打造绿色黑猪品牌
发布时间:2024-10-26 09:52:55 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有951个字,大约阅读时间3分钟
随着一声急促的哨响,一大群黑猪从栏中奔跑而出,在养殖场里撒欢。“早中晚一天三次运动,雷打不动,这样才能保证土猪肉的品质,提高瘦肉率。”养殖场主人孙照祥说。
孙照祥是庐江县盛桥镇甲湾村的养殖大户,目前拥有5000多平方米的猪舍、品牌黑猪2300多头。他因饲养土黑猪致富,不但办起了养殖场,而且成立了公司。
今年38岁的孙照祥早年去上海打拼,从泥瓦工做到包工头,当起了小老板,专门经营装潢生意。 2009年,他想回乡创业,为寻找项目而发愁。说来也巧,他偶然在朋友家吃了一顿肉,猪肉的香味让他突然心动了,想起小时候家里养过的土黑猪。
生活越来越好,吃顿肉本不该大惊小怪,但土黑猪肉比平常吃的猪肉香得多,为什么这么好的猪,在农村却很少见呢? “养殖黑土猪!就选定这个项目了,别人不做,我就来做。”孙照祥是精明的生意人,他能敏锐地感觉到其中的商机。
2010年1月,孙照祥出资20万元将村里100多亩荒山坡地改造成土黑猪养殖基地,花100万元买回50头当地土黑猪,请县畜牧兽医局进行血统鉴定后,孙照祥拥有了20头纯种土黑猪。这些种猪毛鬃很油密,因为它的祖先是野猪,它具有野猪的50%特征,耳大下垂,嘴筒长直,额部较窄,额部有零星皱纹。这种黑猪因为吃得多长得慢,当地的农民大都不敢养,濒临灭绝。
孙照祥像对待自己的孩子一样,精心照看着这些“心肝宝贝”。传统的猪种,用传统的方法来养,冬天和春天要储存萝卜、南瓜、土豆、地瓜,之后要收购大棚里的小西红柿,使土黑猪的营养更全面。“像从国外引进的杜洛克等白色猪种,2.2斤饲料就能生产一斤猪肉,四个月就能出栏,土黑猪要五六斤饲料才能生产1斤肉,1年时间才出栏。超过300斤的需要喂养1年半,而且全部用玉米、豆粕、麸皮等材料自己配备饲料,不添加任何违禁药物。
“虽然这种猪长得慢,但肉香味浓,更适合中国大众的口味,市场需求量大。 ”孙照祥认为,要想把事业做大做强,就必须搞绿色饲养,走高端产品之路,让品牌占领市场。为此,他专门腾出一垧地圈起来让土黑猪运动,增加土黑猪的瘦肉率,提高黑猪肉的品质。
如今,孙照祥的黑猪,已进入周边乡镇的超市和市场销售。因为价格合理,不少单位和个人纷纷打来电话订购全猪,现在每天平均售出10头黑猪,价格比普通猪每公斤高出10多元。“即使这样,还供不应求,在生猪行情一波三折的情况下,我仍然坚守着自己当初选择,渡过了一个个难关。”孙照祥说。
养土黑猪出了名,周边不少养殖户纷纷前来向孙照祥请教养殖技术,他百答不厌,带动20多户饲养土黑猪。说起今后的打算,他信心满满:“今年要扩大规模,全部实行散养、精养,做到全部绿色饲养,打造绿色黑猪品牌。 ”
黑猪的市场前景广阔,规模化饲养前景看好,带动了经济效益,有着良好的发展空间。
推荐阅读
-
清炖鲤鱼的做法
食材主料:鲤鱼750g 盐适量 葱2棵 花椒适量 醋适量 大料适量 步骤 1.大鲤鱼两条 买的时候就让人家帮忙给把里面弄干净了 2.把鱼切成两段 待用 3.葱花入油锅 翻炒 4.然后放入四段鱼 翻炒一下 放入酱油 醋 等调料 5团...
-
猫屎瓜油品质超过橄榄油开发价值明显
据农业部油料及制品质量监督检验测试中心测试,在我市境内广泛分布的一种名叫“猫屎瓜”的野生植物,其籽油品质超过素有“食用油之王”美称的橄榄油。目前,市农科所正积极申报研发项目,有望在全市大面积栽植。 猫屎爪属木通科,是一种很有开发价值的野生经济植物。因其果实成熟后呈蓝紫色,形状很团...
