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桔梗种植方法全过程

发布时间：2024-10-26 09:40:17 来源：农资网编辑：郑钦文本文有2217个字，大约阅读时间6分钟

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桔梗是一种多用途的草本植物，可以用于药物、食品和绿化等方面。作为传统常用中药，桔梗有着悠久的历史。在东北、韩国、日本等地，人们常常利用桔梗来制作泡菜，或者将其用于清炒、凉拌等烹饪方式。此外，桔梗还可以加工成桔梗罐头、桔梗饮料等产品。桔梗主要产自河北、内蒙古、东北等地区，在我国的南北各地都可以进行栽培，并且具有较高的亩产效益。下面一起学习一篇桔梗种植方法全过程。

一、选地整地

桔梗是一种深根性植物，因此选择向阳、背风的缓坡或平地比较适合。种植地的土壤要求是土层深厚、肥沃、疏松，地下水位较低，排灌方便，并且富含腐殖质的砂质壤土。在前茬作物中，豆科和禾本科作物是比较适合的选择。而黏性土壤和低洼盐碱地则不适宜种植桔梗。

在秋末进行深耕，将土壤翻松至25~40cm的深度，以促进土壤的风化和改良。播种前每亩施用腐熟农家肥2500~3000kg和过磷酸钙50kg，然后进行旋耕，形成畦，畦宽为120cm。这样的整地措施可以提供适宜的土壤环境，为桔梗的生长提供有利条件。

二、繁殖方式

一般进行桔梗的栽培可以采用直播和育苗移栽两种方式。通常情况下，大多数人会选择直播的方式进行栽培，但也可以选择育苗移栽。直播的方式产量较高，且叉根较少，质量较好。

直播：最好选择二年以上植株所产的种子进行直播。这些种子要大而饱满，颜色油黑且发亮，在播种后能够有较高的出苗率。与一年生植株结的“娃娃种”相比，直播的单产可高出30%以上。桔梗种子较小，千粒重约为1.5克，发芽率为85%。每亩种植需要使用种子量在1.0~1.5公斤之间。桔梗的生长期为2年。可以选择秋播、冬播或春播，其中以秋播效果最好。秋季播种时间为10月份，冬季播种时间为11月份至次年1月份，春季播种时间为3至4月份。在田间直接播种时，可以采用条播和撒播两种方式。

① 条播：首先在做好床面后，按照行距20~25厘米开浅沟，沟的深度为1.5~2.0厘米，然后将种子均匀地播撒在沟内。播种时，可以将种子与潮湿的细沙土混合拌匀（比例为1盆土搭配0.3公斤种子），然后均匀地撒在沟里。使用扫帚或树枝轻轻扫一遍，使种子与土壤覆土差不多厚度（约为2.5~3毫米）。最后轻轻压实。

② 撒播：将拌有细砂的种子均匀地撒在畦面上，使用扫帚或树枝轻轻扫一遍，使种子与土壤接触，并稍微压实。

无论采用哪种方式，播种完成后应立即进行浇水，保持土壤湿润，在苗出土之前可以盖上稻草或松针来增加湿度和保温效果。待苗齐出后，选择雨天清除覆盖物，以便幼苗生长。如果选择春季播种，为了确保苗子整齐出土，需要进行种子处理。处理方法为：将种子放入30℃的温水中浸泡8小时，然后捞出，在湿布中包好，放在25~30℃的地方，再用湿麻片盖好，进行催芽。每天使用温水冲洗一次。大约需要5天时间，种子就会萌发出苗，此时可以进行播种。在温度为18~25℃，湿度足够的情况下，播种后10~15天就能看到苗出土。

