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高品质辣椒品种秋延后栽培关键技术

发布时间：2024-10-26 09:43:02 来源：农资网 编辑：郑钦文 本文有2297个字，大约阅读时间6分钟
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韩师傅
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辣椒秋延后栽培有哪些要点？秋延后辣椒 栽培技术 发展很快，该技术具有生产周期短、品质高、效益好等特点，是一种深受农民青睐的栽培模式，也是农民提高经济收益的主要技术途径。下面一起学习高品质辣椒秋延后栽培技术要点。

一、技术要点

1.品种选择

秋延后大棚辣椒栽培的条件与春天完全相反，是由高温到低温，因而必须充分利用秋季有利的气候条件，在严冬到来之前形成产品，在初冬利用保护设施维持其生命以延续供应，产品只能是一次性采收，不能像春季那样陆续采摘因而对品种的要求，

必须具备如下特点：

①抗性强，特别是抗病毒，以避免苗期高温引发的病毒病为害。

②前中期结果集中，果实膨大速度快，果个大，有利于在一次情形采收的情况下获得高产量和大果实。

③熟性以中早熟为宜，过早熟者植株发育不良产量低，偏晚熟者果实膨大慢。特别是设施差的，只能在初冬一次采收，更应注意选择果实膨大快的品种；保护设施好，多层覆盖，准备延迟到春节前后供应的应选用果个大，果肉厚，果实紧硬，成熟后颜色鲜红，不易变软的品种。

2.播种育苗

培育壮苗当地适宜播种期在6月下旬7月上旬，不可过晚，但也不能盲目提前。播种太早，定植时正赶上高温期，容易发生病毒病及瘁倒病；播种太晚，结果期缩短，影响产量。定植苗龄在40天左右，以具有5-6片真叶、径粗约0.3cm、株高10cm左右、叶片大而肥厚、叶色浓绿、根系发达而洁白为佳。

注意拱棚覆盖遮阳网和防虫网，遇雨要盖薄膜，防止幼苗徒长和戴帽现象，培育无病毒感染的适龄壮苗是辣椒栽培成功的关键。

为了培育壮苗，需注意以下几点：

①苗床遮荫、防雨、防虫苗床要求地势高燥、排灌方便、通风条件好，每667m2用种量50-60g，需苗床面积40m2左右。秋延辣椒在扣膜的大棚或小拱棚内育苗时，棚膜外覆遮阳网、晴好天气边幅棚膜卷起，保证通风,防止雨水流入苗床造成死苗,可在通风口处加防虫网。

②护根育苗为保证一播全苗、缩短缓苗期及减少病毒侵染，采用32孔穴盘基质育苗或营养钵育苗较好，做到一次育苗不分苗，防止分苗伤根，植株长势弱，易感病。

③精细播种播种前浇透苗床，待水刚渗完、土表无明水时每穴(或钵)播1粒露白的种子，而后盖基质或过筛细土0.5-1cm厚。

④苗期管理为避免强光、高温对辣椒生长的抑制作用和诱发病毒病,育苗期间的大部分时间都要坚持遮荫。遮荫是在晴天阳光强烈的9时到下午4时进行，其余时间(包括阴天)应该使秧苗充分见光。晴天温度超过32℃时要把棚膜向上收，尽量加大通风量，以散热排湿。密切注意天气变化，严防闷热天气烧苗。辣椒要求床土见干见湿，一般3-4d浇一次水，通常采用苗畦浇水，使水从营养钵底部将营养钵润湿，不仅容易浇匀浇透,而且可以降低地温。保证土壤水 分供应 对秋延后辣椒育苗非常必要，还可预防病毒病的发生。阴雨天要防止雨水淋到苗床，并及时排除苗床周围的积水。

⑤做好病虫害的防治苗期病害主要有猝倒病、立枯病，生长期有病毒病、疫病、灰霉病等。虫害有蝼蛄、地老虎、蛴螬、蚜虫、小菜蛾、棉铃虫、甜菜夜蛾等。除了调控苗床环境外，还要灭蚜防病。在蚜虫发生期间，喷洒73%克螨特乳油2000倍液或2.5%***乳油3000倍液，或2.5%功夫乳油4000倍液，或70%吡虫啉7500倍液及时防治蚜虫、白粉虱等病毒病传播媒介。病毒病发生前或发病初期，可用20%病毒A可湿性粉剂500倍液，每隔7-10天1次，连续防治3-4次。

