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柑橘如何错峰上市卖高价？不如试试柑橘留树保鲜技术

发布时间：2024-10-26 09:42:51 来源：农资网编辑：郑钦文本文有1823个字，大约阅读时间5分钟

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种植柑橘的朋友都知道，在自然条件下，成熟的果实不及时采收就会自行脱落或者品质下降。所以，多数柑橘类通常会采取留树保鲜技术从而延长到第二年花芽形态分化期间，留树保鲜消耗了大量树体内贮藏的养分，势必会对树体造成一定影响。因此，防落果和营养的均衡供应是留树保鲜的关键所在！

柑橘留树保鲜技术又称挂树贮藏技术，指在柑橘即将成熟时，用植物生长调节剂处理和农业技术措施，使果实的果梗基部不产生离层，能在树上保持较长时间而不脱落。通过留树保鲜，可延迟柑橘采收期，延长鲜果供应期，错开集中上市季节，减轻采摘、运输、贮藏等压力，有效增加果农收入。

一、园地与植株选择

1.园地要选择背风的南坡果园，洼地、北坡及坡顶易受北风侵害的果园其果实易受冻害，不适宜留树保鲜。

2.选择果园管理水平较高、树势强健的成年果园，留果植株选择无机械损伤、无病虫危害果树。

3.品种原则上尽量选择中晚熟或晚熟品种，脐橙以佛罗斯特、华盛顿脐橙和红肉脐橙等，而朋娜、清家不适合作留树保鲜；杂柑类如不知火和清见等品种适合留树贮藏。

二、肥水管理

留树果实会消耗树体内大量的养分和水分，为保证营养供应，增强树体抗寒能力和减少落果，以及减少对来年产量的影响，必须加强肥水管理。

三、施肥管理

1.底肥：在10月上、中旬，每株施入有机肥 25kg、高钾复合肥 1.5千克，以供保果和促进花芽分化。

2.追肥：根据树势与留果量等情况，适量薄施几次根施型生物刺激剂，补充树体养分，保叶越冬。

3. 叶面肥：喷生长调节剂保果时，进行根外追肥，可选择磷钾源库、根施型生物刺激剂等，保证树体营养供给。

四、水分管理

留树保鲜期间虽然气温较低，果园蒸腾和蒸发较少，但遇干旱时也必须及时补水，以免引起果实缺水而萎蔫，落叶落果以及诱发生理病变。

五、病虫害防控

透光性差或遇连续阴雨，柑橘极易发生各种病害，如炭疽病、疫菌褐腐病、黑星病等，引起霉烂脱落。低温情况下虫害主要是螨类和介壳虫。

管理上要疏去裂果、畸形果、病果。根据果园病虫害发生情况，在树冠覆膜或果实套袋前，对树冠特别是果实喷施1~2次杀虫杀菌剂，间隔10~15天。

药剂选择：咪鲜胺、咪唑醚菌酯、代森锰锌、甲托等。添加噻螨酮、炔螨特、乙螨唑等可预防螨类、介壳虫等。

六、保果及越冬防寒

果实在冬季低温影响下，果蒂容易形成离层，造成大量落果。低温造成的冻害是留树保鲜的最大障碍，须采取措施保护果实安全越冬。

七、保果剂使用

根据实际情况利用生长调节剂保果，主要包括2,4-D及其类似物、赤霉素类等。

喷施时间在10月中下旬，以柑橘果实色泽由深绿转变为浅绿时喷药为宜。橙类用2,4-D 20mg/kg直接喷射树冠；红橘、柑等类用2,4-D 10mg/kg+赤霉素10mg/kg、0.5%尿素和0.5%磷钾源库，调成混合液喷射。

1.喷药时要注意控制好用药浓度并做到喷施周到均匀，使每个果实都喷有药物。

2.喷药次数，视留树果实储存的时间长短而定。

3.若在来年元旦前后上市，只需喷药1次；若留到来年春节后上市，则必须在第一次喷后两个月再喷1次。

4.注意配合叶面追肥，以增强树体营养，保叶保果，具体方法参照前文的肥水管理部分。

八、防冻措施

留树保鲜，必须考虑冬季气温，如果冬季气温在0℃以下地区，果实留树保鲜应该进行套袋和树冠覆膜，否则果实会出现冻害，如果气温低于-4℃低温下，果实会遭受严重冻害，不适合进行留树保鲜。

1.农膜的选择选择厚度为0.8毫米。宽度3~10米的白色透明薄膜。

2.一般覆膜时间以立冬前后为宜(即11月上旬前后)，一直可盖到次年的2月份。

3.农膜只盖住树冠部分，不可整树覆盖。幼果树可搭小拱棚，然后用薄膜盖树冠部分；盛果树把薄膜直接盖在树冠上，然后在株与株之间的空隙处系线，并打桩固定在树冠滴水线位置。

4.盖膜前除喷药防病治虫外，还需灌水1次，以满足树体生长需要，灌水量视降雨量及树留果量而定。

九、采收

在次年2月下旬至3月初或当地终霜期或气温稳定上升、树冠覆膜内开始出现水雾时逐步揭开塑料膜。

留树保鲜的柑橘果实可以在次年2~4月分批采收或一次性采收，并根据品种不同适时采收。采收过迟，果实枯水、含糖量减少、品质下降、腐果和落果严重，并可能影响开花期树体营养，造成次年减产。

1.红桔留树保鲜以春节前后，树体萌动前(即2月中旬)采收为宜。

2.椪柑1月上中旬至2月中旬，最迟2月底或3月初采收。

3.甜橙类脐橙可留树至翌年3月初，锦橙可留至3月中下旬，血橙2月下旬至4月初，而清见等杂柑可留至4月中下旬。

适期采完后，应及时揭膜、防治病虫害以及重施春肥，配合淋施海精灵生物刺激剂(根施型)，以利快速恢复树势，激活根系，促进萌芽，促发春梢。

十、关于柑橘留树保鲜的几点注意事项：

1.由于留树保鲜会消耗大量的营养，同一柑橘园果实留树保鲜不宜连年进行，一般以留树保鲜2年、间歇1年为宜。

2.为提高留树保鲜效果，对挂果量大的果树应适量先行采收，将成熟度较好、最大和最小果实先行采收，将中等果留树保鲜，留60~70%。

3.管理不善，或是因极端天气情况，可能会因落果、冻害等造成损失。

4.留树保鲜势对树势造成一定的削弱，从而影响来年的促梢、保花、保果等工作。

5.采用留树保鲜成本问题也要多加考虑，如保果剂、农膜、肥料、人工成本等，此外留果时间越长，成本只会越高。

以上就是小编整理的关于柑橘留树保鲜种植栽培技术详解，希望对您有所帮助。

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