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苹果果肉腐烂是怎么回事？如何防治？

发布时间：2024-10-26 09:42:05 来源：农资网编辑：郑钦文本文有825个字，大约阅读时间3分钟

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苹果有着“ 水果之王”的美誉，在我国种植分布十分广泛，因其独特的风味和经济价值而备受种植户欢迎。而在苹果的种植管理过程中，经常会出现苹果果肉腐烂的现象，严重影响了果实品质，给种植户带来了巨大的损失。那么苹果果肉腐烂是怎么回事？如何防治？一起来了解下吧。

苹果果肉腐烂是怎么回事？

苹果果肉腐烂可能是苹果果腐病导致的结果。苹果果腐病又称霉心病、心腐病，果实受害从心室开始，病果果心首先变褐，逐渐向外扩展霉烂，果心充满灰绿色（有时为粉红色）霉状物。

常见的症状表现有褐变型、霉心型和腐烂型三种。褐变型病果表现是心室发生褐变，以果实生长早期最多；霉心型病果的表现是心室发霉，在心室内产生绿、灰白、灰黑、粉红等颜色的霉状物；腐烂型病果的表现是果心区果肉由心室向外腐烂，严重时直达果实表面，腐烂果肉味苦，失去食用价值。

诱发原因

1、花期阴雨有利于病害发生

花前及花期降雨早或花期阴雨，空气湿度大，果园地势低、郁闭度大、通风不好，容易发生果腐病。

2、萼筒开张的品种易感病

秦冠等闭合式萼筒的品种，果腐病发生概率比北斗、红富*等开放式及半开放式萼筒的品种要低。另外，萼筒的长度、果实的大小形状也会影响果腐病的发生。果实越大，萼筒越长，果腐病发病概率越高。

3、套袋促进作用

果实套袋前病原菌清理不彻底，套袋后袋内温度高、湿度大，有利于病菌通过残腐花器侵人果心。

4、树势也有一定的关系

树势强的果腐病发病率低，原因是树体生理活性和抗性高，萼心间组织发育好(花丝、花柱) ，萼简开张度小，不利于病菌侵染。

防治方法

1、及时清除地表的枯枝、落叶及病虫害落果等，秋季或早春深翻土壤，发病初期，剪除病叶、病花、病枝、病果，以减少菌源。

2、加强栽培管理，增施肥料、改良土壤，使树势生长健壮，提高抗病力。合理修剪，使之通风透光良好，降低湿度。

3、萌芽前，喷1次25%金力士（原装进口丙环唑乳油）5000倍；花露红期，喷1次10%赚实（原装进口戊菌唑）乳油3000～4000倍；花后7～10天喷1次70%丽致可湿性粉剂800倍。

苹果果肉腐烂无疑使得苹果的商品性大打折扣，当然除了果腐病之外，引起苹果果肉腐烂的原因还有很多。种植户们要做好的工作就是定期巡查，找准病因，然后对症下药。

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