三、育苗移栽

育苗阶段：育苗期为1年，通常每亩播种量为10~12kg（有些试验田块按15kg）。具体的播种方法与前述相同。

移栽阶段：移栽时间一般在4~6月份，这是桔梗育苗生长期的时候。如果移栽过早，因为桔梗苗还很小，会影响苗的质量；如果移栽过晚，苗木就太大了，会影响移栽效果。选择一年生的直条桔梗苗，按大小分级，分别进行栽植。栽植时，在整平好的栽植地上，按照行距20cm开挖深度为25cm的沟槽，然后将桔梗苗呈75°角斜插入沟槽中，株距为6~8cm，最后覆土并压实。覆土应稍微高于苗头3cm左右。

四、田间管理

中耕除草：在幼苗期，为了保护小苗不受伤害，可以用手拔除杂草，也可以使用小型机械进行除草。同时，保持土壤疏松无杂草也是很重要的。中耕时应选择土壤适宜的时候进行，一旦封垄后就不宜再进行中耕除草，以免在雨季前导致倒伏。在雨季及时排除地内积水，以防止根腐病的发生和烂根的产生。

追肥：除了在整地时施足基肥外，在植物的生长期还需要进行多次追肥，以满足植物的生长需求。当植物的高度达到约15cm时，每亩可追施尿素20kg；在7月至8月开花时，为了促进植物的充分生长，可以再追施复合肥 30kg；在入冬后，当地上植株枯萎时，可以进行清沟培土，并加施草木灰或土杂肥。对于二年生桔梗植株，由于其高度可达60~90cm，容易倒伏，因此可在入冬后结合施肥，进行培土工作；第二年返青后，可以结合浇水追施复合肥30kg，但不宜过量施用氮肥，以控制茎秆的生长。

摘花：桔梗在开花结果时需要消耗大量养分，这会影响到根部的生长。除了保留种田外，及时割除花蕾的花枝可以提高桔梗的产量和质量。由于桔梗的花期较长，通常需要割除2~6次。近年来还可以使用乙烯利去花的方法，在盛花期时使用0.05%的乙烯利喷洒花朵，使花朵充分接触药液，每亩用药液量为75~100kg，这种方法省时省力、效率高且成本低，并且使用安全。

五、留种方法

为了提高桔梗种子的质量，我们需要选择高产的植株进行留种。在8月下旬，应该对留种的植株进行打除侧枝上的花序的操作。这样可以使植株的营养更集中地供给上部和中部果实的发育，促进种子的饱满和提高种子的质量。

当桔梗蒴果外壳呈淡黄色、果顶初裂时，我们可以将其掰开后观察子粒的状态。如果子粒饱满且呈黑色，就可以进行分批采摘了。采摘回来的桔梗种子不宜直接在阳光下曝晒。我们可以选择将其堆放在室内通风处，大约3~4天时间，让种胚自然成熟。之后，可以进行晾干，并去除果壳。最好的保存方式是使用布袋或纸袋，在干燥通风的地方存放。需要注意的是，桔梗种子的寿命只有一年，隔年陈种的发芽率较低，因此不适宜作为种子使用。

如果想要延长桔梗种子的寿命，可以选择在低温下进行贮藏。0~4℃的干燥贮藏条件可以将种子的寿命延长至18个月，并且发芽率比常温贮藏高3.5~4倍。

六、科学采收

桔梗的生产周期为两年。采收期可以在秋季的9月底到10月中旬，或者是次年春季桔梗萌芽之前进行。选择在秋季采收的话，桔梗的体重质实度较好。通常在地上茎叶机估萎时进行采挖，过早采挖根部尚未充实，折干率较低，这会影响产量；而采挖过迟则不易剥皮。采挖时先割去地上的茎叶，再挖出地下的根茎，在起挖的过程中要注意防止挖断主根。桔梗收获后需要进行去皮加工，如果收获太多无法及时加工完，可将其埋入砂中，以防止外皮干燥收缩，这样容易去皮。折干率为30%。

综上就是桔梗种植的全过程介绍，除此之外，桔梗栽培过程中病虫害防治的工作也需要做好。

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