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高温天气下水产养殖技术要点

发布时间：2024-10-26 09:41:51 来源：农资网编辑：郑钦文本文有1547个字，大约阅读时间4分钟

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八月以来，各地的气温都在陆续升高，此时对于水产养殖管理来说非常关键也非常的不容易，现将山东省渔业技术推广站编写的高温天气下水产养殖技术要点分享给大家参考。

一、高温对水产养殖的影响

(一)水蒸发量大，水质变坏。持续高温，水体蒸发量较大，高温天气下的干旱少雨易导致养殖水体减少，另外在高温条件下水体中各种有机质(如残饵、鱼池底泥、水生动物的粪便等)迅速分解，水产养殖池塘的水质更容易变坏，极易引发水生生物疾病的暴发。

(二)水生动物体质变差，生长减慢，病害增多。当水温超过30℃时，大多数水生动物生长速度明显变慢，当水温超过33℃时，摄食和生长则基本上处于停滞状态，同时由于水温超过了部分水生动物(如：海参)的生理极限，水生动物的体质开始变差，病害增多，死亡率增加。

(三)药物副作用变大。持续高温易使养殖池塘的水质变差，水生动物的体质变弱，有时使用正常剂量的药物后，药物的毒副作用增强而造成体质较弱的水生动物死亡。

二、高温天气下水产养殖应对措施

(一)科学投饲。天气多变季节，要密切注意观察养殖生物的吃食情况和行为，并做到投放饲料 “四定”(定质、定量、定位、定时)。一般饵料日投饵量为存塘鱼量的4%～6%，具体投饲量根据水温、水质状况、养殖生物摄食情况而定，以2小时吃完为宜。天气晴朗多投，阴雨天少投，天气闷热、雷雨之前不投，上午、中午多投，傍晚少投，晚上一般不投。水质肥爽正常投饵，水色淡增加投饵，水色过浓少投并加注新水。养殖生物争食激烈正常投饵，摄食减少、争食不激烈减少投饵。病害治疗期间适当控制投饵量。

夏季投饲量大，残饵会使水质迅速恶化，病原菌大量繁殖，引发多种疾病。摄食过量，尤其易患肠炎病。因此，夏季投喂以八成饱为好，每次投喂的时间掌握在20分钟左右。投饵次数每天3～4次，饲料颗粒与养殖生物大小相适合，饲料应新鲜，无霉变。

(二)合理施肥。对于水质较清、水位较低、有青苔出现的池塘，在加高水位的同时，可以适当施肥，使池水保持黄绿色或黄褐色，水体透明度控制在30～40厘米，施肥时要少而勤，做到“三不施”，即水色浓不施，阴雨天不施，中、晚不施。保持池塘水的相对稳定，以防水质变坏或病原体的交叉感染。施肥时间在晴天上午10：00～12：00为宜，施肥间隔7天左右，每次施肥要少量多次。若天气异常，水体透明度低，池水混浊，应禁止施肥，并及时换水。换水比较困难的池塘要合理使用生物制剂，以降低水中的氨氮和亚硝酸盐浓度，促进菌相与藻相的平衡。

(三)水质调节。夏季养殖品种摄食量大，排泄物多，容易引起浮头，因此要加高水位至1.5～2米，并经常换水;一般每7～10天加水一次，每次加注新水15～20厘米。每隔10天左右泼生石灰一次，用量20千克/亩;每天巡塘三次，黎明时有否浮头，白天观察活动情况、摄食情况及有否残饵，一旦发现浮头征兆，要及时加注新水，并开动增氧机。正确使用增氧机，坚持晴天午后开机，雨天傍晚开机，阴天半夜开机。夏天温度高，白天水体易造成上下分层现象，晴天午后开机的目的主要是为了促进上下层水对流，增加底层水的溶氧，抑制底层厌氧细菌的繁殖，从而减少氨氮、亚硝酸盐等有毒有害物质的含量。水质不稳定的，应使用光合细菌为主的菌种稳定水质，水质浓浊、发黑的，应使用芽孢杆菌或者乳酸菌为主的菌种分解有机质，净化水质;亚硝酸盐、氨氮等水质指标超标的，应使用硝化细菌为主的菌种进行转化。要注意的是：光合细菌，乳酸菌等菌种是不耗氧的，使用范围较广;芽孢杆菌，硝化细菌这样的菌种是强耗氧的，使用前需开动增氧机或者配合增氧颗粒使用，才能达到较好的效果。

(四)降温措施。部分池塘养殖动物(如：海参)度夏可采用物理降温措施，确保其安全度夏。一般采取的降温措施为：陆地室内工厂化与室外池塘接力养殖、池底设置降温水管，用低温水降温、小型池塘的加冰降温、设置遮阳网降温等。

(五)病害防治。夏季是发病高峰期，这个季节病害防控的主要原则是无病先防，有病早治，防重于治。总的来说，应做到先杀虫，后消毒。平时应经常投喂维生素C、大蒜素，增强鱼、虾、蟹体质。日常工作是做好饲料、工具的消毒。每半个月用杀菌药物对池水消毒一次，每月用大蒜素或三黄粉制成药饵投喂，3～5天为一个疗程，以防鱼类发病。

综上内容转自山东省农业农村厅，仅供各位水产养殖户朋友结合当地实际情况进行参考。

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