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南瓜种植与管理高产技术

发布时间：2024-10-26 09:40:18 来源：农资网 编辑：郑钦文 本文有2142个字，大约阅读时间6分钟
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韩师傅
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南瓜是一种常见的瓜菜类植物，具有丰富的营养价值和多种用途。它的果实可以作为蔬菜食用，含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，对人体健康有益。同时，成熟的南瓜果实也可以作为粮食加工，例如制作南瓜饼、南瓜粥等。南瓜的生长种植条件并不苛刻，因此在我国的种植范围比较广泛。下面一起学习一篇南瓜种植与管理高产技术。

一、园地建设

在选择种植南瓜的地块时，应该考虑地势较高、排水良好、土质疏松且透气性好的地方。最好选择沙壤土和轻壤土，而低洼易涝的地块不适合种植南瓜。土壤的酸碱度应稍微偏酸，PH值应在5.5至6.8之间。要避免与葫芦科和茄科作物连作或迎茬种植，以免土传病害严重发生。整地要精细，进行整地之前，每667平方米的土地上要施用3000至5000公斤的优质农家肥和20公斤的磷酸二铵。如果有条件，还可以施用生物菌肥。

二、播种

南瓜的播种时间根据当年和当地的具体情况而定，基本原则是确保幼苗出土时避开终霜期。在长江流域地区，一般在2月至4月之间进行春季播种。早期可以使用温床或冷床培育幼苗，到3月中下旬之后，可以催芽后直接进行露地播种。华南地区的播种时间从2月至9月都可以进行。主要分为2-3月的春季播种和8-9月的秋季播种。

对种子进行处理，具体方法是将种子放入55至60℃的热水中浸泡15分钟，以杀死种皮表面的细菌，然后将种子倒入凉水中冷却至30℃，再浸泡4至6小时。之后取出种子，用湿沙布或毛巾包好，放置在25至30℃的条件下催芽，当芽长到约0.3厘米左右时就可以进行播种。

可根据50厘米的株距进行埯刨，即每刨一垄空一垄，使得株间距为50×120厘米，这样有利于通风透光和防病。先在埯内进行浇水，待水渗透后，每个埯平放2粒种子，种子的芽朝下，覆盖2至3厘米的细土。如果条件允许，可以使用地膜进行覆盖。

在覆盖地膜时，必须将坷垃打碎，使得地膜紧贴在垄面上，四周绷紧并压入土中，否则地膜的作用将不明显。在幼苗期一般不需要浇水，在 南瓜苗 长到3片真叶时，要选择植株健壮、子叶完整的大苗，每个埯只留下一株，其余的苗从地面剪断。

三、药剂除草

在杂草未出土之前进行芽前封闭，比较理想的 除草剂 有33%的二甲戊灵，每亩用量100克兑水60公斤;或者使用25%的农思它乳油，每亩用量150克兑水60公斤，均匀喷洒在地面上。如果播种前已经有杂草出土，可以使用灭生性除草剂如41%的草甘磷，每亩用量为200至300毫升兑水30至40公斤，均匀喷洒在杂草的茎叶部分。一般来说，6至7天后就会见到效果。

草甘膦对土壤没有残留物，对于当季移栽作物或下茬播种作物不会产生任何不良影响。为了提高除草剂的防草和灭草效果，在喷洒时需要注意几个问题。首先，要确保喷洒均匀，不漏喷，特别是芽前除草时，应该倒退着喷洒，以防脚印破坏药膜，降低效果。其次，在干旱时应该先进行浇水，或者在雨后喷洒，这样可以获得更好的除草效果。对于灭生性的除草剂，在干旱时应该增加使用量。

四、田间管理

南瓜生长期间，需要进行打叉和摘除多余的枝叉，以保证养分的合理分配。一棵南瓜植株保留2-3条主蔓，并根据地力和瓜苗的生长情况，在形成几个果实后可以去顶芽。

南瓜对土壤要求肥沃，需要勤浇水和施肥。一般来说，每棵南瓜植株保留3-5片叶子就结一个瓜，如果保留太多瓜果，它们可能无法充分生长。此外，要注意摘除生长在瓜腋处的支芽，以防止它们与瓜果争夺养分，导致瓜果发育不良或枯萎。

1、适时播种

根据南瓜品种的不同，选择合适的播种时间。春季一般在1-2月份进行播种育苗，秋季可在8-9月份直接播种。然而，秋季播种容易受到病毒病的影响，风险较大。西葫芦具有较强的耐寒性，可以在12月至次年2月中旬进行播种育苗，或者在秋季10月份直接播种栽培。中国瓜的春季播种一般在2-3月份进行，最好在上旬进行育苗。秋季7月下旬至8月上旬直接播种为宜。

在育苗期间，温度管理采用"一高一低"的方法，即播种后保持较高的温度促进出苗，待大部分幼苗出土后，加强通风，适当降低温室内的温度。如果是栗味南瓜和西葫芦等设施栽培的冬季种植，效果更好。

2、适时移栽

选择2-3年未种过南瓜类蔬菜的地块进行移栽。土壤应光照良好，排水方便，pH值在5.5-6.8之间的壤土或沙土。当南瓜苗长出2-3片真叶时可以进行移栽。

对于矮生品种，畦宽约1.5米，株距约0.6米，采用双行植栽。对于长蔓品种，畦宽2-2.5米，株距0.6-0.7米，可以选择爬地栽培单行植或者搭架栽培双行植。移栽前可结合整地开沟，每亩施腐熟 有机肥 约2000公斤， 复合肥 15公斤。选择晴天进行移栽，避免雨水影响。如果是秋季种植，由于病毒病发生严重，可以适当密植和定苗，以保证苗的成活率。

3、整蔓留枝

对于长蔓品种的南瓜，一般每棵植株保留2-3条蔓。在南瓜植株长出5-6片真叶时可以进行打顶，并选择保留2-3条健壮且大小均匀的南瓜主蔓。打顶后，每个蔓上保留2-3个侧枝，适当修剪多余的枝叉和叶片，以促进养分的合理分配和空气的流通。

4、及时浇水施肥

南瓜喜欢湿润的环境，需要定期浇水。特别是在幼苗期和果实膨大期，要保持土壤湿润，但避免积水。一般来说，每亩需浇水2-3次，每次10-15天。在果实膨大期每7-10天浇水一次，每次用水量约50-75升。同时，注意施肥补充养分。南瓜生长期间，可使用有机肥和复合肥进行追肥，每亩追施尿素5-8公斤，磷酸二铵3-5公斤，钾肥6-10公斤。

5、防治病虫害

南瓜容易受到病虫害的影响，特别是霜霉病、黄瓜花叶病毒病等。因此，需要采取措施进行防治。可以使用农药进行喷洒，选择低毒、高效的农药，并按照说明进行使用。另外，注意清除田间的杂草和病虫害的枯萎植株，及时处理病残体，减少病害的传播。

6、采收与保存

南瓜一般在果实成熟后采收。成熟的南瓜果皮变硬，颜色鲜艳，果蒂处有木质化迹象。采摘时要用剪刀将果蒂留下，避免伤及果实。采摘后的南瓜应放置在通风、干燥、阴凉的地方进行保存，以延长其保鲜期。

总之南瓜喜欢温热的气候环境，较耐高温，适合在温暖季节生长。它对温度要求较高，适宜的生长温度为20°C至30°C，最佳温度为25°C左右。在寒冷地区，南瓜可以通过保温措施延长生长期，并选择适当的品种。另外，南瓜对日照也有一定要求，需要充足的阳光照射才能生长健壮。

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