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山东德玉香梨无公害丰产栽培技术要点

发布时间：2024-10-26 09:42:49 来源：农资网编辑：郑钦文本文有2635个字，大约阅读时间7分钟

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德玉香梨怎么种植？德玉香梨是山东德州特产，是水晶梨芽变的品种，果实脆、甜、润、清、香，在0～5℃条件下可贮放至次年6月。可以说德玉香梨的发展条件还不错，下面一起学习一下山东德州德玉香梨无公害丰产栽培措施。

1 建园

1.1 园地条件

无公害梨园一定要建在周围生态环境好、水源清洁、土壤未受污染、土质肥沃、土层深厚、背风向阳的地块。梨园与交通干线、工厂保持100米以上的距离，而且园地附近或河流上游无污染源。选好园址后，科学地规划生产区、道路等基础设施。梨园建好后要保持清洁，园内不能有工矿废渣、垃圾等，以防重金属等有害物质对果园土壤和灌溉水造成污染。

1.2 苗木选择

选择2年生无病毒、无检疫病虫的优质壮苗。苗高90～120厘米，接口以上10厘米处直径大于1厘米，嫁接口愈合良好，根系完整，具有4～6个分布均匀、舒展的侧根，侧根长度15～20厘米，并有较多的小侧根。

1.3 栽植建园

秋季先施足底肥，每亩施有机肥 5～7米3、微量元素肥10～15千克，然后深翻土壤、细致整地。苗木秋栽或春栽均可，以每年10—11月栽植最佳，也可来年3月春栽，栽植行株距4.0米×0.5米，每亩栽333株。按行株距挖80厘米见方的大坑，栽植时将苗木根系理顺、分布均匀，然后分层压入细土、踩实、浇透水，水渗透后再盖上一层细土，并用地膜覆盖树盘。

2 果园管理

2.1 整形修剪

德玉香梨具有当年生枝极易形成花芽和鸡爪状结果枝群、连续结果能力强的特性，我们经过几年的栽培试验，总结出了德玉香梨树形采用“V”字形或“倒V”字形，高密度丰产栽植方式。先在果园埋好“V”字形的水泥柱，再在柱子之间拉起数根钢绳，梨树的枝条也随修剪整成“V”字形，使得枝条能够依附着钢绳生长，保证树冠和果实通风透光良好，从而提高梨产量和品质，且方便采摘。

苗木栽后第1年春天萌芽前定干，定干高度50厘米左右，冬剪骨干枝留50厘米左右短截，促生侧枝。第2年以后的冬剪，所有骨干枝、侧枝一律留背上芽短截，短截修剪一般要剪掉当年枝长的20%左右，树势旺的可轻剪，弱树稍重剪；侧背上枝如果角度好、位置适当，可适当短截培养结果枝组；疏去背上枝、背下弱枝、过密的侧枝；尽量疏去背上果台枝、中短果枝，多保留枝条背下和侧背下的短果枝。另外，夏季修剪时对过旺的营养枝可采取摘心、拿枝、拉枝、扭梢等措施，以增加树冠内通风透光度，有效减少落果，促进花芽分化，提高梨果品质。

当梨园每亩产量不足1000千克时，要对梨树更新复壮。利用梨树内膛的徒长枝，形成新树冠，继续结果。缺乏适当的徒长枝时，可选骨干枝的适当部位进行短截，即在短截剪锯口下留角度适宜的领头枝，其下枝条也相应地进行短截，以促进老树的更新复壮能力。每年更新1～2个大枝，3年即可更新完毕。

2.2 花果管理

为了提高果实品质最好配栽10%授粉树，花期还可以释放壁蜂帮助授粉。德玉香梨坐果率高，谢花后要严格疏花疏果，合理负载，保证品质。按照留优去劣的疏果原则，每隔20厘米左右留1个花序，每个花序留1个发育良好的边花果，树冠中下部多留果，枝梢先端少留果，多留侧生枝背下果，少留背上果。谢花10天后喷2次符合无公害栽培条件的杀菌、杀虫剂，间隔期10天左右，然后套袋，选择果袋外纸最好是牛皮纸，抗雨水冲刷，内纸不掉色、不污染果面，另外，德玉香梨果个大，单果重一般300～1000克，选择纸袋规格长宽应大于20厘米×15厘米，套袋时袋口一定要扎紧，以免进水及病虫危害，套袋时一手拿袋，另一只手伸进袋内，并用手指将袋底撑开，以防纸袋贴近果皮损伤果面。果实在采收时连同果袋一并摘下。

2.3 加强肥水管理，严控肥水污染

栽培无公害德玉香梨，加强土肥水管理是提高梨树抗病虫害能力、减少农药投入、保证果实品质的基本条件。

基肥以施腐熟优质有机肥为主，加硫酸钾镁肥。秋季梨果成熟期是施基肥的最佳时间，在德州市是10月。初结果期树每株施有机肥60～100千克、硫酸钾镁肥0.5～1.5千克。结果盛期树一般每株施有机肥80～160千克、硫酸钾镁肥2～3千克，施肥完毕后迅速浇1遍水。施肥方法以环状沟施或放射状沟施为佳，沟深30～40厘米，肥与挖出的土混匀后施入。注意2种施肥方式交替使用，使肥料尽量与更多的树根接触，充分发挥基肥的作用。

