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河北省无公害蔬菜生产技术规程

发布时间：2024-10-26 09:42:10 来源：农资网编辑：郑钦文本文有834个字，大约阅读时间3分钟

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无公害蔬菜是一种符合国家标准的绿色蔬菜，被分为了AA级和A级两种，AA级无公害蔬菜不使用化学合成的肥料、农药、兽药饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质，所以这样的无公害蔬菜当然会被消费者高度认可，市场前景也非常好，那么河北省无公害蔬菜生产技术规程是怎样的呢？接下来一起去看看吧！

一、河北省无公害蔬菜生产施肥技术

1、无公害蔬菜一般重视有机肥的施用，有机肥能有效的提高土壤肥力，这也是使作物减少病虫害获得优质、高产的关键措施。如果施用无机肥的话，致使土壤严重缺乏有机磷、钾，土壤养分失去平衡，土壤中残留大量酸根，引起土壤板结酸化，使作物抗逆性下降，病虫害增加，品质也会变差，所以，无公害蔬菜重视有机肥的使用。

无公害蔬菜允许使用的肥料种类有：

（1）农家肥料：指含有大量的生物物质、动植物残体、排泄物、生物废物等物质的肥料。主要有堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物桔杆、饼肥等。

（2）商品肥料：商品有机肥、腐殖酸类肥、微生物肥料、有机复合肥、无机（矿质）肥、叶面肥。（无机肥需要和有机肥配合使用！）

2、科学合理施用化肥在无公害蔬菜生产过程中也比较重要，不合理的施肥会造成蔬菜的硝酸盐污染，所以要科学的使用不同作物氮、磷、钾配方施肥。

另外化肥要深施，可减少肥料与空气接触，防止氮素的挥发，降低对蔬菜的污染。注意好施肥时间，在商品菜采收时间前期，不能施用各种肥料。尤其是直接食用的叶类蔬菜，防止化肥和微生物的污染。最后一次追肥必须在收获前30天进行。

二、无公害蔬菜的采收处理技术

（1）适时采摘：果菜类避免碰伤，叶菜类摘去黄叶、老叶，除去泥土。

（2）及时清洗：用无污染清洁水清洗不仅洗尽灰尘、泥土，还可减少有害元素含量，通过浸洗后，氟的含量，叶菜类减少53--77％，根菜减少17--37％，果菜减少19--25％。清洗后番茄、黄瓜等生食蔬菜大肠杆菌数目要少于30个／100g致病菌、寄生虫卵不得检出。

（3）严格包装：避免二次污染，果菜采用托盘以保鲜膜包装，叶菜类用保鲜膜包装，装运全部采用塑料筐，防止碰伤影响蔬菜表面质量。

农民朋友如果想要种植出无公害蔬菜，种植的技术当然是至关重要的，希望农民能够做好田间管理措施，如果大家有什么疑问欢迎留言点评。

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