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大棚菇娘怎么栽培？黑龙江大棚菇娘优质高效栽培技术

发布时间：2024-10-26 09:43:01 来源：农资网编辑：郑钦文本文有1263个字，大约阅读时间4分钟

韩师傅

作者

菇娘是含多种营养元素的浆果，其味道酸甜，近几年在水果市场销售非常火爆，由于独特的口感好较高的药用价值备受人们喜欢，可以生食或者加工成其他蜜饯、果酱。种植前景非常好。

1 栽培模式

菇娘育苗方式有温室或大棚，一般播种时间在3初，其育苗大棚必须采用多层覆盖方式。大棚定植时间一般在 4 月中旬，采取黑色地膜覆盖，栽两垄菇娘空一垄，7 月初开始采收，9 月末采收结束。

2 品种选择

选择适合当地栽培的、口感好、甜度适宜、耐贮运、卖相好的一棵树大黄菇娘和黄珍珠小菇娘等品种。

3 培育壮苗

3.1 制备育苗土

用 2 份园田土和 1 份腐熟农家肥配制育苗土，用立式大筛过筛，除掉小砖头、石粒等杂质，再拌入 10%～15%干净细沙，边拌土边喷施 50%多菌灵可湿性粉剂 800 倍液，或者按照说明拌 30%苗菌敌可湿性粉剂进行消毒。混拌均匀后用塑料布覆盖封严，闷土消毒 48 h 后即可使用。

3.2 浸种直播

苗床铺上 10 cm 厚的育苗营养土，浇透底水。一般用种量 5～6 g/667 m 2 ，播种前将种子进行处理，可以用55 ℃热水浸泡，并不断用筷子或玻璃棒搅拌，起到对种子表面消毒的作用。当水温降至 30 ℃左右时停止搅拌，将种子捞出，再用 30 ℃干净温水浸泡 8～10 h，期间可以换一次温水。播种前将种子捞出，放在纱布上短时间晾晒一下，然后进行直播，撒播种子 3 g/m 2 ，上面覆盖 2 mm 厚的细沙土，然后覆盖一层地膜保温保湿。等到幼苗顶土时及时撤离地膜，防止强光下高温烤苗。

3.3 苗期管理

大约播种15d，秧苗达到一叶一心时，可以将菇娘苗移植到营养钵，移植后适当增温，以保证成活率；缓苗后及时放风，降低温度和湿度，防止秧苗徒长，而且一般将温度控制在 15～28 ℃，不能高于32 ℃；根据土壤墒情和秧苗长势合理灌水，浇水时注意水温不能过低，一般 7～10 d 喷水 1 次；定植前 6～7 d要停止浇水，进行低温控水炼苗；为了方便起苗，防止土坨散开，定植前天傍晚可浇 1 次水。

4 栽培要点

4.1 整地施肥

进行土壤深翻，深度 25 cm 以上，结合整地施入经过无害化处理的优质农家肥 2 000～3 000 kg/667 m 2 ，旋翻整地、起垄、镇压，一次完成，垄宽以 60 cm 为宜。

4.2 适时定植

当大棚地温达到 12 ℃以上时可以开始定植，一般在定植前 7 d 左右，在垄上开 15～20 cm 深沟，每667 m 2 施磷酸二铵 5～l0 kg、硫酸钾 25 kg、过磷酸钙20～50 kg。

4.3 田间管理

4.3.1 温度管理

大棚菇娘定植后一直到采收前，温度控制在 l5～30 ℃，昼夜温差在 10 ℃左右；进入采收期，温度控制在 18～25 ℃，避免出现 32 ℃以上的高温，有利于坐果。

4.3.2 水分管理

菇娘水分管理不能大水漫灌，进入采收期后，每次的浇水量要小。连续阴天不能浇水，突然放晴后，要及时放风排湿。根据长势和土壤肥力情况，可结合灌水冲施含钾、硼、钙等元素的肥料 2～3 次。植株长势过于旺盛时，及时疏除主干上的 5～8 片叶子，控制长势。

5 病虫害防治

5.1 霜霉病防治

首选生物农药，可每667m 2 用千亿枯草芽孢杆菌；其次可用化学药剂 72%霜脲氰·锰锌可湿性粉剂，或用 58%精甲霜灵·锰锌可湿性粉剂喷雾防治。

5.2 灰霉病防治

首选生物农药，可用丁子·香芹酚水剂稀释倍液，或用千亿枯草芽孢杆菌 15～30 g/667 m 2 喷雾；化学药剂用50%异菌脲可湿性粉剂，或用 40%嘧霉胺悬浮剂 1 200 倍液喷雾防治，每 7 d 喷 1 次，连喷 2～3 次，轮换用药。

5.3 白粉病防治

可用生物农药 1% 蛇床子素水乳剂 400 倍液喷雾，还可用 10%苯醚甲环唑水分散粒剂 2 000～3 000 倍液，或用宁南·氟菌唑粉剂 1 500 倍液，或用 40%氟硅唑乳油4 000 倍液喷雾防治。

5.4 白粉虱防治

可用 10%吡虫啉可湿性粉剂 20～40 g/667 m 2 倍液喷雾。

5.5 红蜘蛛防治

首选生物农药，用 ***可溶液剂倍液喷雾；化学药剂用 34%螺螨酯悬浮剂 4 000～5 000 倍液，或用 20%哒螨灵可湿性粉剂倍液喷雾防治。

6 适时收获

当果实外皮变黄时，开始进行人工采收，隔 1 d 采收 1 次，装入透气性好的包装袋，在 3～6 ℃通风良好的环境条件下保存，及时销售。

菇娘是近几年才出来的新型浆果，它聚食用与药用价值于一身，是高级的新型营养保健“草本水果”，以上是关于它详细的高产栽培技巧，感兴趣的亲们可以借鉴。

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