萌芽前14天左右结合灌水追肥，盛果期树每株可追施梨树专用肥1千克左右，促进新梢生长，增强树势。花后结合灌水追肥，盛果期的梨树每株追施梨树专用肥1.0～1.5千克、硫酸钾0.5～1.0千克，提高坐果率，促进幼果生长。5月下旬，如天气干旱应及时灌水，浇后松土除草，灌水时冲施有机肥鲁虹111，或每亩追施硫酸钾镁肥100千克。

在德州市，5月叶面喷碧护15000倍液和富硒肥250倍液，以促进幼果生长。7月果实第二次速生期，叶面喷施雷力海德丰5000倍液和碧护15000倍液，及时补充树体营养，促进果实生长。8月果实膨大期叶面喷肥2次，交替喷施富硒肥和雷力海德丰。9月果实最后膨大期控水防涝，停止施肥。

3 综合防治病虫害，控制农药污染

德玉香梨主要病虫害有梨褐斑病、梨黑斑病、梨轮纹病、梨树腐烂病、梨锈病、日灼病、红蜘蛛、金龟子、梨小食心虫、黄粉虫、梨木虱、梨蚜、刺蛾、介壳虫等。生产无公害德玉香梨，病虫害的防治要以人工防治和生物防治为主。

冬剪时剪除枯枝、病虫枝、干枯果、刺蛾茧，刮除树干上粗翘皮、病虫斑，并集中烧毁。树干涂白，防止日灼病。3月梨树萌芽期，全园喷1遍3～5波美度石硫合剂预防病害的发生。4月初发芽期，安装太阳能杀虫灯防梨树新梢病虫害，人工捕捉金龟子成虫。5月幼果生长期是病虫害的主要防治期，病虫害主要有梨褐斑病、梨黑斑病、梨轮纹病、梨木虱、梨蚜、介壳虫，每10～15天喷1遍药，防治虫害可用苦参碱、鱼藤酮、氧苦内酯等，防治病害可用儿茶素和大黄素水剂，交替使用。6月初病害较重的梨园单独喷1遍倍量式的波尔多液防治。7月果实第二速生期，梨园普挂糖醋罐和性诱芯，交替使用苦参碱、鱼藤酮等防治红蜘蛛、梨木虱、梨蚜、梨小食心虫、黄粉虫，用儿茶素和大黄素水剂防治梨黑斑病、梨轮纹病，病害较重的果园喷1遍倍量式的波尔多液。黄粉虫6月下旬若虫向果实上转移，此时可用1.2%烟碱乳油等防治。8月至9月上旬果实膨大期病虫害主要有梨黑斑病、梨轮纹病、梨木虱、黄粉蚜、梨小食心虫、尺蠖、刺蛾等，可用鱼藤酮、儿茶素等杀虫杀菌剂防治，10～15天打1遍药，有机药物交替使用。10月果实成熟期，及时清除病虫果并深埋。

另外，在病虫害防治过程中还要保护好天敌，充分发挥天敌的自然控制作用。梨园的天敌资源丰富，常见的有：寄生蜂、食芽蝇、瓢虫、草蛉和蜘蛛等。为了更好地发挥天敌的作用，梨园种植绿肥作物，如三叶草、圆叶决明、羽叶决明、苜蓿、绿豆等，特别是4月下旬至7月上旬，是梨树病虫发生高峰季节，也是天敌大量出现的时期，梨园种植绿肥作物保护果园生物多样性，从而保障了天敌的正常活动；选用对天敌无害的生物农药防治病害虫，生物农药不污染环境、不毒害人畜、不伤害天敌。

每个梨园经过1～2年的防治过程，大体摸清了其病虫害发生规律，可建立果园的病虫害发生档案，以后每年根据气温等变化情况，对梨园病虫害进行及时准确、有的放矢的预防。

4 控制贮藏和销售过程中的污染

在德州市，10月上旬德玉香梨果实完全成熟，适时采收，以提高果实的货架寿命和贮藏质量。采收时注意轻拿轻放，避免机械损伤。并要做好采后分类、分级包装、贮藏及销售工作。贮藏和销售过程中防止防腐剂、保鲜剂对梨果的污染；贮藏尽量采用气调、冷藏保存梨果。另外还要保证采收、贮藏及运输设备卫生、洁净，减少微生物及外界环境对果品的后期污染；梨果的包装材料、库房、运输工具要保证清洁、无异味。

以上就是德育香梨在德州的全部栽培要点，如果您想引种到你能那去栽培，一定要听专业指导，因为并不是每个地区都适合的，文章内容转载自头条号青钱柳！

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