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草莓种植技术：草莓不上色原因及解决办法

发布时间：2024-10-26 09:43:32 来源：农资网编辑：郑钦文本文有801个字，大约阅读时间3分钟

韩师傅

作者

最近有朋友反映，地里的草莓长的不好看，单个的青头，上色不均，虽然吃起来，味道还好，可是就是没有卖相，商品性大大下降。那为什么会呈现这种情况呢？又该怎样防治？

上色不良的原因

1、果实充分膨大后，其上色好坏与营养素的供给有密切关系。氮素过多，钾、硼缺少时，果实上色不良；钙、钼、硼等矿质元素对果实上色有必定的促进作用。

2、果实膨大盛期，缺少水分也会使果皮上色不良。

3、果实长时间与地膜或垫草触摸。

4、果实上色一般受温度、光照和土壤条件的影响较大，***色素构成较合适温度为20~25℃ ,温度过高过低都不利于其组成。遇接连低温文光照缺少，尤其是大棚温度低于5℃，极易发作青头果；光照缺少、浆果中含糖量低或磷钾硼元素缺少，会引起生理性白果，浆果成熟期褪绿后不能正常上色，悉数或部分果面呈白色或淡黄白色，鸿沟显着，白色部分种子周围常常有一圈赤色，病果味淡、质软、果肉杂色(粉赤色或白色)易软易烂。

5、果实的上色还与内源激素有关，过量运用激素也易构成青顶果。

解决办法

1、要尽可能地调控温度和改进棚内光照条件。

2、定植时，底肥施足有机肥，恰当加大株行距，减少株间遮光。

3、坚持棚膜清洁，避免膜面附着水滴和尘物，地上铺设银灰膜、铝箔或反光幕，增加植株间的光照强度。

4、上色期叶面喷施黄腐酸类肥料和钾、钙、钼、硼肥，能够让果实上色杰出，并能有用避免下部叶片早衰，延伸采收期。

5、果实膨大期对影响果实上色的叶片及时去除，可增加上色，避免结果枝因堆叠、揉捏、下垂触摸地上而影响上色；果实膨大期建议用高钾的水溶肥进行冲施，而不是用复合肥，不只是因为水溶肥中高含量的钾有利于果实膨大和上色，并且水溶肥中含有的中微量元素对草莓的转色有促进作用草莓转色期过三天左右能够将草莓翻过，让之前接近地上的一面也能触摸到阳光。

6、过量施用氮肥会阻止***的构成，影响上色。果实发育后期不宜很多施入氮肥；过量施用激素也会阻止***的构成，发育后期切忌施用。

7、果实发育后期采前10~15天，坚持土壤恰当干燥有利于果实上色，故成熟期前应恰当控制灌水量。坚持适期采收。一般情况下，在适宜采收期内，采收愈晚，上色愈好。

8、合理调控棚室温湿度与光照，放养蜜蜂，科学施肥，合理施用激素，恰当增施二氧化碳气肥，就能避免变形果的发作。

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