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玛瑙红樱桃裂果的原因及其综合防控技术

发布时间：2024-10-26 09:43:31 来源：农资网编辑：郑钦文本文有1875个字，大约阅读时间5分钟

韩师傅

作者

玛瑙红樱桃出现裂果现象怎么办？如何预防和减轻南方玛瑙红樱桃的裂果现象？请有需要的果农们跟着小编一起往下看。

1 玛瑙红樱桃裂果现象原因分析

玛瑙红樱桃裂果主要受内在和外界两个方面的因素影响。

1.1 内在因素

影响裂果的内在因素主要包括自身品种、果皮厚度、果实内营养元素、树龄、砧木等方面。品种影响基因，所含基因不同，裂果程度不同。果皮厚度体现在对不良环境的抵御能力上，果皮越厚，抗裂性越好。果实内营养元素包括相关酶类、膨胀素等，含量越高，越不容易裂果。树龄的影响主要体现在负载量方面，树体负载量越大，裂果越轻。砧木主要影响根系与樱桃果实对于水分的吸收，根系越发达，吸收速度越快，吸收量越大。

1.2 外部因素

影响裂果的内在因素主要包括水分、矿物质元素、栽培管理、土壤质地、温度、空气流通等方面。

这里面，水分包括降水和灌溉两个方面，导致裂果主要有两种途径：一是水分直接或者间接形成水雾接触樱桃表层，二是水分由樱桃根部吸收运送到果实。矿物质元素主要是指钙、氮、钾、镁、硼等，能够调节果实内相对应的酶活性，过高过低都会影响樱桃发育，引起裂果。栽培管理主要指施肥、灌溉的时机和用量，如果幼果期施肥偏少，而成熟期施肥偏多或者搞大水漫灌都会引发裂果。选择土壤质地也很重要，一般来说，黏土地土壤通透性差、易积水会引起樱桃裂果，而沙质土壤不易板结、吸水均匀则裂果较轻。温度也是影响樱桃裂果的因素之一，温度不适会引起果皮老化胀裂，造成裂果。

2 预防和减轻裂果的对策

2.1 优选抗裂品种

选择好的抗裂品种，是从本质上预防和解决裂果问题的最优解。抗裂品种的优越性主要体现在两个方面：一是基因特性决定了不易开裂，二是在樱桃成熟收获时节可以有效避开阴雨连绵的不良气候，最大程度地减少外界环境影响。

2.2 精心栽培管理

玛瑙红樱桃的特性是喜水但不耐水淹，因此要养成良好的水分管理意识，选择合适时机进行浇水灌溉，将土壤内含水量始终保持在一个稳定可控的范围。一般来说，春季缺水易导致干旱落果而秋季缺水会引起树叶失绿甚至脱落，都会对来年的樱桃产量、质量造成严重影响。一般在开花期（2 月中旬）以后，就要始终保持土壤内含水量稳定。如果遇到干旱，灌溉要坚持少量多次的原则，多浇过堂水，严禁久旱浇大水。有条件的话，可以选择喷灌、滴灌等更加科学节水的方式手段，利用微喷能达到更好的效果。总体来说，土壤含水量控制在土地最大持水量的 60%-80% 之间，能够对预防和减轻樱桃裂果产生最佳效果。

科学合理施肥不仅能减轻裂果，更能有效促进樱桃发育，提高果实品质。樱桃发育的不同时期要选择使用不同的肥料种类、用量及方法，这些都对裂果有影响。一般来说，每年在采果后的 6 月份和萌芽前的 1 月份，各施加一次复合肥，以硝酸钙和硫酸钾复合肥为主，辅以农家肥，每株复合肥0.5-1kg。9月份要施加有机肥和土壤调理剂，可以将10kg农家肥、1-2kg的油枯、2kg 的高效复合肥拌施。一般来说，每年施肥不应少于三次，能够有效促进根系生长发育缓解土壤含水量变化，调节果实内部矿物质均衡和补充微量元素，明显降低裂果率。

此外，根据樱桃品种树形，确定合理的行间距，也可以加快空气流通，快速蒸发果实表面附着水分，预防和减轻裂果发生。

2.3 精挑果园选址

选址土壤状况会很大程度上影响裂果，即使同一品种在不同土壤种植，裂果率也是相差明显。樱桃园选址应首选沙质土壤等通透性较好的地方，也可以选择在山坡、丘陵、崖边等地势高、排水良好的地方。对于排水不良或者黏土地等已有的地方，可以在行间深翻深耕，掺沙覆土来改良土壤结构，增强土壤透气排水性，保持土壤合适的含水量，避免水分剧烈变化，保持良好的生长态势。

2.4 喷施化学药剂

根据研究表明，对预防裂果有效无公害化学物质有植物营养物质、植物生长调节剂、抗蒸腾剂三种。其中植物营养物质最常用的是矿物质元素，尤其是钙对裂果的防治效果最好，能够有效预防和减轻裂果。植物生长调节剂能够调节树体营养，有效降低裂果率，同时也能有效提高果实品质。抗蒸腾剂可以在果实成熟期使用，能够防止果实表层吸收水分，保证内部水平衡，从而防止裂果发生。

2.5 实施避雨栽培

避雨栽培可预防裂果。避雨栽培最先是应用到葡萄种植中，现在已经推广应用到樱桃等多种经济作物上。其优点很明显，不但能够有效减轻裂果现象，还能够预防病虫害、提高坐果率。避雨栽培可以分为地表和顶棚两个方面。在地表可以建设地表防雨设施，主要包括垫高地垄、覆盖地膜、挖掘排水通道等方面，保证降雨过程中可以及时将水排出，也能保证旱季供水方便。顶棚可以建造简易的防雨大棚，防止雨水直接降到果实表面，引起裂果，还能有效预防霜冻、鸟类灾害等。

2.6 种植伴生作物

玛瑙红樱桃林间空地闲置时间较长，种植伴生经济作物，不仅能够提高种植者经济收入，还能增强土壤肥力、疏松土壤密度，维持土壤含水量平衡。一般来说，种植养心菜、黄豆等经济作物，可以有效利用樱桃休眠期，保持土壤水分、增加土壤有机质，从而减轻裂果

最后小编提醒大家，预防和减轻玛瑙红樱桃的裂果，不仅能够有效促进种植技术的发展，更能为种植者带来丰厚的经济收入。只要能够认真分析裂果现象产生的原因，就能有针对性地预防和减少裂果现象的发生。

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