-
带头种椪柑全村尝甜头
一首将种椪柑编成的山歌,在安顺市黄果树风景区白水镇打翁村广为流传。带村民种椪柑致富的人,是该村支书潘永美。 打翁村是典型的喀斯特地貌,1999年前,村里有两个自然寨不通公路,村民靠砍柴割草烧火做饭、刨树桩烧火取暖。 2007年,潘永美担任打翁村支书,利用自己的优势,从团...
-
马心的营养价值
食材名称: 马心 类别: 肉类 简介: 马的心脏 马心 营养价值: 马肉含有十几种氨基酸及人体必需的多种维生素。蛋白质含量高,还含有钙、锌、铁等矿物质,具有补中益气、养肝补血、滋阴壮阳的作用,可促进血液循环,预防动脉硬化,增强人体免疫力。团...
-
红烧鲶鱼的做法
材料 鲶鱼,姜,蒜,大葱,香葱,料酒,醋,油,盐,李锦记蒸鱼豉油,老抽,蚝油 做法 1.鲶鱼去头,切成段(鱼摊的工作人员帮完成)姜,蒜,大葱,香葱,料酒,醋,油,盐,李锦记蒸鱼豉油,老抽,蚝油 2.鲶鱼放点醋和料酒洗干净,用盐腌一下 3.团...
-
吃开心果 得众多营养
油酸含量占开心果所含脂肪的一半以上,它是最主要的一种单不饱和脂肪酸。油酸被认为是最有益于心脑血管健康的脂肪酸。 在开心果中,具有较强抗氧化作用的维生素E可以保护不饱和脂肪酸,使其免于被氧化,在人体内,维生素E有助于延缓衰老、保养皮肤、抗动脉粥样硬化等。 开心果紫红色的团...
-
清蒸牡蛎的做法大全
清蒸牡蛎的做法 1、准备生蚝。 2、把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。 3、把小香葱和蒜蓉剁碎。 4、准备好蒜蓉剁辣椒。(我实在超市买的现成的) 5、锅置火上加入色拉油。 6、油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香。 7团...
-
芥末拌黄瓜
菜谱简介 咸鲜爽口,德国风味。 材料 主料:黄瓜500克, 调料:香油25克,醋5克,芥末10克,胡椒粉1克,盐3克 做法 1.将黄瓜洗净、消毒,切成上厚下薄滚刀小块,加盐腌3分钟,再用凉开水漂洗一遍,挤干水分,盛在盘内。 2.团...
-
红景天的副作用
红景天是一种多年生草本植物,可以入药使用,有很好的美容养颜功效,可以做护肤品,也可以食用,是功效比较好比较多的一种植物,有“高原人参”之称,但也有人担心红景天的使用会带来副作用,那红景天的副作用有哪些呢,小编来帮大家找找答案: 红景天的功效与作用: 红景天的功效:益气团...
-
鳗鱼的营养价值分析
鳗鱼统称为鳗鲡,分为河鳗和海鳗,为名贵食用鱼类,滋补价值高.鳗鲡体内的脂肪和碳水化合物含量丰富,在所有鱼类中独占鳌头.河鳗又称白鳝、蛇鱼,其特点是含脂肪量高,含胆固醇也较多. 海鳗与河鳗相比,脂肪含量要低得多,胆固醇含量也少. 鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿团...
-
黄秋葵的做法
黄秋葵富含维生素A、胡萝卜素维生素C、E等,尤其是维生素A与胡萝卜素含量在目前发现的动植物中位列第一,同时还含有少量的硒、钙、铁、磷、钾等多种微量元素,最重要的是黄秋葵含有植物黄酮,吃了对女性好,因为黄酮能维护女性正常分泌雌性激素。黄秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李团...
-
药用僵蚕的饲养加工
一、成蚕饲养 饲养和加工药用僵蚕,应在非茧产区专业化进行,以免对茧蚕带来毁灭性的影响。饲养和加工的时间,全年都可以进行。所喂的饲料,除少量是桑叶外,可多加些月见草、剑蚕草、白三叶、串叶松香草等替代桑叶,以补充桑叶的不足,达到降低饲养成本。对成蚕的饲养管理技术,与常规养蚕相同,需团...
-
番茄沙丁鱼的做法大全
1,番茄洗净切块。 2,沙丁鱼洗净抹干,切块。撒上少许盐和胡椒粉略腌半小时。 3,用适量的油把鱼煎至两面成为金黄色,待用。 4,另烧热两汤匙油,爆香姜片,葱粒和番茄,加入调味料及水煮滚。 5,最后放入沙丁鱼,煮片刻至材料熟透及入味,勾芡即可。 团...
