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菠菜什么时候种最好？管理上需要注意些什么？

发布时间：2024-10-26 09:41:17 来源：农资网编辑：郑钦文本文有1349个字，大约阅读时间4分钟

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菠菜是最常见的蔬菜了，它营养价值高，富含多种维生素，矿物质，味道鲜美，很多人冬天都很喜欢吃菠菜，尤其是烫火锅，菠菜生长周期很短，而且一年四季都可以种植，但是小编今天要说的是秋菠菜的种植方法，下面一起来了解一下。

一、菠菜生长的适宜温度

每种蔬菜的生长都需要一定的条件，菠菜也是，菠菜茎少，绿叶部分多，生长的过程中除了需要较多的水分，还耐寒不耐热，种子在4℃就能萌发，而出苗之后菠菜生长的适宜温度在15-20℃，超过25℃生长不良，但零下6-8℃的低温却能耐得住;而且这样的温度不热，虫害也比较少，相对夏天好种植管理。

一年四季的气候变化也不太一样，除了夏季特别的高温(一般都30℃及以上)之外，春秋冬季节的气候还是挺适合菠菜的生长的，要种植菠菜，根据季节来种就可以了，若是有些天天气特别的热，可以适当的遮阳防晒下，也没多麻烦。

二、菠菜种植管理上需要注意的一些问题

上面说到了在春秋冬季种植菠菜最好，主要是因为那三个季节的气候相对适宜菠菜的生长需要，而且没有那么高温暴晒，虫害也少，更好种植管理;当然，尽管季节合适了，但是天气变化无常，种植管理上一些细节方面还是要注意下的，这样菠菜才会生长得更好，下面具体说说：

1、菠菜种子先搓掉外壳再播种

跟平时常见的蔬菜种子不太一样的是，菠菜的种子有一层比较厚硬的外壳，就像花生的外壳一样，为了播种之后能早点发芽出苗，提高成活率，在播种之前，要把那层外壳给搓掉，不然发芽出苗有可能延迟好几天的。

菠菜种子晒得不够干外壳不容易搓掉，晒得够干的话应该更容易搓掉外壳的，所以小伙伴们买回来的菠菜种子，可以先晒晒再搓外壳更容易些。

2、傍晚播种

播种菠菜的话最好在傍晚进行，那时候没什么太阳暴晒了，不怕泥土被晒干、烫，而且进入夜晚，温度也会降低些，早晚还会有雾水呢，更利于菠菜的出芽生长。

当然了，若是太阳没那么晒，白天光照也少，像冬天白天的气温也就十来二十度这样，那也不一定非要在傍晚播种的，看什么时候合适就什么时候播种。

3、底肥施粪水

菠菜的种子干、硬，发芽生长需要比较多的水分，而且发芽之后长苗也需要比较多的养分(主要是氮肥)才能长得好，所以播种之前施足底肥很重要;而相对于纯纯的清水来说，粪水有一定的浓度，渗透掉没那么快，拿来做底肥特别的合适，比施了干的鸡粪/鸭粪再淋一遍清水好。

4、保持土壤湿润

植物的种子发芽生长都需要比较多的水分，加上菠菜是根系浅、茎少绿叶多的蔬菜，需水量可不少，所以播种之后看情况要勤淋水，保持土壤湿润，菠菜才会长得更嫩更壮。

5、追肥用粪水

菠菜出苗后是很容易生长的，而且生长周期也不长，一般5-7个星期左右就可以摘收了，期间的追肥使用肥效长的粪水更合适，因为粪水除了水，营养成分主要是氮肥，利于菠菜长茎叶，农村一般都有粪水的，使用特别的方便。

6、遮阳防晒

一般来说冬季的气候是特别适合菠菜生长的;春秋季节也适合，不过毕竟是跟夏季有一定的过渡，有时候某些天气候会特别的热，并不利于菠菜的生长，菠菜生长不良，容易抽苔，所以要是种植得多，而且离采收期还比较远，那还是有必要遮阳防晒的。

遮阳防晒一般就是拉遮阳网了，可以买那种黑色的遮阳网平铺拉开四个角弄支撑绑好罩住，网与地面有一定的高度差(一般要超过60cm，不超过100cm高)就可以了;当然了，不要以为遮阳防晒就可以了，平时土壤干燥该淋水的还是要淋水哦，各方面细节做到位，菠菜才会生长得好。

除了特别热的夏季，春秋冬季种植菠菜都是很不错的，具体种植可以根据地方气候来种植、管理，像现在10月多，就适合种菠菜了，管理上主要就是多注重淋水、施肥，若是南方一些地区白天还是很晒就有必要遮阳防晒。

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