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萝卜糠心是什么原因？如何防治？

发布时间：2024-10-26 09:41:33 来源：农资网编辑：郑钦文本文有841个字，大约阅读时间3分钟

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萝卜算是一种大众化的蔬菜了，民间素有“冬令萝卜赛人参 ”之说，其口感清脆，营养丰富，在市场上很受欢迎。由于生产潜力很大，萝卜基本上在我国各个地区都有种植。其中，不少种植户在种植萝卜的过程中都会遇到萝卜糠心的问题。那么究竟是什么原因引起的？又该如何防治呢？一起来了解下吧。

萝卜糠心是什么原因？

1、品种

通常生长速度快、叶片较大、肉质疏松、口感较脆的大缨或二大缨品系易产生糠心。另外，早熟品种出现糠心的机会也多于晚熟品种。

2、播种过早

播种过早，萝卜在高温干旱下生长，尤其是晚上温度高，生长停滞，消耗大量营养物质，容易糠心。

3、密度过小

若种植过稀，当萝卜栽植的株行距过大，土壤肥力充足，肉质根生长旺盛，地上部迅速生长时，萝卜易糠心。

4、施肥不当

施肥过量，特别是氮肥过多，萝卜生长旺盛，地上部分与地下部分比例失调，地上部分生长迅速，萝卜易糠心。

5、温湿度

在萝卜生长中期，夜温过高，呼吸作用旺盛，消耗的营养物质太多，就容易引起糠心。另外，萝卜一直生长在湿润的土壤里，肉质根的可溶性固形物减少，但细胞的直径较大，地上部较旺盛时，萝卜的糠心现象严重。

6、贮藏不当

贮藏时，覆*过干，坑内湿度过低，促使萝卜蒸腾作用加强从而造成薄壁组织脱水而糠心。

萝卜糠心要如何进行防治？

1、品种选择

要选择一些肉质致密的、干物质含量高不易糠心的品种。

2、合理密植

特别是大型品种，适当增加栽植密度，抑制地上部生长，使根部有充足的营养，从而减少糠心。另外，要选择适宜的播种期，使肉质根的膨大期处于昼夜温差较大的寒冷季节。

3、水肥管理

重点增施钾肥，促进根发育，加速输导组织功能，防止氮肥过多，同时利用追肥控制土壤湿度，防止过干过湿。浇水宜选在傍晚时进行，以降低土温，有利于叶中的营养物质向根部运转，促进肉质根的膨大，防止糠心。

4、采收和贮藏

注意增加光照强度，减少遮荫，适期收获，防止叶片衰老。收获后，要妥善贮藏，防止贮藏期糠心。

5、药剂预防

在肉质根形成初期，可喷洒50毫克／千克萘乙酸溶液2次，每次间隔10-15天，既不影响肉质根生长，又能防止糠心，延迟成熟。

总的来说，萝卜糠心是萝卜生长中的常见现象，其严重影响了萝卜的商品价值，因此种植户们一定要加以重视，做好相关的预防工作。

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