-
青鱼的营养价值分析
食疗药效 ◆青鱼富含核酸,食之可滋养细胞,增强体质,延缓衰老。 ◆青鱼所含锌、硒等微量元素,有助于防癌、抗癌。 ◆青鱼具有补气养胃、化湿利水、祛风除烦的功效,可用于气虚乏力、脚气湿痹、头晕无力、未老先衰、烦闷、疟疾、水肿、血淋等症。 ◆青鱼鳞冻可用团...
-
男子擅自打捞漂流名贵木材被捕
“苏迪罗”台风过后至今,台湾仍有民众随意窃取漂流木,保七总队第八大队昨天(22日)在屏东县隘寮溪盐埔段查获58岁黄姓男子架设简单机具,盗取一支材积0.5立方公尺大径漂流木,依法送办。 保七总队第二大队、第八大队及“林务局”屏东林区管理处、高屏溪管理委员会共同查缉,发现黄姓男子在团...
-
油炸青虾做法
主料:青虾250g 辅料:油适量、盐适量、面粉适量、白胡椒粉适量 步骤 1.先把虾处理干净,控干水分 2.虾表面撒上盐和少许白胡椒粉,放入适量面粉拌匀,面粉以裹满虾为宜 3.油热后倒入虾,用筷子把连在一起的虾逐个分开 4.炸熟后团...
-
莲子无花果炖鹌鹑
如今正值夏秋之交,就算每天喝很多水,喉咙也觉得很痒,很干,这时候就需要一款靓汤来滋润滋润。莲子无花果炖鹌鹑能清热生津,健脾开胃,解毒消肿,宁心安神,尤其对咽喉肿痛,燥咳声嘶有很好的效果。 材料:鹌鹑(三只)、莲子(75克)、无花果(15颗)、猪腱(250克)、蜜枣(两颗)、水(团...
-
皮皮虾的储存方法
空的矿泉水瓶子,洗干净,将买回来的皮皮虾整只的放入,然后灌满凉水,拧紧瓶盖,放入冰箱冷冻即可。吃的时候,可以拿出一瓶,用剪子将塑料瓶子剪破,倒出皮皮虾即可。 关于皮皮虾怎么保存这个问题,大家一定都掌握了,而且通过文章的介绍,相信朋友们也都知道了皮皮虾的营养价值了,教给大家一个简团...
-
云南省宣威市种植绿肥改良植烟土壤
为抓好土壤改良工作,使土壤理化性状更趋合理,种出更多优质烟叶,惠及广大烟农。云南省宣威市烟草部门联合市农业局,在2016年植烟地块及时安排种植绿肥。两个部门联合要求各种烟乡(镇、街道)要充分开发和保护土地资源,按照下达任务及时组织烟农把绿肥种植结束,提高土壤有机质含量,降低农田化肥用量,团...
-
男友给女友送12袋面粉
艾伦现年22岁,是一名服务员。几周前,她向29岁的男友理查德撒娇说自己应当收到花,然后就忘了这件事。 “周一,我听到有人敲门,开门后看到快递员送来了12袋面粉”,艾伦拒绝收货,她以为快递送错了地址。但快递员还是坚持把面粉塞给了她。 后来艾伦才知道,这是男友的恶作剧,因团...
90%的农民还看了
-
清炖鲤鱼的做法
食材主料:鲤鱼750g 盐适量 葱2棵 花椒适量 醋适量 大料适量 步骤 1.大鲤鱼两条 买的时候就让人家帮忙给把里面弄干净了 2.把鱼切成两段 待用 3.葱花入油锅 翻炒 4.然后放入四段鱼 翻炒一下 放入酱油 醋 等调料 5团...
-
猫屎瓜油品质超过橄榄油开发价值明显
据农业部油料及制品质量监督检验测试中心测试,在我市境内广泛分布的一种名叫“猫屎瓜”的野生植物,其籽油品质超过素有“食用油之王”美称的橄榄油。目前,市农科所正积极申报研发项目,有望在全市大面积栽植。 猫屎爪属木通科,是一种很有开发价值的野生经济植物。因其果实成熟后呈蓝紫色,形状很团...
-
带头种椪柑全村尝甜头
一首将种椪柑编成的山歌,在安顺市黄果树风景区白水镇打翁村广为流传。带村民种椪柑致富的人,是该村支书潘永美。 打翁村是典型的喀斯特地貌,1999年前,村里有两个自然寨不通公路,村民靠砍柴割草烧火做饭、刨树桩烧火取暖。 2007年,潘永美担任打翁村支书,利用自己的优势,从团...
