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这种麒麟菜,能降压降脂、清热化痰!经济效益好,如何养殖增产?

发布时间:2024-10-26 09:43:01 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有546个字,大约阅读时间2分钟

在超市中,我们经常会见到一种菜。这种菜产自大海,外表特殊,口感十分的爽脆。这就是 麒麟菜 。麒麟菜也叫做石 花菜 ,是除了海带之外最常见的海中 蔬菜 了。麒麟菜通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,既可拌凉菜,又能制成 凉粉 。都说常吃麒麟菜对身体又好处,都有哪些好处呢?


麒麟菜含有丰富的矿物质和多种维生素,尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用,所含的 淀粉 类的硫酸脂为多糖类物质,具有降脂功能,对高血压、高血脂有一定的防治作用。此外,麒麟菜还具有防暑解毒、清热化痰等功能。用麒麟菜制作的琼胶在食品工业的应用中具有独特性质,价格不菲。用途如此之多的麒麟菜如何养殖增产呢?


麒麟菜藻体小,生长缓慢,要2~3年才能收获。因此,麒麟菜的生产大都采取繁殖保护、人工增殖的措施,具有技术简单、投资少、收益大等特点。在生长有麒麟菜的海区,5~6月份为麒麟菜繁殖的前期,清除岩礁面上的杂藻与附着生物,使麒麟菜孢子有更多的附着、生长的地盘。这种做法增产效果显著,可比不清礁增产3~4倍。


麒麟菜的繁殖主要有有性生殖和无性繁殖两种形式,有性生殖是通过雌、雄配子体成熟后, 果胞受精形成果胞子体, 果胞子体成熟后产生果胞子而进行的;无性繁殖则是通过四分孢子体产生四分孢子而进行的。这两种繁殖形式最终都是以孢子进行的,故称为孢子繁殖。


麒麟菜的采收比较简单, 将绳苗从浮绠上解下来, 拔下苗绳上的麒麟菜即可。采收的新麒麟菜, 最好在水里洗干净, 除去附着物, 然后晒干或漂白、 贮存或加工。

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