新鲜带鱼;11月份随着河蟹捕捞上市、存塘量减少的同时逐步减少投喂量。总之，在整个养殖过程中要根据河蟹的蜕壳、生长和天气情况灵活掌握投饲量，碰到闷热、低压天气要少投或不投，确保河蟹健康生长。

2水质调控

养殖初期以添水为主，少量多次，视水体透明度适当追肥。6月份水位控制在60～70厘米，当水质开始老化时排掉部分底层水，换入外河新鲜水，并用培藻素、生物制剂调活水质。7-8月份水位控制在1.2～1.5米，每10天换水1次，每次5厘米，同时每10～15天间隔用诺必清、拜生源、生石灰调节水质，稳定水体pH值。9-10月份水位稳定在1.2米左右，随着河蟹排泄量增大，加大换水量和水质调控力度，维持水体活爽。另外根据天气、河蟹摄食等情况勤开微孔增氧机和水泵，确保水体流动，溶氧充足。

3水草管护

伊乐藻耐低温，种植成活后温度稍有回升马上进入生长期，通过控制水位来控制水草生长，4-5月份是伊乐藻的旺长阶段，5月中旬水草长到与水面齐平时进行割草通路，一般割掉20厘米，留30厘米，让水草没在水面下15～20厘米。割草要分批进行，减少河蟹对栖息环境的应激。到6月中旬伊乐藻仍然生长旺盛，可用控草旺根宝控制水草生长。每批水草割后及时捞出漂浮水草，施用促进水草根系生长的生物肥，让水草尽早恢复生长。7-8月份高温季节，若发现水草上有污物附着，及早使用碧草清、芽孢杆菌等清除脏物，配合开启增氧设备，分解水中有机物质，提高水草活力，恢复水草生长。

4病害防控

坚持“以防为主”的原则。通过调水、改底、护草等方法为虾蟹营造生态环境，切断病原传播途径，减少虾蟹发病概率。在4月底-5月中旬、9月中旬-10月初这两个阶段虾蟹易感染纤毛虫病，此时普用一次纤虫净杀灭纤毛虫，隔天用二氧化氯进行消毒，以防虾蟹发生烂鳃病。当水温升到18℃时和大暑天，各用1次碘制剂消毒水体。平时投喂新鲜带鱼时拌服食盐、大蒜素、VC、健力素和EM菌，高温季节投喂煮熟的玉米，一方面能改善饲料的风味，另一方面能提高河蟹肠胃的消化吸收能力，增强河蟹的抗病力。由于预防到位，河蟹在养殖过程中未发生因病死亡的现象。

5其他管理

坚持每天早晚巡塘，仔细检查河蟹的活动、摄食和蜕壳情况以及进排水口、防逃护栏、电力设施和增氧设备情况;常检测水体溶解氧、pH、亚硝酸盐、氨氮等理化指标，做好各项养殖记录。

七、试验结果

1产量

到2024年1月底全部干池。经统计：河蟹总产量3381千克，平均亩产量为98千克。河蟹规格较大，250克/只以上的雄蟹占10%，200～250克/只的占25%，175～200克/只的占20%(雌蟹占1成)，150～175克/只的占20%(雌蟹占4成)，125～150克/只的占20%(雌蟹占一半)，125克/只以下占5%。春虾从5月16日开始采用地笼捕大留小，到7月20日全部捕获，共550千克;秋虾从12月中旬开始上市，到2024年元旦共销售450千克，存塘自养虾种600千克，两季青虾总产量为1600千克。

2成本

池塘承包费13800元，苗种费59350元，饲料费75380元，生物制剂、肥料和渔药等13400元，水电费8870元，合计170800元。

3效益

虾蟹总产值为508800元，其中河蟹总产值为413900元，青虾总产值为94900元(春虾35200元、秋虾40500元、虾种19200元)。总利润338000元，亩利润9797.1元。

八、结论

1.优质蟹种是河蟹养殖高产的基础

河蟹养殖要获高产，种质选择至关重要，扣蟹要挑选体质健壮、无病无伤且同一池塘规格要整齐。在池塘条件、亩放养量、管理水平相同的情况下，“长江1号”蟹种与普通蟹种相比养成大规格河蟹的比例大、回捕率高且河蟹的壳色青亮，更加受到消费者的欢迎。

2.水草管理是河蟹生态养殖高产的前提

蟹池中的水草不但要种好，关键是要管护好，特别注意的是伊乐藻春季易成活，夏季易衰败，在4-5月份不能任其疯长，一旦伊乐藻长出水面，水下的光照被遮挡，光合作用只在表层进行，降低了产氧量，因此要在伊乐藻旺长期间进行割除，控制其高度和覆盖率，使其呈条状或块状分布(保持水流畅通)，充分发挥其产氧的功效。

“长江1号”河蟹与普通河蟹相比养殖效益更高，加上套养青虾大大提高了池塘的利用效率，同时还增加了养殖效益。因此“长江1号”河蟹生态放养养殖技术值得推广。

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