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浅谈枣裂果的原因及其综合防治措施

发布时间：2024-10-26 09:43:10 来源：农资网编辑：郑钦文本文有933个字，大约阅读时间3分钟

韩师傅

作者

裂果是大部分果农朋友都害怕发生的一个问题，如果大部分果实发生裂果，这会导致收益大大降低，最近有很多枣农朋友在问枣裂果的原因是什么？如何防止枣裂果？下面小编就为大家一一带来。

1 裂果原因

1.1 品种特性

不同品种裂果程度各异，一般认为果皮薄的或结构疏松、细胞间隙大的品种易裂果，随着外果皮厚度增加，品种的裂果率降低。

1.2 外界条件的影响

①土壤黏性大、通透性差，低洼不易排水的果园裂果率高。

②白熟期或近熟期如遇长时间干旱突然降雨会导致严重裂果。这是由于白熟期或近熟期的枣，果皮弹性降低，由韧变脆;含糖量增高，吸水能力强，吸水后膨压增加，致使表皮破裂。

③日烧、日灼现象也能造成裂枣。凡是有日灼伤痕的果实都不抗裂，遇到雨首先沿灼伤痕裂开，然后扩展到其他部位。

1.3 管理措施的影响

缺钙可加重裂果程度，这是由于连年施用化肥和干旱造成土壤板结，土壤中可被枣树根系吸收的可溶性钙缺乏，造成裂果。

2 防治方法

2.1 合理规划

建园时选择通风性良好的阳坡，避免低洼地带。坡地建园时修能蓄能排的鱼鳞坑;平地建园时可以进行避雨栽培，有条件的还可以进行设施栽培。

2.2 优化品种结构

选择栽植成熟期较早、能避开当地连阴雨季节、果皮较厚能抗裂果的枣品种。不同枣品种抗裂能力不同。裂果程度：金丝小枣>赞皇大枣>骏枣，抗裂品种有：长红、柳林木枣、水枣、束鹿婆枣、连县木枣、湖南康头枣、小算盘枣等。目前多数抗裂性强的品种综合品质较差，应当培育综合性状优良的抗裂品种。

2.3 加强果园管理

增施有机肥，增强树势，合理修剪，通风透光。

①果园覆草。覆草可以很好地保持土壤墒情，使土壤湿度保持在相对稳定状态，可防止裂枣的发生。长期覆草会明显增加土壤中的有机质含量，活化土壤中的钙，改善土壤板结的状态。可选择麦秸、麦糠、粉碎的玉米秸等进行覆盖。

②地膜覆盖树盘。一般在枣树发芽前，在树两侧顺行向覆盖1～2m宽的地膜。可以保持土壤湿度，土壤湿度变化小可以降低裂果率。

③合理修剪，改善枣园的通风透光性，降低果园湿度。

④在雨季，注意排放枣园中的积水。遇天气干旱时，注意给枣园灌水，若能进行滴灌或喷灌则更好。枣果膨大期保持土壤湿润，但也要防止土壤过湿或过干。

2.4 叶面补钙

喷施微量元素肥料如钙剂，从幼果期开始喷钙：

0.2%～0.3%硝酸钙或氯化钙，每隔15天喷1次。从7月下旬开始，每隔10～20天喷洒1次3000mg/kg氯化钙水溶液，连续喷洒3～4次，直到采收，亦可明显降低枣裂果现象的发生。

2.5 激素调控

用喷施激素的方法提前或推迟枣成熟期，可在果实白熟期以后喷20～40mg/kg赤霉素、10mg/kg萘乙酸，使枣成熟期避开雨季。

以上就是枣裂果的原因及其防治措施，希望能够对各位枣农朋友有一定的帮助!