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12月大棚种植什么蔬菜？

发布时间：2024-10-26 09:40:11 来源：农资网编辑：郑钦文本文有760个字，大约阅读时间2分钟

韩师傅

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12月即将步入大雪节气，意味着气温的进一步下降，但是在这么冷的天气中，我们依然可以吃到各种各样的新鲜蔬菜。而这些蔬菜多数都是由大棚种植出来的，那么12月大棚种植什么蔬菜？下面一起来了解下吧。

1、白菜

白菜在北方越冬栽培时，一般利用保温性能稍差的日光温室、拱圆大棚、中拱棚、小拱棚或者风障阳畦等设施条件。或者也可以作为日光温室越冬茬瓜果菜的间作物，注意品种最好是选用冬性强、耐寒、抽墓迟缓、品质优良的白菜品种。

2、辣椒

12月冬季大棚栽培辣椒重点是解决春节前后、早春的市场供应问题，种植效益是非常高的。但。但冬季低温干旱的天气，辣椒根系活动较弱，植株生长缓慢，不利于辣椒的生长发育，因此一定要注意做好防寒保暖工作才行。

3、西红柿

西红柿生长的适宜温度在22°C左右，但大棚种植能有效控制温度，因此12月用大棚来种植西红柿是可行的。但此茬番茄生长的特点是处低温、弱光照阶段，在栽种管理上不同于其它茬。因此，如何创造适宜番茄生长的温度、湿度、光照，是越冬番茄能否高产优质的关键。

4、香菜

日光温室香菜裁培。主要在秋冬季和冬春季栽培，可利用边沿、空隙地、主要作物的前后茬、间套作等方法种植。注意温度的合理调节，及时间苗定苗，保持合理株行距，并根据生长情况及时合理施肥灌水，就易获得高产。

5、黄瓜

一般黄瓜冬季大棚种植再9月底-12月底都可以进行育苗种植。但在品种上最好是选择耐低温、耐弱光、分枝少、根瓜节位好、抗寒、抗病性强、产量高、又有市场前景的优良品种。

6、荷兰豆

荷兰豆冬季薄膜温室大棚栽培可于10月-翌年2月进行播种。它对土壤要求不高，但最好选择疏松、富含有机质的土壤，并保证排水良好。

7、韭菜

12月种植大棚韭菜也是比较简单的，一是要选择抗寒能力比较强的韭菜品种。二是要在冬季需做好防寒工作，扣棚后设置风障，可在北面挖土沟，里面填入稻草，准备好草帘以便覆盖在大棚上。

总的来说，12月气温已经很低了，但利用大棚来调节温度，实现蔬菜的反季节栽培，可大大的提高种植效益，注意选好品种就行。

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