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板栗发芽的原因及防治

发布时间:2024-10-26 09:40:24 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有587个字,大约阅读时间2分钟

板栗 在贮藏期间或保存过程中,经常会发生发芽的问题,发芽的板栗中会含有害物质或***,会严重损害其食用价值。那么造成板栗发芽的原因是什么?如何防治好?一起来了解下吧。

板栗发芽的原因

1、品种原因

某些板栗品种的胚芽发育更加旺盛,更容易出现发芽现象。

2、温湿度不当

板栗发芽的原因主要是由于温度、湿度等环境因素符合板栗的发芽条件。存放板栗时,若处于温湿度过高的环境中,胚芽容易被刺激而发育,进而导致板栗发芽。

3、通风透光条件差

通风透光条件不好也能造成板栗发芽的现象发生。

4、生长激素

因为板栗种子中含有 淀粉 质和营养成分,这些成分为新的植物生长提供了必要的能量和营养。若这些生长激素逐渐集中在板栗的芽轴上,就会促进芽的生长。

板栗发芽的防治

1、品种选择

选择优良的板栗品种,如镇安大板栗 、长安明拣栗、汉中灰板栗等。

2、注意保存

把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处,只要不堆积,而且通风良好,保存两个月左右是完全没问题的。而采用沙藏法时,到早春时应加厚湿土,呈 馒头 形,使热空气不易进入,能有效保证低温和抑制芽萌发。

3、盐水处理

板栗采收30-50天后快要发芽时,用2%食盐和2%纯碱混合水溶液浸洗1分钟,不等阴干即装入筐或麻袋内,再放入一些 松针 叶,可抑制发芽。

4、药剂处理

贮藏前用1%青鲜素、或0.1%萘乙酸、或用0.1%B9浸果3分,即可降低栗果发芽率。

总的来说,引起板栗发芽的原因还是很多的,但只要控制好贮藏环境,还是比较容易避免的。此外,必要时还可以采取一定的措施来防止其芽萌发,比如药剂处理等等。

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