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生姜无公害高产种植管理技术

发布时间：2024-10-26 09:43:32 来源：农资网编辑：郑钦文本文有1825个字，大约阅读时间5分钟

韩师傅

作者

无公害生姜怎么种植？一般来说生姜进行无公害种植管理能够有效的提高生姜整体的品质，下面就和小编一起学习无公害生姜高产种植技术。

1 生姜栽培地块选择

1.1 选择标准

应选择无污染的地块种植生姜，而且在无公害生姜栽培过程中，必须保证地块不存在水与大气污染等污染源。同时，地块应当肥沃且排灌便捷。生姜喜肥水，且不耐旱、耐涝，所以土壤的质地必须肥沃，且排水与灌溉方面应方便，最好选择使用壤土或砂壤土的地块。

1.2 贯彻落实轮作制度

生姜栽培的过程中，其病虫害主要是以土壤为载体传播。在生产过程中要尽量减少农药的使用量，对于无公害生姜的栽培，也最好不选择使用重茬或迎茬的地块，而是应当选择超过三年未种植生姜以及不存在姜瘟的地块。在实际种植的过程中，要积极贯彻并落实轮作制度，以保证生姜栽培质量符合标准要求。

2 生姜种子的选择和处理

2.1 种子选择

生姜病虫害以姜种作为传播载体，因此应始终坚持从无病区调种的方式。在选择的过程中，要在上一个年度的无病区中选择不存在病虫且生长健康的田块来预留生姜种子。当留种田地收获后，可以选择丰满且肥大的姜块，同时其肉质新鲜、质地较硬，芽眼的数量控制在一两个。对这种无病虫害区域选择的姜块予以保存，将其作为姜种使用。

2.2 种子处理

2.2.1 晾晒

每年3月上旬，在晴天的条件下从保存的窖中取出姜种，同时用清水将泥土洗干净，保证生姜平铺，使其接受充足的阳光。晾晒2 d以后，剔除破伤的生姜或者是瘦小的姜块。在收回室内以后需要放置1 d，随后晾晒1 d以后即可。在此基础上，需将已晾晒好的生姜种植在室内，时间控制在3～4d。应将干草垫在姜堆之下，上部覆盖草帘，保证温度控制在11～16 ℃。这样一来，可以保证生姜种子内部的养分得以分解。通过姜种的晾晒与困姜，能够有效地达到催芽的目的。

2.2.2 种子消毒

生姜在播种与催芽之前，应积极采取消毒处理与防治病害等方式。在困好生姜种子以后，需掰去其顶芽与块茎，保证各块茎留出一个顶芽，若不存在顶芽，也可以预留出侧芽。在此过程中，应使用0.5%高锰酸钾溶液浸泡30min。

2.2.3 种子催芽

应选择砂床，并选择背风向阳的位置，砂床湿度应保证可以捏成团且落地即散的状态。应在砂床之上铺好砂，并且保证生姜种子芽眼向上，紧密地摆放在砂床之上，湿砂的厚度在12 cm，通过合理运用小拱架，将塑料薄膜覆盖其上，保证四周被压紧。如果遇到寒冷的气候条件，应将草帘覆盖其上达到保温的目的。在芽长生长至0.5 cm时，将生姜块捡出并炼芽，以保证其能适应外界环境。

2.3 应用小拱棚栽培，实施早播策略

有相关学者指出，地膜栽培应该比常规播种的日期提前20～30d，可以在4月上旬开始播种，地膜的厚度为0.005～0.006mm，规格为240～340mm。盖膜前，可以通过水喷除草剂的方式去除杂草，除草剂的用量为1.5～2.25 kg/hm2，日常种植中，为提高生姜产量，可以扩大水喷除草剂的面积，将其规格控制在52.5～60t/hm2，还可以通过小拱棚栽培，以此提高生姜的产量。本次研究的地区在4月初播种生姜，能够大幅度提高其产量，增产率在30%～40%，最多增产率高达44.8%。

2.4 合理密植，适时遮阴

生姜的产量与单位面积的植株数量、每个植株的重量存在密切关系，本次研究的地区生姜栽培属于裸地栽培，一般情况下，在4月末播种植株，其密度会在9.76万株/hm2，本次试验的研究结果表明：若在4月初播种生姜，并利用小拱棚栽培生姜，其种植密度会在7.5万～9.5万株/hm2，且能有效增加生姜的产量，增产率在30%～40%，将植株控制在8.25万株/hm2为最佳，增产率为44.8%。在栽培生姜的过程中，为提高生姜的产量和质量，可以利用遮阳网遮阴，在选择遮阳网的时候应该根据种植地区的实际情况选取。本次研究地区所适用的遮阳网为高位棚式遮阳网，遮光率在30%左右为最佳，或是条幅立式遮阳网，其遮光率为40%左右。另外，农膜打孔遮阳网也适用在此次研究地区，需要注意的是，选择农膜打孔遮阳网时，应注意选择黑色带孔的农膜。

2.5 利用测土配方施肥

在栽培生姜前，应该分析土壤，并且根据土壤的实际情况配出能够促进生姜生长的肥料，此次地区应用的是30～45 t/hm2农家肥，450～600 t/hm2 复合肥。在施肥后，可以适当追加钾肥或是氮肥，并对地上部进行叶面追肥，随后需要定期浇水，初期可每7～10d喷一次，连续喷三四次，根据生姜的生长情况，适量喷水。

2.6 科学预测病虫害情况

重视生姜病虫害的预测，尤其是在叶部病害防治方面，如果在田间发现病叶，需要将其及时摘除并且带出田块集中深埋或烧毁。在此基础上，使用75%百菌清可湿性粉剂600～700倍溶液，向叶面进行喷施以达到防治的目的。每间隔7～10d喷施一次，连续喷施两次。生姜在采收前20 d应停止施用药剂。针对生姜茎部的病害而言，如果在田间出现病株必须将其及时挖除，而且周边土壤也同样需要挖除。将10%漂白粉液施用在挖好的穴内，随后使用无菌土壤进行密封处理。对于蚜虫等虫害的防治，需要将阿维菌素制剂的6 000倍溶液施用其中，具有理想的防治效果。

2.7 生姜的延时收获

生姜收获的最佳时期是在初霜阶段，不可过早地收获。一般情况下，大田收获生姜的最佳时期是在初霜过后的10～15 d。如果是拱棚种植，应选择延时收获的方式，确保将其生长期延长20～30 d再收获。

以上就是无公害生姜栽培技术的全部内容，小编希望每位农民朋友都能够掌握好技术要点，为自己提高收益也为居民带来更健康的生活！

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