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土豆储存长久的方法

发布时间：2024-10-26 09:40:22 来源：农资网编辑：郑钦文本文有721个字，大约阅读时间2分钟

韩师傅

作者

土豆是非常常见的一种食材，而且物美价廉，很多人家里一般都会囤一些。但土豆储存不当的话，不仅储存时间很短，而且还很容易发芽。那么有没有什么方法可以长久储存土豆？下面一起来了解下吧。

土豆储存时间是多久？

土豆在完整无破损、保存得当的情况下，在室内常温环境下，一般可储存1个月左右。但具体也取决于土豆的质量和保存的环境，当然不建议储存太长时间，以免土豆发芽、变质。

土豆储存长久的方法

1、纸箱保存法

准备一个干净纸箱，往其底部垫上一些报纸或者是废纸，然后再撒上一些小苏打，以此去吸潮、防潮。把需要保存的土豆，放入纸箱中摆放整齐，接着再往土豆的表面铺上报纸，再撒上一些小苏打，并以此去叠加，将需要保存到土豆，全部放入纸箱中。最后把纸箱密封，再放到通风干燥的地方进行保存即可。这样保存的土豆一年都不会发芽、发绿。

2、冰箱冷冻法

烧一锅开水，加入适量食盐，倒入土豆煮1分钟，捞出沥干水分。然后找一些保鲜袋，把土豆装起来，在土豆上面多缠绕几圈，这样土豆就不会与空气接触。然后放进冰箱里冷冻保存，放一年都不会坏。

3、地窖保存法

在地窖的地上铺上3-5厘米的干泥土。然后，将土豆轻轻地放置在干泥土上面，再将土豆全部覆盖住，并撒上厚厚的干泥土，让它们充分隔绝空气。这样，土豆就可以在地窖中保存数月，甚至是一整个冬季了。

4、苹果保存法

准备一个黑色的塑料袋，放入土豆，同时放一个苹果进去，然后将塑料袋系紧，然后放到阴凉通风避光的地方进行保存。因为苹果能释放出乙烯等物质，可以阻止土豆产生生长素，就能减缓土豆发芽、变质，以此来延长土豆储存时间。

总的来说，土豆其实并不像我们想象中的那么容易储存，一定要注意好方式方法，这样才能更长久的储存土豆，同时也能避免土豆发芽、变质，对食用安全也是非常重要的。

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