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浅谈有机肥的五大认识

发布时间：2024-10-26 09:43:25 来源：农资网编辑：郑钦文本文有2459个字，大约阅读时间7分钟

韩师傅

作者

有机肥有哪些特点？今天小编就带大家从有机肥的概念，有机肥的作用，有机肥的标准等几个方面来为大家介绍有机肥。

1 有机肥的概念

通常所说的有机肥, 一般分有机肥和生物有机肥。

1.1 有机肥

指含有有机物质, 既能向农作物提供多种无机养分和有机养分, 又能改良土壤的一类肥料。主要来源于植物或动物, 施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。

1.2 生物有机肥

生物有机肥是有机固体废物 (包括有机垃圾、秸秆、畜禽粪便、饼粕、农副产品和食品加工产生的固体废物) 经生物肥菌种发酵、除臭和完全腐熟后加工而成的有机肥料。能够调理土壤、激活土壤中微生物活跃率、克服土壤板结、增加土壤空气通透性。

2 有机肥的作用

2.1 养分全, 肥效长

有机肥料养分全, 富含作物生长所需养分, 除了含有氮磷钾外, 还有钙、镁、硫、铁、铜、锌、钼、锰、氯等多种元素, 还含有刺激作物生长的物质胡敏素和抗生素等, 更有植物易于吸收的腐殖质, 能源源不断地供给作物生长。此外, 有机质在土壤中分解产生二氧化碳, 可作为作物光合作用的原料, 有利于作物产量提高。有机肥肥效长, 一次使用多年受益。

2.2 改良土壤, 增加肥力, 提高保水保肥和通气性适耕性

2.2.1 有机肥能改良土壤、增加肥力。

提高土壤有机质含量 , 更新土壤腐殖质组成, 是土壤肥力的重要指标, 是形成良好土壤水气热等环境的物质基础。土壤有机质由土壤中未分解的、半分解的有机物质残体和腐殖质组成。

2.2.2 有机肥还增加土壤保肥、保水能力。

有机肥料在土壤溶液中解离出氢离子, 具有很强的阳离子交换能力, 施用有机肥料可增强土壤的保肥性能, 降低氮磷钾等元素的流失。同时, 有机肥降低土壤容重、形成团粒结构更容易吸附容纳水分。

2.2.3 有机肥还能增加土壤通气性和适耕性。

改善土壤物理性状, 有机肥料在腐解过程中产生羟基一类的配位体, 与土壤黏粒表面或氢氧聚合物表面的多价金属离子相结合, 形成团聚体, 加上有机肥料的密度一般比土壤小, 施入土壤的有机肥料能降低土壤的容重, 改善土壤通气状况, 减少土壤耕作阻力, 使耕性变好。

2.3 提高土壤生物活性和矿质元素的有效性, 刺激作物生长

有机肥料是微生物取得能量和养分的主要来源, 施用有机肥料, 有利于土壤微生物活动, 加快无效和迟效矿质元素的转化和活性, 促进作物生长发育。同时, 有机肥中的生长激素能刺激作物生长。

2.4 提高解毒效果, 净化土壤环境

有机肥料中的腐殖酸有解毒作用, 使土壤中有毒物质对作物的毒害可大大减轻或消失。有机肥料的解毒原因在于有机料能提高土壤阳离子代换量, 增加对镉的吸附。

2.5 提高作物抗旱抗冻抗病抗逆性

有机肥能改善土壤结构, 增强土壤蓄水保水能力, 减少水分无效蒸发, 提高保温效果, 从而提高作物抗旱、抗寒和抗冻能力, 使其在恶劣的气候条件下, 能够较好的保持其内在品质和外观品质。

3 有机肥的标准

根据农业部要求, 有机肥和生物有机肥的标准分别如下。

3.1 有机肥的标准

3.1.1 外观;有机肥料为褐色或灰褐色, 粒状或粉状, 无机械杂质, 无恶臭。

3.1.2有机质含量 (以干基计) ≥30%, 总养分 (氮+五氧化二磷+氧化钾) 含量 (以干基计) ≥4.0%, 水分 (游离水) 含量≤20%, 酸碱度p H5.5~8.0。

3.1.3杂物≤3%, 蛔虫卵死亡率≥95%, 镉cd≤3mg/kg, 汞Hg≤5mg/kg, 铅pb≤100mg/kg, 铬cr≤300mg/kg, 砷As≤30mg/kg。

3.2 生物有机肥的标准

1) 菌种, 使用的微生物菌种应安全、有效, 有明确来源和种名。

2) 外观 (感官) :粉剂产品应松散、无恶臭味;颗粒产品应无明显机械杂质、大小均匀、无腐败味。

3) 有效活菌数 (cfu) ≥0.20亿/g, 有机质 (以干基计) ≥25%, 水分≤30%, p H值5.5~8.5。

4) 粪大肠菌群数≤100个/g (m L) , 蛔虫卵死亡率≥95%, 有效期≥6月, 镉cd≤10mg/kg, 汞Hg≤5mg/kg, 铅pb≤100mg/kg, cr≤150mg/kg, 砷As≤75mg/kg。

