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浅谈节能日光温室豇豆栽培管理技术

发布时间：2024-10-26 09:43:04 来源：农资网编辑：郑钦文本文有1482个字，大约阅读时间4分钟

韩师傅

作者

赤豆是食、药两用之品，有着健脾补肾的功效。那么如何在节能日光温室内栽培豇豆呢？应该选用生长势较强、耐弱光、耐低温、抗病、丰产、生产周期长的品种。下面一起来看看此方法的全程栽培技术。

一、培育壮苗

豇豆育苗移栽可比直播豇豆提早上市 10 天以上，增产 30%左右，温室栽培多采用营养土块或营养钵育苗，苗龄 25~30 天定植。

1.1 种子处理：晒种 2 天，精选除去杂质、破粒、小粒、瘪烂种子。播前用 30℃温水浸泡 10~12 小时（种子吸水膨胀为度），后以3000 倍 96%天达恶霉灵或 500 倍多菌灵药液浸泡 10 分钟，播种。

1.2 播种：每个营养土块播 3~5 粒种子，先在土块中央挖 2~3 厘米深的小土穴，放入种子后覆土盖严，覆土高出土面 2 厘米，播后盖地膜，扣小拱棚，覆盖防虫网加旧薄膜，遮荫、防雨和防止蚜虫等虫害进入。

1.3 苗床管理

温度管理：出苗前白天温度 25~30℃，夜温 18~22℃，出苗后立即于早晨揭去地膜，并把温度调节至白天温度 20~28℃，夜温 15~23℃，栽植前一周降温炼苗，白天温度 18~23℃，夜温 10~15℃。如果温度高于适宜温度，可在营养土块底部的沙石层内浇灌井水或覆盖遮阳网降温。如果利用温室前沿育苗，可通风降温。

间苗：幼苗出齐后，每土块选留 2~3 株长势均匀的幼苗留下，其余苗子用剪刀剪除。

二、定植

幼苗长出一片复叶，苗龄 25 天左右时定植，定植前 5~7 天，苗床喷药并浇透水，切块。

定植时选晴天上午进行，在“M”形土垄上开穴，平均穴距 30厘米，温室前部 25 厘米，中部 30 厘米，后部 35~40 厘米。小行距40~50 厘米，大行距 70~80 厘米，穴深 10 厘米，浇水后放苗，轻轻按压，使土坨顶部与畦垄平齐，水渗后再次浇灌 500 倍多菌灵1000 倍旱涝收药液，或 5000 倍 96%天达恶霉灵 1000 倍旱涝收药液，每穴 150~200 毫升，改良土壤，促进根系发育，防治根部病害发生。第二天中午，穴温提高后封穴，结合封穴，每穴撒施酵素菌10~20 克，或生物菌肥 30 克，细致锄地，覆严地膜。

三、定植后的管理

3.1 浇缓苗水喷助壮素：栽后 3~5 天浇一次缓苗水，水量要小，不可过多。与此同时，对幼苗要喷一次 1000 倍助壮素，防止茎蔓徒长。3 天后再次松锄畦垄土壤，使之松软透气，以利根系发育。

3.2 注意防止低温危害，提高植株的抗逆能力：促进发根、壮秧，增强叶片的光合作用，提高植株的抗旱、抗冻（寒冷）、抗病性能，保护植株健壮，提高产量。

3.3 引蔓上架：同黄瓜一样在室内南北方向拉 14 号钢丝，每行豇豆一道，钢丝小行距 40 厘米。钢丝上系吊引蔓线，每墩 1~2 根，上端系铁丝上，下端系豇豆根颈部，引蔓上架。

3.4 枝蔓调整：主蔓第 1 花序下部侧芽及早摘除，主蔓长至 1.3~1.5 米时，摘除顶心，促进侧蔓发育，促花序发育，以利多成花，早结荚。主蔓中上部叶腋中，若花芽旁混生腋芽时，及时将腋芽抽生的侧枝打去，如果主蔓叶腋间只有腋芽萌发时，留 2~3 叶摘心。

3.5 温度管理：定植后白天温度 25~30℃，夜温 16~20℃，3 天后白天温度 20~28℃，夜温 14~18℃，冬至后白天尽量减少通气，以利增温，白天温度 20~34℃，夜温 10~18℃，春分前后，加强通气，白天温度逐渐降至 20~28℃，夜温 14~18℃。

3.6 肥水管理：浇缓苗水后，可细致翻掘大沟（操作行）促进根系发育，翻后沟内覆草，此后控制浇水，直至结荚以后方可再次浇水。如土壤干旱、空气湿度过低，影响开花结荚，可在初花期浇一次小水，但在浇水前 1~2 天应结合喷药，喷洒一次 15%的多效唑4000 倍液，防止茎蔓旺长，诱发落花。

结荚后开始浇水追肥，浇水每 10~15 天一次，结合浇水追肥，每 20~30 天 1 次，每次每沟冲施腐熟饼肥 0.5~1 千克，或每沟冲施腐熟粪稀 5 千克，或硫酸钾复合肥 0.3 千克。

冬至前 10 天左右，在操作行（大沟内）追施有机肥，每沟撒施优质圈肥 40~50 千克。注意追肥时必须作到撒肥、翻掘、浇水、覆膜同步操作，并应在晴天上午开启风口时进行。此后适当控制浇水，回暖后加强浇水，一般每 7~15 天浇一水，隔水追一次肥。

四、病虫害防治

豇豆主要的病害有叶斑病、锈病、病毒病、叶霉病、镰刀菌枯萎病等。应采用综合防治措施：实行轮作；深耕土地，开沟作畦栽培；合理施肥，不偏施氮肥；及时搭架，整枝，加强通风透光；病叶、病株及时清除，搞好田间清洁。对锈病用 25 粉锈宁可湿性粉剂1500 倍液喷洒；对叶斑病喷 200 倍液等量波尔多液或 50%甲基托布津 1000 倍液。镰刀菌枯萎病用 75%百菌清 1000 倍液喷洒植株。

五、采收

豇豆是以嫩荚食用，陆续采收的作物，应注意及时采收，要在种子膨大以前采摘，如果采摘过晚，种子膨大，菜荚老化，不但消耗的养分多，品质降低，而且还会影响产量的提高。豇豆每个花序可以生长 2~5 对花芽，肥力充足，技术措施得当，每对花芽都能形成 1 对豆荚，每个花序可以坐荚 6~8 条。所以采收时必须注意不可损伤其余花芽，更不要把花序摘掉，以免减产。

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