3.定植

定植前的准备秋延后辣椒生育进程较快，要求基肥充足，基肥以 有机肥 和磷钾肥为主。结合深翻晒垄，搞好土壤消毒灭菌，重施底肥，每667㎡施入充分腐熟的有机肥或腐熟农家肥2000公斤，要求肥料撒施均匀，不留明暗坷垃和前茬作物根茬，实行高垄双行栽培，顺棚起垄，垄距90-100cm，垄高15-20m，在定植垄上施三元素 复合肥 50kg/667㎡，搂平垄面。

适时定植，7月下旬到8月上旬选择在阴天或晴天傍晚进行定植，株距30-35cm，垄两侧半坡栽苗,栽后立即浇缓苗水，把垄湿透即可，不可大水漫灌。每667㎡栽3500-4000株，定植前2d用杀菌剂均匀喷洒苗床,并剔除病虫苗、弱苗。

4.定植后田间管理

秋延后辣椒要求在9月上中旬打好架子；9月下旬到10月中旬结好果，11月底前维持大棚适宜温度，促辣椒膨大；寒冬腊月保温防冻，以确保新鲜的辣椒在元旦、春节上市销售。整个管理要以此为目标，协调进行。

为了更好的管理，需注意以下几点：

①温度管理

秋延后辣椒生长初期外界气温较高，可通过调节通风量和通风次数来控制大棚温度。当外界平均气温低于18℃、夜间低于12℃时,应采取保温措施，防止低温影响辣椒正常生理代谢。辣椒生长期适宜温度为白天25-30℃、夜间15-20℃。高温时应开棚通风，低温时扣好棚膜。随着气温不断降低，为防止植株和果实受冻害，可加盖草苫或者在草苫上加盖一层薄膜。

②水肥管理

定植后及时浇1-2次小水，以利缓苗。生长前期气温较高，水分蒸发量大，宜小水勤浇，保持土壤湿润,忌热浇、漫灌和积水，也不能忽干忽湿，最好使用滴灌，易掌握温度，做到后期偏干，若棚内湿度大，应及时通风排湿，防止病害发生，有利于辣椒发育。秋延后辣椒栽培应以基肥为主，看苗追肥，忌偏施氮肥。追肥以复合肥为宜，追施复合肥要少量多次。门椒坐住后可第1次追肥，四母斗椒坐稳后可每667㎡追施三元素复合肥30kg，此期一定要保持椒田见干见湿。

③植株调整

植株调整是秋延后栽培的一个重要措施,为使辣椒植株能集中多结果，门椒以下的侧枝要全部打去，以促进植株营养生长，处理早则开花早，易坐果，结大果。发现植株有旺长苗头时,可使用 植物生长调节剂 ，抑制植株长势，也可喷0.3%-0.5%磷酸二氢钾溶液，使养分尽快供应植株坐果,保持植株间通风透光，提高座果率。

④ 病虫害防治

整个生育期注意防治病毒病、烟青虫、蚜虫等病虫害。病虫害防治要以预防为主，进行综合防治。防治蚜虫可采用黄板诱杀，或10%的吡虫啉2000-3000倍液喷雾，也可用灭蚜烟剂熏蒸。防治烟青虫宜在幼虫蛀果前，选用2.5%敌杀死3000倍加BT乳剂300-500倍液喷洒于嫩叶嫩茎处，5-7d一次连续喷2-3次。

二、适宜区域

辣椒秋延后栽培技术适宜于长江流域所有地区。

三、注意事项

（1）湖南高品质辣椒栽培技术选择品种时一定要选择适合本地或者高端消费人群消费的品种，不然很难提高产品的附加值。

（2）播种季节不能太早或者太迟，一定要根据上市时间反推育苗时间，苗龄35天左右，且要根据品种的熟性灵活把握。

（3）育苗是成功关键之一，育苗季节天气炎热、日照强烈，因此采用遮阳网遮阳、有条件的需要水帘降温等，保证培育壮苗。

（4）辣椒苗移栽时高温干旱季节，选择多云或阴天下午进行移栽，及时浇定根水，及时进行病虫害防治。

（5）高品质辣椒秋延后栽培辣椒需要及时采摘，达到最佳的品质和最好的价格。

以上就是辣椒秋延后栽培关键技术措施，各位辣椒种植户朋友快来看看，还有没有需要补充的重要地方！

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