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药材玄参栽培管理及加工技术

发布时间：2024-10-26 09:43:29 来源：农资网编辑：郑钦文本文有1076个字，大约阅读时间3分钟

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玄参是一种常用中药材，具有清热凉血、滋阴降火、解毒散结等功效。玄参在我国大部分省市均有分布，主要生长在1700米以下的丛林、溪旁或草丛中。今年药材行情转好，下面来讲讲玄参的栽培管理技术。

选地整地

选土层深厚沙质壤土，荒山阳山坡种植，前茬豆科、禾本科为好。玄参根入土很深，吸肥能力强，故需深耕，施足基肥75000千克/公顷，经细耙平再作高25厘米，底部宽45～60厘米，顶宽30厘米左右的高垄，采用畦作，畦宽120厘米左右，长随地形和种量而定。

繁殖方法

玄参生产上一般采用子芽繁殖，收获时选择无病、健壮、白色的子芽。南方采于12月中、下旬至翌年1月上、中旬栽种。按行距40～50厘米株距34～40厘米开穴，穴深8～10厘米，每穴放子芽1个，芽向上。北方于2月下旬至4月上旬栽种。

田间管理

1、中耕除草：玄参出苗时有草就拔除，除草时松土不易过深避免伤害根块。6月份以后植株已长大，不必再松士有草就拔。

2、适时追肥：玄参在封垄前追1～2次磷、钾肥为主，并施一些厩肥或堆肥，在植株旁开小穴或沟施下，覆土盖实进行根部培土。

3、合理间苗：玄参定植后第二年的时候会从根部长出许多幼苗，使根部膨大增加产量，及时拔除多余的菌株只留2～3株即可。

4、适时打顶：玄参长到一定程度时会抽花薹，如果作商品收获的玄参不作种用，当花薹抽出时及时摘除使养分集中于块根部。

5、浇水排水：玄参比较耐旱不耐涝，干旱特别严重时适当浇点水，使土壤湿润但不易涝大水，雨季时多雨积水应当及时排水。

病虫防治

1、斑枯病

危害：雨季较严重，南北各地普遍发生，发病初期叶面出现紫褐色小点。中心略凹陷，后病斑扩大成多角形，圆形或不规则形。大形病斑呈灰褐色，被叶脉分隔成网状，边缘围有紫褐色角状突出的宽环，病斑上散有许多小黑点。重者叶片枯死。

防治：①收获后清园，消灭病残株。②加强田间管理，注意排水和通风透气。③发病前及发病初期喷1：1：100波尔多液或65%代森锌500倍液，每7～10天1次，连续数次。

2、白绢病

危害：危害根及根状茎，南方易得此病，6～9月发病，雨水多时严重。根部腐烂，病根及根际土壤布满白色丝绢状菌丝，并着生淡黄色至茶褐色油菜籽状小菌核。菌丝和小菌核可蔓延至主茎。病株迅速萎蔫、枯死。

防治：①与禾本科作物轮作，忌连作。②加强田间管理，注意排水和通风透光。多雨地区应采用高畦种植。③及时拔除病株，去除病穴土壤，并撤石灰封闭病穴。④种栽前用50%退菌特1000倍液泡5分钟后晾干栽种。

3、地老虎

危害：危害玄参的根茎和嫩芽。

防治：可用2%灭多威乳油100克加水1千克稀释，再喷在100千克新鲜的草或切碎的菜(长约16厘米左右)拌成毒饵，于傍晚堆放在田间，每隔一定距离堆成直径为30～40厘米、高15厘米的小堆，每亩用毒饵25千克诱杀地老虎。

采收加工

1、收获：玄参栽种当年10—11月份当地上部分枯萎时采挖。先割去茎秆然后将地下部分刨起，把带有子芽的根状茎择出。

2、加工：将可供药用的块根，白天晾晒夜间堆积。反复堆积晾晒至半干，堆积2～3天“发汗”，使块根内部变黑再进行白天晾晒、夜间堆积，直至全干。遇雨天可用炕温度60℃左右烘烤并适时翻动，烘至半干时进行“发汗”再烘干。

虽然今年药材市场行情转好，但是药材种植风险较大，种植户需要谨慎选择。