-
马心的营养价值
食材名称: 马心 类别: 肉类 简介: 马的心脏 马心 营养价值: 马肉含有十几种氨基酸及人体必需的多种维生素。蛋白质含量高,还含有钙、锌、铁等矿物质,具有补中益气、养肝补血、滋阴壮阳的作用,可促进血液循环,预防动脉硬化,增强人体免疫力。团...
-
红烧鲶鱼的做法
材料 鲶鱼,姜,蒜,大葱,香葱,料酒,醋,油,盐,李锦记蒸鱼豉油,老抽,蚝油 做法 1.鲶鱼去头,切成段(鱼摊的工作人员帮完成)姜,蒜,大葱,香葱,料酒,醋,油,盐,李锦记蒸鱼豉油,老抽,蚝油 2.鲶鱼放点醋和料酒洗干净,用盐腌一下 3.团...
-
吃开心果 得众多营养
油酸含量占开心果所含脂肪的一半以上,它是最主要的一种单不饱和脂肪酸。油酸被认为是最有益于心脑血管健康的脂肪酸。 在开心果中,具有较强抗氧化作用的维生素E可以保护不饱和脂肪酸,使其免于被氧化,在人体内,维生素E有助于延缓衰老、保养皮肤、抗动脉粥样硬化等。 开心果紫红色的团...
-
清蒸牡蛎的做法大全
清蒸牡蛎的做法 1、准备生蚝。 2、把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。 3、把小香葱和蒜蓉剁碎。 4、准备好蒜蓉剁辣椒。(我实在超市买的现成的) 5、锅置火上加入色拉油。 6、油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香。 7团...
-
芥末拌黄瓜
菜谱简介 咸鲜爽口,德国风味。 材料 主料:黄瓜500克, 调料:香油25克,醋5克,芥末10克,胡椒粉1克,盐3克 做法 1.将黄瓜洗净、消毒,切成上厚下薄滚刀小块,加盐腌3分钟,再用凉开水漂洗一遍,挤干水分,盛在盘内。 2.团...
-
红景天的副作用
红景天是一种多年生草本植物,可以入药使用,有很好的美容养颜功效,可以做护肤品,也可以食用,是功效比较好比较多的一种植物,有“高原人参”之称,但也有人担心红景天的使用会带来副作用,那红景天的副作用有哪些呢,小编来帮大家找找答案: 红景天的功效与作用: 红景天的功效:益气团...
-
鳗鱼的营养价值分析
鳗鱼统称为鳗鲡,分为河鳗和海鳗,为名贵食用鱼类,滋补价值高.鳗鲡体内的脂肪和碳水化合物含量丰富,在所有鱼类中独占鳌头.河鳗又称白鳝、蛇鱼,其特点是含脂肪量高,含胆固醇也较多. 海鳗与河鳗相比,脂肪含量要低得多,胆固醇含量也少. 鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿团...
-
黄秋葵的做法
黄秋葵富含维生素A、胡萝卜素维生素C、E等,尤其是维生素A与胡萝卜素含量在目前发现的动植物中位列第一,同时还含有少量的硒、钙、铁、磷、钾等多种微量元素,最重要的是黄秋葵含有植物黄酮,吃了对女性好,因为黄酮能维护女性正常分泌雌性激素。黄秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李团...
-
药用僵蚕的饲养加工
一、成蚕饲养 饲养和加工药用僵蚕,应在非茧产区专业化进行,以免对茧蚕带来毁灭性的影响。饲养和加工的时间,全年都可以进行。所喂的饲料,除少量是桑叶外,可多加些月见草、剑蚕草、白三叶、串叶松香草等替代桑叶,以补充桑叶的不足,达到降低饲养成本。对成蚕的饲养管理技术,与常规养蚕相同,需团...
-
番茄沙丁鱼的做法大全
1,番茄洗净切块。 2,沙丁鱼洗净抹干,切块。撒上少许盐和胡椒粉略腌半小时。 3,用适量的油把鱼煎至两面成为金黄色,待用。 4,另烧热两汤匙油,爆香姜片,葱粒和番茄,加入调味料及水煮滚。 5,最后放入沙丁鱼,煮片刻至材料熟透及入味,勾芡即可。 团...
-
青鱼的营养价值分析
食疗药效 ◆青鱼富含核酸,食之可滋养细胞,增强体质,延缓衰老。 ◆青鱼所含锌、硒等微量元素,有助于防癌、抗癌。 ◆青鱼具有补气养胃、化湿利水、祛风除烦的功效,可用于气虚乏力、脚气湿痹、头晕无力、未老先衰、烦闷、疟疾、水肿、血淋等症。 ◆青鱼鳞冻可用团...