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大姜的种植和管理

发布时间:2024-10-26 09:40:10 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有740个字,大约阅读时间2分钟

大姜又叫 生姜 ,为姜科植物姜的新鲜 根茎 。作为一种重要的 调味品 和药材,大姜在我国大部分地区均有栽培,主产于四川、广东、山东、陕西等地。那么大姜要怎么种植好?下面一起来看看大姜的种植和管理。

大姜的种植技术

1、种植时间

大姜播种期一般选择清明前后或4月中旬播种。

2、种植方法

一般选用肥大丰满、外表色泽良好、新鲜、质地硬、无病害的种子进行播种。播种前先进行消毒催芽处理,然后采取条播方法的进行种植,一般每亩用种400-500公斤。在播种时施用适量的 肥料 做种肥,使其快速出芽,将肥料均匀施入沟内并与土壤混匀均匀。在播种前浇一次水保持土壤湿润,再将姜块平放在沟内,幼芽向上,将其按入土壤中,覆一层5厘米的细土即可,播种后将土壤耙平。

大姜的管理要点

1、施肥除草

一般在齐苗后10天左右,苗高2-3寸即应施促苗肥,亩施稀薄人畜粪20-30担、氯化钾或硫酸钾15-20斤。当大姜长到7-8片叶时,亩用猪牛粪肥20-30担,或以腐熟土杂肥作促子肥。施后用土壤覆盖畦面,保持土壤湿润,并结合中耕锄草进行培土。

2、适时遮阴

大姜出苗达50%时及时进行适当遮阴。方法是将遮阳网作成条幅式拉于生姜行间,两头用竹竿固定,幅宽60―65厘米,可选择遮光率为40%遮阳网。

3、浇水要点

大姜出苗前尽量不浇水,以利于地温回升。等进入生长旺期,再加强灌水,此期灌溉尽量采用喷灌、微喷等方式进行,不具备的也应该采用小水勤浇的方法进行。一般情况下每隔4-5天就应灌溉一次。

4、病虫害防治

大姜种植最容易出现的病症莫过于姜瘟病,一般可以用溃腐灵沿着根部灌溉预防。在虫害这一块的话则比较容易出现姜螟等虫害,发现后要及时用90%***粉1000倍液治理。

5、适时采收

采收嫩姜,可作为鲜菜提早供应市场,一般在8月初即开始采收;老姜采收,一般在10月中下旬至11月份进行;种姜的采收,一般掌握在地上植株具有4-5片叶片时,大约在6月中下旬进行。

总的来说,大姜种植整体来说并不难,而其难点就在于管理,否则是很难获得高产的。因此,要重视好大姜播种后的水肥、除草等工作才行。

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