5) 若产品中加入无机养分, 应明示产品中总养分含量, 以 (氮+五氧化二磷+氧化钾) 总量表示。

两种有机肥的包装、标识要规范。用覆膜编织袋或塑料编织袋衬聚乙烯内袋包装。每袋净含量不得低于50kg、40kg、25kg。包装袋上应注明:产品名称、商标、有机质含量、总养分含量、净重、标准号、登记证号、企业名称、厂址, 汉语拼音和外文字母应小于汉字和小数民族文字。

上述要求有一项达不到的视为不正常产品甚至不合格产品。

4 有机肥的简易辨别方法

4.1 外观法

真正的有机肥料颜色灰褐色或暗黑色, 粉状物或粒状呈疏松状, 而假冒劣质的有机肥料为亮黑色, 粉状物较密实, 密度要比真实的有机肥料大。

4.2 水溶法

取一杯清水, 把有机肥碾碎放入水中, 搅拌1min后静置10min。观看杯内颜色。劣质有机肥仍呈现通体的黑色浑浊, 而真实的有机肥则呈现自上而下颜色不一的原生态土褐色, 沉淀在杯底浅灰色区是泥沙石;中间区域褐色部分为有机物料;最上层是动植物性东西。

4.3 闻味法

仔细闻一下肥的味道看是否有氨味, 粪便味, 淤泥味, 好的有机肥应该是一种彻底腐熟的味道。

4.4 手感法

取有机肥用大拇指和食指来回碾压, 如果有硌手的感觉, 则里面有沙粒或其他杂质。

4.5 花测法

取一盆花, 抓一把有机肥直接撒在花的根茎部, 浇上水, 好的有机肥会逐渐长出白色菌丝, 促进植株生长, 质量不合格的有机肥会熏苗, 植株逐渐萎靡, 直至死亡。

4.6 看色法

水溶液颜色越浅肥效越差 (浅色、浅黄色肥效低;褐色肥效佳) ;1h内水溶液完全变褐色说明该有机肥或生物有机肥腐熟过头, 肥效有速效无后效;1天后水溶液变化不大、颜色浅说明该有机肥或生物有机肥肥效差;水溶液慢慢变深1天后完全变成褐色, 说明该有机肥或生物有机肥迟速效兼备肥效好

4.7 火烧法

劣质有机肥更难于燃烧, 燃烧后冒出大量黑烟, 且残留物多, 而真正的有机肥易于燃烧, 烟也呈现灰白 (褐) , 且残留物多为少量灰黑色粉末。

4.8 看包装

第一、检查包装上面是否有农业部颁发的微生物肥料登记证, 生物有机肥产品登记证是在农业部微生物肥料登记中心进行, 并由农业部颁发肥料登记证。普通有机肥是在各省的农业厅土肥站进行肥料登记, 颁发的是省级肥料登记证。生物有机肥证号表示方法为“微生物肥 (登记年) 临字 (编号) 号”或者“微生物肥 (登记年) 准字 (编号) 号”。第二、检查包装上是否标注有效活菌数含量。第三、检查包装上是否标有产品生产日期和有效期。第四、看包装上是否有“NY884-2012生物有机肥”标准, 第五、看包装是否规格, 是否是授权生产, 一般授权生产的都是没有自己的工厂, 没有原料来源的。第六、外文包装的尽量不要购买, 因为有机肥都是废物再利用, 国外进口几乎不可能。

5 有机肥的价格和倡议

据调查, 目前, 有机肥价格 40kg装的在40元左右比较合理, 但是, 过高现象普遍存在, 有的卖到100多元, 翻番还要多, 牟取暴利坑农害农, 直接导致农民收入减少。随着物料和人工等成本的提高, 价格有增无减, 例如, 胶东花生蔓价格0.8元/kg, 前几年才0.5元, 对肥料的价格起到了推动作用, 但是, 这不是根本原因。

当然, 利用周围的农作物秸秆和各种杂草、落叶、树枝及人畜禽粪便 (无害化处理) 等自己发酵的有机肥最好, 最便宜、最优质、最高效。但是多数农民不认可, 宁愿花冤枉钱买成品, 也不愿意利用自己身边现成的材料。

我国绿色食品行业越来越受人民喜爱, 有机肥的需求也越来越高, 希望这篇文章可以让农民朋友对有机肥的认识能够更加清楚一些, 使有机肥更好地应用到农业生产中, 降低肥料支出成本, 提高农作物的产量和品质, 使我国农业在可持续发展道路上越走越远。

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