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葡萄转色不良是怎么回事？有哪些改善的措施？

发布时间：2024-10-26 09:42:45 来源：农资网编辑：郑钦文本文有905个字，大约阅读时间3分钟

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葡萄种植过程中，有一个让葡萄种植户非常困扰的问题就是，葡萄在转色期间的一个转色非常的困难。而葡萄转色又是葡萄生长中最重要的一个步骤，如果转色不良，就会造成葡萄品质的下降。那么葡萄转色不良有哪些原因呢?如何才能进行成功的转色呢?让我们来了解一下这些原因以及措施。

一、影响葡萄转色的原因

1、首先就是温度、光照、肥料、浇水等方面是否合理。

2、叶果比是否合理、药剂使用、功能性肥料使用等原因造成。

3、根系不好或者树势过弱，病虫害严重，都会对葡萄转色造成一定的影响。

二、葡萄转色改善的措施

1、温度、光照要合理

(1)光照花色素合成有很大关系，所以在平时的葡萄生产过程中，一定要尽量增加光照时间，尽量做到早卷晚放草莲或者棉被。

(2)昼夜温差对于糖分积累至关重要，转色期最适宜的温度是白天25-30℃，夜间保持12-15℃，低于10℃葡萄就几乎停止生长了，温度的过高或者过低，都会对葡萄转色出现障碍。

2、葡萄树要合理负载果穗

(1)根据树势具体状况，合理负载，过大果穗做好修穗和梳粒工作。

(2)在保护地葡萄前底角，葡萄趟之间最好不要套小菜，因为在夜晚会让棚内温度迅速下降，从而影响葡萄转色的速度，从而影响到葡萄上市销售的进程。

3、肥料的合理使用

(1)不同时期，合理使用各种元素的肥料，这是影响葡萄转色快慢的最重要的一个环节。在平时的管理过程中，要创造适宜条件，才会让葡萄转色快，所以做好平时营养积累工作很重要。

(2)葡萄生长周期中的秋施肥、萌芽肥和彭果肥这三次埋果肥是不可缺少的，尤其秋施肥一定要重视，来年葡萄树势才会更强壮。

(3)要重视钾元素肥料的使用，但是一定好掌握好使用量，中微量元素也要平衡补充。

4、浇水要注意控水以及排水

(1)进入葡萄的转色期，人为的浇水要控制，避免大水漫灌，水分过多会影响糖分积累，着色缓慢。

(2)露地栽植的葡萄一定要修好排水沟，应急处理大雨后的土壤积水危害，保持土土壤的透气性。

5、叶果比要注意均衡，保护好叶片功能

(1)根据不同品种的葡萄和单串果穗大小，保持足够的叶片数量。

(2)利用副稍再留的叶片功能更好制造光合作用能力强，更利于转色。

(3)保证果穗营养正常供给，不要把叶片打光，让葡萄处于“晒熟”的状态。

(4)做好螨虫的防治工作也能延长叶片功能期，促进葡萄提前转色。

(5)进入转色期以后叶面配合喷施磷酸二氢钾、硫酸镁、钼肥、硼肥、色酸胺，有效促进光合作用。

除了以上几点，还要懂得巧用生物刺激素叶面喷施或者根部冲施，这些物质本身没有促进转色功能，但是使用以后，会刺激植物自身产生一些提高转色的物质，进而提高转色率。