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浅谈早春茄子嫁接栽培技术要点

发布时间：2024-10-26 09:43:26 来源：农资网编辑：郑钦文本文有1959个字，大约阅读时间5分钟

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今天小编要和大家聊聊早春茄子嫁接优质高效栽培技术，嫁接后的茄子，抗性强，长势旺，嫁接茄子比常规栽培可增产40%~50%，病害严重的地块可成倍增产。早春茄子嫁接栽培成为防治重茬病害最有效的方法，同时也是保证高产高效栽培的最佳途径。

1 茄子嫁接育苗

1.1 砧木和接穗品种的选择

砧木品种选用托鲁巴姆，生长势强，根系发达，对茄子的黄萎病、枯萎病、青枯病、线虫病4种土传病害达到高抗甚至免疫的程度，且抗寒、抗旱、耐湿，目前生产上主要砧木用种。苗期茎粗壮，嫁接操作方便，成活率高，嫁接生产的茄子产量高、品质好。接穗品种根据当地的食用习惯，选择适合的优良品种。

1.2 播种期的确定

早春拱棚茄子嫁接育苗，砧木于9月中旬经浸种催芽后播种，接穗较砧木晚播25天，12月底至1月上旬嫁接，2月中旬定植。

1.3 催芽

温箱变温处理:将种子浸泡48小时，装入布袋，放人恒温箱中，调节温度，30℃时8小时，20℃时16小时，反复变温处理，每天用清水投一次种子，8天即可出芽。激素处理：用100~200毫克/千克浓度的赤霉素浸泡24 小时后，再用清水浸泡24小时，放置温箱中进行变温处理催芽，一般4~5天可出芽。

1.4 播种

用50%多菌灵500倍液喷透苗床上，然后将催好芽的砧木种子均匀播在苗床上，盖上地膜，3~5天砧木苗出齐后揭去地膜。接穗苗床上、种子等都要消毒，以免接穗带有病菌，达不到嫁接目的。种子可用55℃温水浸泡15分钟，50%多菌灵浸泡2小时，或用0.3%高锰酸钾浸泡30分钟，土壤消毒可用磺腐殖酸100克加绿享一号5克，加水30千克，把苗床浇透。

1.5 分苗

当砧木苗长到2~3片叶时，分苗于10厘米×12厘米的营养钵中，以利嫁接操作和定植。接穗苗稀播的可不分苗。

1.6 嫁接

茄子嫁接一般用劈接法，当砧木苗5~6 片叶，接穗苗3~4片叶是嫁接适宜时期，先将砧木保留2~3 片叶，用刀片横切砧木茎，去掉上部，再由茎中间劈开，向下纵切1~1.5 厘米，然后将接穗取下保留上部2~3 片叶，用刀片切掉下部，把切口切成1~1.5厘米长的楔形，楔形的大小应与砧木切口相当，随即将接穗插入切口，注意两个切口表皮要对齐，用嫁接夹夹好。

1.7 嫁接后的管理

嫁接后尽快将苗子移入小拱棚中遮荫，充分浇水，前6~7 天不通风，保持95%以上的湿度，白天25~28℃，夜间20~25℃。嫁接后前3~4 天要全部遮光，以后半遮光，随着伤口愈合逐渐撤去草苫，并逐渐通风，通风期间要保持较高的空气湿度，完全成活后转入正常管理。

2 定植

2.1 整地施肥

茄子是深根作物，生长期长，喜大水大肥，定植前要施足底肥，每亩用发酵好的农家肥或鸡粪8000~10000 千克、饼肥300~500 千克、三元素复合肥 50~100 千克，深翻30~40 厘米，搂平。

2.2 定植

打2.4米宽畦，起小高垄，铺100厘米宽地膜两条，按宽行70~80厘米，窄行50~55厘米，株距40~50厘米定植，每畦4行，每亩栽2000~2200株。定植时不要埋住接口，接口要高出地面3~5厘米，以防接穗生根二次侵染致病。定植后浇小水，促缓苗，水量不可过大，以防地温降低。

