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黑木耳种植注意事项

发布时间:2024-10-26 09:41:04 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有660个字,大约阅读时间2分钟

黑木耳是很多人都爱吃的一种 食用菌 种类,又叫做木耳、细木耳等, 我国南北不同地区气候差异较大,生产季节应根据当地气候条件确定,下面一起主要学习了解下黑木耳的种植注意事项。

一、温度

黑木耳对温度反应敏感。菌丝在4~32℃之间均能生长,最适22~26℃,低于10℃,生长受到抑制,但在-30℃的环境下也不会被冻死。高于30℃,菌丝体生长加快,但纤细、衰老加快;子实体15~32℃下能形成子实体,最适20~25℃。

二、培养基

黑木耳是一种典型的木腐生菌,在自然界中生长在各种枯木上,人工段木栽培也是在死亡的木段上。在代料栽培中,凡能提供上述营养的物质都能种植,如木屑、 棉籽 壳、作物秸秆、玉米芯、甘蔗渣等,但不同培养基对黑木耳有一定选择性。

三、ph值

黑木耳是喜光性菌类,且黑木耳菌丝体生长的酸碱度范围在4~7之间,其中以pH值5.5~6.5酶的活性最强。它是一种中温型菌类,适于夏、秋季栽培。

四、湿度

生育阶段均需要较高的湿度,尤其是在子实体发育期,空气相对湿度要求 90~95%,低于80%时,子实体生长缓慢,低于70%,不能形成子实体,但很低的湿度,菌丝也不致被干死。代料培养基含水量 60~65%为好,湿度过低,会显著影响后期产量。段木栽培中,木段含水量应在35%以上,过低,不易定植成活。

五、 田间管理注意事项

1、在未形成黑木耳原基前,菌棒内有充足的水分,此时不能过多喷水,喷水时间控制在5-10分钟,主要是保持场地湿润,形成黑木耳出耳口保持较高的湿度,有利于耳基的形成。

2、人工清除耳场杂草。杂草严重影响黑木耳的产量和产品质量。

3、保持良好通风条件。黑木耳生长过程中必须要做到干干湿湿交替,使黑木耳菌棒在干燥状态下,菌丝有足够时间恢复和吃料,积聚营养,增加对病虫害的抵抗力。

综上就是 黑木耳种植 的一些要点介绍,大家不管是室内栽培还是室外栽培,学习好种植技术都非常重要!

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