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提高草莓品质需要掌握哪些种植技巧？

发布时间：2024-10-26 09:42:19 来源：农资网编辑：郑钦文本文有1156个字，大约阅读时间3分钟

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草莓属多年生草本植物，茎低于叶或近相等，果实含有多种维生素，被誉为“水果皇后”，是人们非常喜欢食用的水果之一，具有保护视力、帮助消化等不错的保健作用。那么如果农户们想提高草莓品质，需要掌握的种植技巧有哪些呢？接下来一起去看看吧！

一、选择适宜品种：棚栽草莓要选用在冬季和早春低温条件下开花多，自花授粉能力比较强，耐低温的，果型大而整齐的，果实风味佳的品种，如静宝、丰香、明宝、宝交早生等。

二、采用脱毒壮苗：草莓因病毒侵染引起品种退化，是导致品质变劣的主要原因之一。应通过建立无病苗繁殖基地，控制病毒病的发生。生产上繁殖草莓苗时，要选择具有本品种特征的优良植株作为繁殖母株，并经常选优汰劣，使种性得以保持和提高。

三、适期定植扣棚：定植和扣棚过早，容易造成生长过旺，结果少，果实发育慢，病害严重。反之，则结果迟，影响早期产量和品质。一般在草莓花芽分化后尽早定植，我国南方在9月下旬前后定植，北方应该要适当提前。专业的种植户建议，扣棚一般在草莓通过休眠、满足对低温要求后进行。在白天气温低于15℃时扣棚为好。

四、控制适宜温湿度：草莓果实发育的适温为18～25℃。一般要在冬季和早春达到这一温度，就需要在大棚内套中棚再加小棚并盖地膜，力争棚温白天达到25～28℃，夜间5℃以上，最低温度0℃以上。但出现32℃以上高温时要及时通风降温。土壤湿度以保持70%～80%为宜，过高过低均会影响草莓根系活力以及果实正常的生长发育。

五、合理施肥：大棚草莓结果期很长，为防止脱肥早衰，要重施基肥，中后期要选择多次喷肥，以满足其营养需求。在施肥上种植户们要掌握适当的增磷钾。一般每亩基施优质农家肥4000公斤，配施复合肥 50公斤，中后期结合喷药，喷多元微肥或883丰产灵等有机营养液，可促进中后期果实的发育，提高果重及含糖量。

六、摘叶疏果：衰老叶制造光合产物少，而呼吸消耗养分比较大，对草莓生长和浆果发育不利，因此，结果期对下部衰老叶要及时摘除，并及早去除匍匐茎。另外，在开花前后蔬除一定的高级次花果，不仅可降低畸形果率，也有利于集中养分供应低级次花果发育，使果个增大，提高整齐度。

七、综合防治病虫害：防治大棚草莓病虫害要以农业防治为主，药剂防治为辅。即通过采用脱毒壮苗、高垄栽植、地膜覆盖、水旱轮作及避免干旱、高湿等措施预防病果、烂果的发生。田间发现病烂株叶和果实要及时清除，严防扩展蔓延。药剂防治要注意开花前后不用药，以免影响授粉，使畸形果增多。采果期要尽量少用药，必须用药时应选择残毒低的药剂，并且喷药后2～3天内停止采果，防止果实残毒影响人体健康。

八、适时采收：大棚草莓果实以鲜食为主，必须在70%以上果面呈红色时方可采收。冬季和早春温度低，要在果实8～9成熟进采收。早春过后温度逐渐回升，采收期可适当提前。采摘应在上午8～10时或下午4～6时进行。不摘露水果和晒热果，以免腐烂变质。采摘时要轻拿、轻摘、轻放，不要损伤花萼，同时要分级盛放并包装。

综上所述，如果农民朋友想提高草莓的品质，就要多注意正确的种植技巧，以及细节的管理，才能有效的提高草莓的品质及产量，如果大家有什么疑问欢迎留言评论。

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