齐齐哈尔 小小洋葱“洋气十足”
发布时间：2024-10-26 09:53:43 来源：农资网 编辑：郑钦文 本文有963个字，大约阅读时间3分钟
齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族区大八旗村被誉为“龙江洋葱第一村”。近日我们在达乡洋葱产业专业合作社的洋葱分装现场看到，一个个饱满厚实的洋葱被分类、包装，整齐摆放在一起，准备装车，阵阵洋葱浓重的香辣味扑面而来，可想而知今年又是一个洋葱的丰收年。
“这批洋葱我们马上就装车，发到俄罗斯，常年的老客户了。”达乡洋葱产业专业合作社的理事长颜世伟向我们介绍说，“你看这些码放整齐的洋葱，大小均匀，果实饱满，这些是过几天发到韩国的，他们和俄罗斯客商一样对蔬菜质量的要求非常严格。”
达乡洋葱产业专业合作社，现有洋葱种植基地近5万亩，年产洋葱15000斤/亩，2002年注册“大八旗”牌商标，2006年被国家质监局认证为地理标志保护产品，2008年被认定为黑龙江省著名商标，2024年被定为国家标准化示范区。因为质量好，信誉度高，口感香辣多汁，农药残留低，今年达乡洋葱价格在1.1元/斤，达到了历史最高价格。也因为达乡洋葱的良好口碑，来自全国各地的客商目前正大批量收购达乡洋葱，销量好了农民的腰包鼓起来了，回想起曾经的劣质洋葱，种一棵扔一棵，烂在地里没人收的场面，合作社成员们表示他们很是难忘，现在通过技术改良，科技化管理，达乡洋葱已经远销海内外，得到客商们的一致好评。
“我们都知道洋葱分紫色皮和黄色皮两种，具体我们还不知道他们在质量和口感方面区别在哪？”我们带着不解咨询了颜理事长，“做配菜一般都用紫皮的洋葱，颜色好看，水分少，特别是俄罗斯的客商，他们大多收购紫色洋葱，像”俄罗斯大拌菜”，采用的就是紫皮洋葱，在国内炒菜或者是生吃时一般都是用黄皮洋葱，汁多肉厚，清脆可口。在营养价值方面，洋葱对降低血压、提神醒脑、暖解压力、预防感冒等方面都起到了很好的作用。”
与以往种植农作物的春耕不同，进入2月洋葱育苗，4月初田间整地覆膜，4月中旬移栽定植，进入田间管理，于此同时达乡合作社严格按照国家“无公害产品管理办法”使用农药化肥。8月末进入洋葱大批量收获的季节，洋葱被统一分装，我们现在市场上吃到的洋葱大部分就来自梅里斯达斡尔族区。
谈到合作社未来发展方向，颜理事长说：“他们将建设百栋温室大棚，解决育苗难的问题；建设千亩洋葱示范基地，打造标准化、科学化、格局化，集旅游为一体的现代化农业；建设万吨仓储库，目前占地2000平方米年存储2500-3000吨的仓储库已在建设中；拓宽互联网销售平台，将洋葱进行精加工包装，同邮递部门合作，第一时间将洋葱送到消费者手中。你看这就是我们销售比较好的洋葱精包装，便于储存，方便运输，加上互联网+的新销售模式，十分受百姓喜欢，这种新兴的销售模式也是未来我们要重点打造的新型销售模式，我们将投入人力财力，派专人学习建设销售平台。”
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