3 田间管理

3.1 营养生长期管理

缓苗后不旱不浇水，进行蹲苗管理，此期关键是提高温度，促进生根，使植株健壮生长，为以后丰产打好基础。

3.2 水肥管理

当门茄“瞪眼”后即可浇水追肥，施肥原则是既保证足够的氮肥又要配合磷钾肥。每亩结合浇水施尿素10千克、硫酸钾10千克、磷酸二铵10千克。门茄采收后，对茄旺盛生长，可结合浇水进行追肥，追肥时可用化肥与有机肥结合使用，每次每亩追施20千克三元复合肥或1000千克的有机肥。4月份后，要加大灌水量，每一周浇一次大水，每二周一次肥，但要减少硝态氮肥的用量。在盛果中后期还可喷施磷酸二氢钾或叶面宝。每次浇后要注意通风排湿。

3.3 整枝打杈

嫁接茄子生长势强，生长时间长，门茄以下不留侧枝，一般用普通整枝法，按门茄、对茄、四门斗留果。生长中后期可打去下部老叶、病叶，即可通风、透光、防烂果、增加着色，又可提高果实品质。

3.4 及时采收

果实达生理成熟，即果实萼片下果实颜色特别浅的部分缩短到不太明显时，应及时采收，不但品质好，且不影响上部果实发育，特别是门茄要适当早收。再一个原则是茄子长势旺，适当晚收，长势弱要适当早收。采收时间以下午为宜，采收要用剪子将果柄切断，不要生扭硬拽。

4 剪枝再生

随着茄子结果部位上升，植株长的过高，易倒伏，上部果实个头小，着色不好。立秋前后，在对茄部位以上10厘米处剪枝再生。剪枝后植株上所有叶片都打掉，然后每亩追三元素复合肥20~30 千克，浇一次大水，促进新枝萌发，新枝萌发后，枝条很多，要等新枝5~10厘米时，留2~4个长势相当的枝条留果，其余枝条打去。实践证明，嫁接茄子剪枝再生后植株长势壮，茄子长得大，着色好，又是一个产量高峰，一般剪枝后30~40 天第二茬茄子即可上市。不采收，加盖小拱棚、草苫，延迟到霜降后30~50天上市，效益更高。

5 病虫害防治

5.1 病害

茄子嫁接后克服了最主要的黄萎病、枯萎病等土传病害，发病较轻，但也有褐纹病、绵疫病等造成田间烂茄子。药剂防治可用75%达克宁500 倍、64%杀毒矾500 倍、72%霜脲锰锌600 倍等药剂防治。防治青枯病可用72％农用硫酸链霉素4000倍液，或用77％可杀得400~500 倍液，或25％络氨铜水剂500倍液等灌根。防治疫病、茄褐纹病、茄绵疫病可用64％杀毒矾500 倍液喷雾，或58％甲霜灵·锰锌500 倍液喷雾。

5.2 虫害

茄子的主要害虫有红蜘蛛、茶黄螨、二十八星瓢虫等。近年来，茶黄螨发生严重，有发展的趋势，主要危害嫩叶和果实，嫩叶危害后，叶边缘向下卷曲，叶背面油渍状，果实受害，果面粗糙，严重时果皮开裂，呈开花馒头状，失去食用价值。茶黄螨、红蜘蛛的化学防治，应在发生初期用1.8%阿维菌素3000倍、5%尼索朗1500 倍、15%达螨灵2000 倍、73%克螨特1000 倍等药剂喷洒，喷洒时主要喷在幼嫩部位和叶背处，且要均匀细致。防治烟青虫、白粉虱可用2.5％功夫500 倍液或20％速灭杀丁1000~2000倍液喷雾。

随着茄子栽培面积的扩大和连年种植，各种土传病害发生相当普遍，危害程度也越来越重，早春茄子嫁接优质高效栽培技术成为了提高茄子产量和效益的必须手段。所以还没有掌握的菜农朋友快来学习。

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