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水培生菜的管理技术要点

发布时间：2024-10-26 09:41:19 来源：农资网编辑：郑钦文本文有753个字，大约阅读时间2分钟

韩师傅

作者

生菜又名叶用莴苣，是日常生活中常见的一种蔬菜，在我国种植十分广泛。但生菜一般多以*栽为主，实际上生菜也是可以水培的，方法简单，品质优良。现将其管理技术要点简要分享给大家。

1、品种选择

生菜品种繁多，基本上分为3大类，即结球生菜、散叶生菜和直立生菜。这3种生菜都可以采用水培方式，但品种一般选用早熟耐热品种。

2、营养液配制

生菜营养液配方选择每吨水加入硝酸钙600克、硝酸钾600克、硫酸镁350克、磷酸二氢铵150克，微肥选通用配方。生产上栽培时，可用栽培槽或栽培池;家庭栽培时，用盆、钵、箱等，保证不漏水就可以。

3、播种育苗

采用蛭石作为育苗基质。育苗前先将蛭石用清水浸透，然后将蛭石装入育苗盘，用手轻压并摊平基质，将生菜种子均匀撒播于蛭石表面。紧接着在种子表面覆盖约1-1.5 cm厚蛭石，并用地膜覆盖播种后的基质，将其放在阴凉处，出苗后根据苗情浇灌1-2次1/4剂量的标准配方营养液，一般2-3 d即可出苗。

4、定植管理

幼苗长出2片真叶，根尖从海绵块底部扎出时，日历苗龄约20-25天，即可定植。定植的株行距为16cm x24cm。定植时把幼苗连同海棉块从苗盘中撕下，塞入定植孔中即可。

5、营养液管理

（1）浓度调节：分苗时营养液采用标准配方营养液的1/4 剂量，定植期分2 个阶段调节，定植1 周内的幼苗，采用标准配方营养液的1/2 剂量，定植1 周后，调整为标准浓度。

（2）PH值调节：生菜生长的营养液最适pH 值是6.0-6.9，可用磷酸、硼酸或硫酸调节。

（3）更新时间：由于生菜生育期较短，从定植到采收仅50天左右，所以只需定植时配1次营养液，中途不再更新，以后每周补充1次所消耗的营养液即可。

6、及时采收

当苗子3-4片真叶时，调整EC值1.8-2，视情况续加营养液，约20-25天就可长成商品菜。家庭栽培时，可以用采叶片的方式，随采随吃，保持新鲜。生产上一般是一次性采收。注意在采收前一周，不需要补充营养成分，只续加清水。

总的来说，水培生菜品质好，病虫害少，简单易操作，无连作障碍，因而受到了许多种植户的青睐。而在水培生菜的过程中，营养液的配比是关键，保持营养液的洁净是提质增产的必要保障。

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