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桑黄菌种培育技术

发布时间：2024-10-26 09:40:04 来源：农资网编辑：郑钦文本文有830个字，大约阅读时间3分钟

韩师傅

作者

桑黄是一种中药材，药用价值高，近年来，随着野生资源的减少，人工种植效益好，很多地区都有栽种培育桑黄。下面给大家介绍桑黄菌种培育技术。

1、菌材准备

树种的选择杨树、桦树、柞树、桑树等阔叶树均为栽培桑黄的良好树种，但桑树生长的桑黄入药效果最佳，本身桑树也是中药材，这就是桑树桑黄好于其它树种栽培桑黄的原因所在。

2、采伐期

树木休眠后和第2年萌发前，此时树干营养丰富，是最佳的采伐期，采伐树木可以砍伐枝桠材或间伐两种，将采伐树木放置在通风阴凉的区域。用之前将采伐下的树木和枝桠材截成15～20cm长木段，并对木段表面进行修理，有树结的地方易长杂菌，且易扎破塑料袋，因此将其修平，去掉毛刺，避免造成生产中不必要的损失和浪费。

3、菌种制备

首先选优良的麦粒，去除虫蛀粒及石块等杂质，用热水浸泡后，装瓶进行高压灭菌，在121℃下高压灭菌1.5h。冷却后在无菌条件下，接入优良桑黄母种，于28℃的恒温室中培养。优良的桑黄菌株一般30～45d即可长满菌种瓶。由于桑黄菌株极易退化，因此，接种前要注意选择生长旺盛菌株，若是使用退化菌株，不但生长速度慢，且易染杂菌，给生产带来不必要的损失。

4、菌棒制备

选用直径17～25cm×40～45cm的高压菌种袋，将锯好的木段，用水浸泡后，装入高压菌种袋中，细枝桠材扎成直径16～24cm把，避免刺破菌种袋;粗木段装入高压塑料袋中，木段两头填充麦麸和木屑，既利于发菌，又可避免木段断面的木刺刺破菌种袋。

菌棒经灭菌后，接入优良二级麦粒菌种，接种后的菌棒置于25℃恒温培养室，桑黄菌适宜生长温度为28℃，由于桑黄菌丝较弱，菌棒的发菌时间长，若是将菌棒放在28℃下进行培养，大量的菌棒会堆在发菌室中，杂菌繁殖快，菌棒容易被污染，造成浪费。将菌棒放在25℃的条件下可减少污染。

5、大棚搭建

桑黄栽培主要采用塑料大棚，大棚覆盖遮阳网或者覆盖草席，有利于温度控制。条件允许可以用控温的大棚，这是高产、稳产的关键。大棚搭建好后，将菌棒成品字形或正方形埋在土中，一半埋在土中，一半露在土面上。菌袋可采用全脱袋或环割两种方式。全脱袋菌棒易干，要在菌棒上方覆盖保湿效果好的湿沙；环割一般保湿效果好。

以上就是关于桑黄菌种培育技术的介绍了，桑黄是营养价值以及需求非常大的药材，种植效益还是很不错的。

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