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为什么枣这样的水果也会裂果？如何避免枣裂果？

发布时间：2024-10-26 09:42:10 来源：农资网编辑：郑钦文本文有924个字，大约阅读时间3分钟

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枣是日常生活中常见的一种水果，不仅营养价值高，更是女性心中的养颜佳品，正是由于枣具备良好的市场经济价值，我国很多地区都有种植枣树。而说起果树裂果，人们一般不太会联想到枣树，而是柑橘、葡萄、柚子等等。很多人好奇像枣这样的果树，果实不大不小，水分不多不少，皮不薄不厚，为什么还会发生裂果呢？一起来了解一下吧。

枣裂果的原因

按理来说，枣这样的果树是不会轻易发生裂果的，因为枣树的耐旱耐涝都比较强，适应性也强，非常容易栽培。不过对于很多新手而言，由于栽培技术掌握的不够到位，容易出现各种管理漏洞，因此就会出现裂果的现象。而枣裂果的原因无非以下三点：

一是品种原因。和其他果树一样，出现裂果的问题，最大的原因就是品种的问题，一般果皮薄的或结构疏松、细胞间隙大的品种易裂果，比如冬枣、壶瓶枣、梨枣、金丝小枣等等。

二是环境原因。环境说的就是外部环境，比如土壤、光照、水分等等，当这些外部环境条件不足以满足枣树的生长需要的话，就会出现裂果现象。

三是管理原因。实际上，不管是品种问题，还是环境条件问题，如果我们在管理上下足功夫，同样也是能避免裂果的。但若管理不到位，那就另说其次了，比如施肥不当、过度浇水或者不重视土壤深翻，那么自然会造成枣裂果的发生。

枣裂果的避免方法

1、水肥管理

肥料方面比较简单，做好秋施基肥即可，根据物候期做好追肥，并没有什么特别要注意的地方。而相反水分管理上就相对比较重要，因为裂果很大一部分原因，主要是水分的原因导致的。因此多雨季节要注意排放枣园中的积水，遇天气干旱时，要注意给枣园灌水。在枣果实膨大期还要注意保持土壤湿润，避免过湿或者过干。

2、整形修剪

一般来说，枣园在通风透光条件好，枝条稀疏的情况下出现裂果的几率会大大减小，因此进行合理的修剪非常重要，尤其是冬季修剪。冬剪主要是去除中间的部分大枝条，拉大开张枝条角度，锯掉部分老枝条，这样既可以改善通风透光条件，又可以减少养分流失。

3、适时采收

在进入白熟期和脆熟期后应密切关注天气预报，如没有降雨则按正常的时间采收不同用途的枣果。因为在此期间，若天气变化较大，忽干忽雨的话，就非常容易出现裂果，因此需要适时采收。如果这一期间恰逢雨季，无法做到适时采收的话，可以通过喷施激素的方法提前或推迟成熟期，使枣成熟期避开雨季。

以上就是枣裂果的原因及避免方法等内容介绍，希望对大家有所帮助。

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