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泥鳅的养殖技术

发布时间：2024-10-26 09:40:16 来源：农资网编辑：郑钦文本文有1110个字，大约阅读时间3分钟

韩师傅

作者

泥鳅是一种优质的水产品，因其肉质细嫩、味道清爽鲜美而广受喜爱。它被誉为“水中人参”，养殖起来也并不复杂，下面学习一篇泥鳅的养殖技术。

一、泥鳅的投放

第一种方式是将去年生长至4-7厘米体长的苗种在今年10-12月份收获成为泥鳅。这种方法有利于泥鳅的生长，提高饲料效率，并且能够减少囤养和运输带来的病害与死亡。过大的泥鳅容易性成熟，存活率较低;而规格太小的苗种则不容易在秋天养殖成商品泥鳅。

第二种方式是隔年的下半年进行收获，也就是当年9月将3厘米长的泥鳅养到第二年的7-8月进行收获。由于4月份至5月上旬是泥鳅怀卵的时期，放养时间最好避开泥鳅的繁殖季节，可以选择在2-3月份或者6月中旬之后放苗。

在投放时处理，鳅种放养前应使用3%-5%的食盐水进行消毒，浸洗时间为5-10分钟，以降低水霉病的发生率。

二、水质调控

当泥鳅刚入池时，水深要保持在10～20厘米范围内，随着泥鳅的生长逐渐加深水位，平时可以稍浅一些，炎热高温时可以加深一些，并经常注入新水，以保持良好的水环境。在闷热的天气下，池水容易缺氧，如果观察到泥鳅游到水面吐食空气，应及时添加新水或采取增氧措施。

三、池塘土质

土质对于养殖泥鳅的效果有很大影响，实践表明，在黏质土中生长的泥鳅身体呈黄色，脂肪较多，骨骼柔软，味道鲜美;而在沙质土中生长的泥鳅身体呈乌黑色，脂肪略少，骨骼较硬，味道相对较差。

四、饲料选择

泥鳅为杂食性小型鱼类，饲料来源广泛，水蚤、蚯蚓、蝇蛆等是泥鳅天然的饵料，人工养殖条件下可以投喂米糠、豆饼、豆渣、血粉、麦麸等。泥鳅的摄食量与水温密切相关，3月份的日投喂量为泥鳅总体重的1%，4月到6月的日投喂量为泥鳅总体重的4%，7月到8月的日投喂量为泥鳅总体重的1%，9月到10月的日投喂量为泥鳅总体重的4%。

五、投喂技巧

1、四定投喂技巧：在池塘中养殖泥鳅时，下塘后的前两天不投喂饲料，待泥鳅适应池塘环境后再开始投喂饲料。要做到定时、定量、定质、定位。

2、四看投喂技巧：在泥鳅的饲养过程中，通过观察池塘表面现象可以判断实际投喂量是否合适。一是观察泥鳅吃食的时间长短，二是观察泥鳅个体的生长大小，三是观察水面的动静，四是观察水质的变化情况。

六、日常管理

要做到“二防、二勤、三早、四看”。即防止泥鳅逃逸和病害发生，勤于巡塘和记录日记，及早清理池塘，及早开放投喂和放苗（延长泥鳅的生长期），注意观察泥鳅的活动和摄食情况，关注天气和水质的变化情况，以此来决定饲料投喂量。

七、病害防治

力争做到无病时早预防，有病时早治疗。定期使用生石灰、漂白粉对整个池塘进行处理，可以改善水质并预防鱼病的发生。同时要及时清除池塘中的水蛇、水老鼠等敌害生物。

八、适时捕捞

秋末冬初，水温降至10～15℃，泥鳅的摄食量会降低，这时可以进行捕捞。通常采用排干池水的方法进行人工下池捕捉。

总之，泥鳅肉质细嫩、味道清爽鲜美，营养丰富，而且具有适应能力强、易养殖和运输方便等优点，是农民朋友们理想的养殖水产品之一。不过小编也建议大家不要盲目的大面积养殖，毕竟市场销路和竞争都是影响利益的因素。

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