《2024年黑龙江省农作物栽培技术模式汇编》四十三、苹果省力化栽培技术模式
发布时间:2024-10-26 09:41:29 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有1859个字,大约阅读时间5分钟《2024年黑龙江省农作物 栽培技术 模式汇编》四十三、苹果省力化栽培技术模式
(一)主要栽培技术模式
苹果露地采用矮化密植栽培,纺锤形整形,第三年初果,第四年进入丰产期。
(二)配套技术要点
1.主栽品种
选择适合寒地栽培的优质、高产、抗逆性强的果树品种,以龙丰、金红、K9等中型苹果为主。
2.建园技术
(1)园地选择。园地选择不受工矿废气、废水、环境等污染,土壤肥沃、交通方便地块。首选阳光充足,有灌溉条件的中性或微酸性土壤,地下水位2米以上的平地建园;山地建园选择坡度为5~10度为宜,坡度大时要修筑水土保持设施,坡向选择背风向阳的东坡、东南坡或南坡。
(2)定植时期、密度。栽植苹果在4月中、下旬顶浆栽树,定植密度采用2×3米或2×4米密植株行距。
(3)壮苗选择、栽植。选择鲜活健壮,山定子做砧木嫁接的一级苗,苗高120厘米左右,嫁接口上10厘米处粗度0.8厘米以上,有健壮主根,其上分布6条以上侧根,整形带6~8个饱满芽。栽植时,挖深60厘米,宽或直径80厘米栽植沟或定植穴。栽苗前每亩施入充分腐熟无害化农家肥3000~4000公斤,配合施用氮、磷、钾 复合肥 80~100公斤。
3.主要栽培技术
(1)轻简化修剪。采取苹果矮化密植自由纺锤形树形整形技术。栽苗后留苗高80厘米定干,当年可萌发3~4个健壮侧生枝。第二年开始到整形完成前,中心干每年剪留50厘米左右。每年选留3~4个主枝要相互错开,冬剪时适当短截饱满芽处,并在萌芽后和木质化前人工拉大角度。定植3~4年后,达到全树培养12~15个主枝,向四周错落生长,间距约15~20厘米,主枝基角80~90度,各主枝上均匀分布中、小型结果枝组,当主枝数量达到预定数量时,中心干要落头开心,完成纺锤形树形整形。
整形完成前,注重夏季修剪。采取刻芽、环割、摘心、绿枝重截、扭梢、疏枝、拉枝、拿枝等夏剪措施,提高萌芽率,增加枝量,促进短枝和花芽形成,实现幼树提早结果。
苹果达到盛果期后,应逐渐加大冬季修剪量。结果初期保持中心干的生长优势,继续培养主、侧枝,不断扩大树冠。盛果期树花芽量多的树应适当重剪,可剪去一部分花枝;花芽量少的树,应多疏枝且轻剪,尽量多留花芽。衰老期树要注意枝组的更新复壮,对骨干枝可有计划地进行回缩更新,促发壮枝,增强生长势,对于结果枝组,要选择一、二年生枝饱满芽处进行短截,促生分枝,更新老弱枝组。
(2)施肥、灌水。果园主要进行秋施 有机肥 ,用量达到每生产1公斤果实施1公斤优质有机肥的标准,即斤果斤肥的原则。灌水根据果树需肥期及时供水或者控水,发芽期、开花前、坐果期、果实膨大期应及时供水,果实成熟前应适当控水。灌水方式推广节水灌溉,提倡滴灌或渗灌。
(3)果实管理。果树盛果期需要疏花疏果,控制结果量。保留完全花、中心花或保留健壮枝上的花序单果,保留大果、下垂果、果型正的高桩果等。龙丰、金红、K9等中型果亩产控制在1500~2000公斤,优质果的单果重为80克计算,由此可以计算出不同密度下的株留果数:2米×3米果园,盛果期株产15公斤,留果实200个左右;2米×4米园,盛果期株产20公斤,留果250个左右。
留果要根据气候特点及树势确定疏花序、花蕾、定果的程度,如果易发生霜冻地区,留花序、花蕾稍多,在定果时再严格执行标准;弱树,疏花序、花蕾要严格,尽量节省营养;树势旺时,要少疏花,多疏果,以消耗营养,缓和树势。
(4)病虫害防治。冬季清除果园的残枝落叶,剪除病虫枝梢,深翻树盘,刮老翘皮集中销毁,可杀死各种病虫。利用苹果卷叶蛾、金龟甲等多种害虫具有强烈的趋光或趋味性特点用黑光灯诱杀。苹果腐烂病:萌芽前或秋季落叶后全树喷施3~5度石硫合剂或腐烂清洗剂。早春和秋季经常检查病斑,发现后及时彻底刮除,并涂抹药剂消毒,常用消毒剂有843康复剂、治腐灵、农抗120,药剂原液或稀释5~10倍用毛刷对病部进行涂抹半月后再涂抹1次。结合防治腐烂病,加入氨基酸钙涂抹树干,有利于钙吸收。早期落叶病:发病初期6月中下旬用80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液或70%丙森锌800倍液喷雾;发病期用10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500倍液喷雾。食心虫:6月中下旬是地面防治的关键时期,可选用50%辛硫磷乳油300倍液或48%乐斯本乳油500倍液地面喷雾,喷药后混*。7月上中旬观察卵果率达1%时,树上喷雾防治。可选用25%灭幼脲3号1500倍液喷雾2~3次。红蜘蛛、蚜虫:萌芽前刮除树干老翘皮并全树喷施3~5度石硫合剂,发现虫子后用34%螺螨酯悬浮剂4000~5000倍,2.5%联苯菊酯微乳剂2000倍液喷雾防治。天幕毛虫、金纹细蛾、卷叶蛾等:萌芽前喷48%乐斯本乳油500倍液,危害期用5%高氯甲维盐乳油2000倍液+25%灭幼脲3号1500倍液;也可用30%蛾螨灵1000倍液喷雾防治。
4.采收与采后处理
(1)分期采收。根据成熟时间分2~3次采收为好,每次间隔1周左右。立即上市鲜销的果实应在果实充分成熟,已表现出果实特有的风味和色泽时进行采收为宜;长途运输或长期贮藏的应比正常采收期提前3~5天采收。采收果实时要尽量减少磕、碰、刺、压、磨等机械伤害,以免在运输、销售、贮藏中伤口会褐变、腐烂,影响果实外观品质和贮藏性。
(2)采后处理。采收后预冷:通过人工手段迅速降低采收后的田间热和呼吸热,减少水分的损失和微生物的侵袭,延长贮存期。分级处理:采后按照果品大小规格进行分级,用干净的纸箱 包装 ,运输过程中要轻装快运。果品采后检验:产品销售前,要对果品进行田间抽样检测,禁止农残、重金属等指标超标果品进入市场。
5.效益分析
盛果期苹果平均亩产2000公斤,售价按照每公斤3元计算,亩产值6000元,亩投入成本包括人工费900元、种苗费100元、 肥料 费300元、药品费200元,共1500元左右,亩效益4500元。
来源:中国农技推广信息平台
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