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苦瓜挂果后的管理方法

发布时间：2024-10-26 09:40:54 来源：农资网编辑：郑钦文本文有1419个字，大约阅读时间4分钟

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苦瓜在蔬菜当中属于高端菜了，一般在市场上价格都较一般蔬菜贵，那么在蔬菜效益也是相当可观的。取得高产也是离不开科学的管理，那么在苦瓜结果期如何管理呢？应从哪方面入手呢？下面一起来了解一下。

1、肥水管理

①浇水：苦瓜挂果期间需要大量的水分供应，尽量使土壤保持湿润，尤其在高温、晴天情况下，藤蔓汁液蒸腾作用较强时，每天早晚都要浇水。同时，由于苦瓜根浅，耐涝性不强，田间最好不要有积水，一定要做好排灌沟，以保证在暴雨和连续阴雨天时能及时排水。

②施肥：苦瓜挂果期由于开花、挂果同时存在，所以需肥量较大，一般每隔5～10天就要施肥一次。在雌花开放后，每亩追施复合肥 10-15公斤、氯化钾4-5公斤和尿素2-3公斤。结果后，每收获一茬苦瓜后7-10天每亩需再追施复合肥8-10公斤、氯化钾4-5公斤、尿素2-3公斤，以利于延长采收期。需要注意的是，苦瓜挂果与采收期追肥要掌握N：P：K的施肥比例为1：0.5：1.2。

③叶面追肥：苦瓜挂果期长，后期容易脱肥早衰，因此在根部追肥的基础上还应该进行叶面追肥，挂果期主要以补充磷钾肥为主。可每隔10-15天喷施一次0.5%的磷酸二氢钾溶液，一方面补充营养，另一方面还可增强植株抗性，减少病害发生。

2、增施中微肥

苦瓜与其他瓜菜类作物一样，开花、膨果时除了需要大量水分和大量元素肥之外，还需要一定量的中微量元素肥料。在开花前和幼果膨大期最好各喷施一次0.2%浓度的硼肥，以促进开花，提高花粉授粉率，减少败花，增加挂果量，同时促进幼果膨大，增强营养物质转运，提高单果重。在幼果膨大期，还需要喷施1-2次1%浓度的钙肥，可有效促进水分调控，增强幼果韧性，减少裂果花纹果。采收前7天喷施钙肥还可以起到延长苦瓜储存期，减少运输过程中的损失。

3、人工授粉

苦瓜为雌雄同株作物，开的花朵分为雌花和雄花，为了提高坐果率，开花以后应该对雌花进行人工授粉，来促使生瓜。具体做法应该在晴天上午，采摘瓜秧上面健壮半开的雄花(完全开放的雄花最好不要用，花粉已经飘散)，折叠雄花花瓣，使花蕊漏在外面，然后将雄花花蕊在雌花柱头上点蘸2-3次即可完成授粉，每朵雄花能够为4-6个雌花授粉。

4、整枝打岔打顶

苦瓜植株的生长非常旺盛，分支能力极强，为减少营养消耗，降低低品质挂果，使养分集中于主蔓和几条主要的挂果侧蔓，同时增强棚蔓间的通风透光，避免郁闭，在初花期前，除主蔓1米以下只留1-2条粗壮侧蔓外，其余全部摘除。对于主蔓1米以上的侧枝，也应该适当摘除多余的瘦弱侧蔓，集中营养确保主蔓及挂果侧蔓生长健壮。当主蔓长至2米左右高度(平架高度)时，应该对苦瓜主蔓进行打顶，摘除主蔓的顶梢，防止其继续徒长，浪费营养。侧枝上的果实坐稳以后，应当及时对侧枝进行剪枝，剪枝位置为果实以上4-5叶间，以利于果实更好发育。在采收持续1个月后，还要大量去除弱枝和老叶，以利于通风透光，同时促进新蔓抽生，延续旺盛的结果能力。

5、保护叶片

虽然苦瓜的抗病能力较强，一般很少有病虫害发生，但是也有一些病虫害能够为害苦瓜，例如叶枯病、蔓枯病等，特别是在前期整枝后留叶不多的情况下，更应该注重苦瓜叶片的保护，以保证有足够的叶片进行光合作用合成有机物转运至果实。因此，根据苗情，适时喷施10%吡虫啉600-800倍和25%吡唑醚菌酯1000倍混合液，预防蚜虫及各类病害发生，一般每月使用一次，每季使用2-3次即可。

6、及时采收

苦瓜食用以嫩瓜为主，因此花后12至15天就要及时采收，采收标准为瓜肩(靠近果柄处)瘤状突起粗大，瓜尖变平滑，果皮有光泽，果色变浅便可采收。尤其是挂果初期，为避免果实长时间留藤而影响后茬果实发育，更应该及早采摘。结果盛期2-3天采摘一次，最好在清晨进行采摘，以保证苦瓜品相与口感。

苦瓜开始结果的时候，要打好架，让它有更多地方生长，同时观察有无虫害，提前预防，还要定期施肥，让它更好的生长，在生长过程中，主藤上面会分叉，长出叉藤，必要时要修掉叉藤，让主藤更好的生长，更好的开花结果，提高果子的生长速度，从而达到高产的目的。

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