农资网> 技术 >正文

7000吨茭白冷库中度“寒冬”

发布时间：2024-10-26 09:53:37 来源：农资网编辑：郑钦文本文有448个字，大约阅读时间2分钟

韩师傅

作者

记者在龙翔街道董家茭白基地了解到，与往年相比，今年秋末晴朗天气少、空气湿度大、气温偏高，市场上大白菜、莴苣等蔬菜供大于求，造成蔬菜价格下跌明显，从而挤压了茭白的零售市场，造成今年茭白价格较往年明显下降。

基地负责人张永根告诉记者，茭白的批发价依质量差异在每公斤1元至2元间浮动，按照今年的茭白价格，茭农基本处于亏本边缘，而经销商卖茭也需要“赌”上一把。曾经有一位经销商装回一车鲜茭白去销售，不料销售价比批发价还便宜，亏了3万多元。

常熟的茭白经销商蒋美英说，虽然常熟地区80%的茭白由她经营，但还是风险很大。到江苏仅运输成本每公斤要增加0.24元，在当前蔬菜价格普遍较低的情况下，鲜茭销售难有盈余。

在董家茭白交易市场里，记者看到，不大的场地里堆满了新鲜茭白，10多个人正在把茭白整理打包装箱。上前询问才知，他们是受经销商雇用打包茭白，装箱后的茭白不进市场，而是直接放入冷库贮存。

本地经销商高水福今年已收购了七八十吨茭白，但其中70%全部进入冷库。他说，这也是无奈之举，放入冷库茭白可以保存3个月，避开蔬菜上市高峰，期待茭白价格能有所回升。

据了解，现在约有7000吨的董家茭白贮藏在冷库中，等到蔬菜行情回升，这些茭白就会再回到菜场。

上一篇：新疆小茴香远销东南亚国家下一篇：大理茶花甲云南