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6成瓜子（葵花籽）是美国葵花种

发布时间：2024-10-26 09:52:39 来源：农资网编辑：郑钦文本文有1648个字，大约阅读时间5分钟

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每年的秋冬季节是炒货业的产销旺季，瓜子（葵花籽）更是年节里最受消费者欢迎的休闲食品。但一份来自中国坚果炒货协会统计显示，美国瓜子（葵花籽）已经占到我国食用瓜子（葵花籽）种植面积的50%，今年更是达到60%” 。这是继大豆、玉米后，我国又一个生存空间被洋品种严重挤占的农产品。我国的种子产业为何频频遭到挤占？种子产业被挤占将造成怎样的后果？请听中央台记者汪群均、安徽台记者罗曼、巴彦淖尔台记者图亚的报道。

秋季开始的每个傍晚，是北京真武庙二条街边一个炒货摊生意最好的时候。摊主年纪不大，善谈。他说他那最受欢迎的是炒原味瓜子。这么个小摊，仅瓜子（葵花籽）一天就能卖出100多斤。没有谁会在意，自己买的瓜子是美国种还是中国种。摊主也只知道进的原料内蒙产的最好。

但记者近日从中国食品工业协会坚果炒货专业委员会得到的一份材料显示，美国瓜子（葵花籽）正在给我国的坚果炒货行业发展带来了极大的困扰与忧虑。

在这份呈报给农业部种植业司的材料中介绍：

以美国瓜子（葵花籽）（简称美葵）为主的杂交瓜子（葵花籽），以其高量产、外型美观而受到国内葵农的青睐，不到十年时间己迅速替代了国产瓜子（葵花籽）常规品种，到今年已经占食葵总种植面积的60%。

坚果炒货协会一位不愿透露姓名的负责人告诉记者：这将给我国特色农业及向日葵种子行业带来巨大隐患及威胁，后果十分严重。只是，除了专业协会和专家，种植户和炒货企业并不知道或在意这份隐患。

内蒙古巴彦淖尔狼山镇70岁的陈虎旦种了一辈子的葵花。他并不稀罕那洋玩意，但看着换了种的邻居种的美葵产量那么高，扛不住也换了种子，今年更是把40亩地全种了美葵。

陈虎旦:我今年葵花种的“5009”，就上了（亩均）752（斤）了，基本葵花就断住（赶上）小麦的产量了，你看厉害不厉害，我今年70了，听也没听说过葵花能上（亩均）700-800（斤）这个样子。

老陈所在的巴彦淖尔市地处河套平原，是我国最大的向日葵种植基地，今年总产的6亿公斤瓜子（葵花籽）80%是“亩产高、皮色美观”的美葵。

炒货企业看中的正是美葵的品相，有大小两千多家炒货企业的安徽省， 60%的企业选择的原料是美葵。安徽省真心食品2010年瓜子（葵花籽）原料需求近一亿公斤，该公司采购部王经理直言，选择美葵就是看中它量大，外形好。

王经理：美葵量大，量是一个方面，籽，包括口感，美观各方面，还有一个价格方面，采购肯定是一个综合的比较，东西摆起来就比你好看，大小均匀。

至此，像大豆、玉米一样，美葵毫无悬念的掌控了我国食葵杂交种子市场的主导权和话语权。这次跨国种子公司用了不到十年的时间。中国社科院工业经济研究所主任张永健介绍，在刚进入的时候，为了让农民认可和接受外来的新品种，财力雄厚的跨国种子公司会给足农民甜头：

张永健：因为他经济实力比较雄厚，所以他采取的方法比如先将种子免费，或者低于成本的价格销售给农民，种子本身的价格优势，所以农民开始愿意种他这个，农民在种植的时候，他不会关心这种子是哪来的，是洋种子还是国产的，它更关心的是它的经济性能性价比怎么样，他的投入会不会得到更多的收益，经过几年农民就形成了种植的习惯，就愿意种他这个，就不去选择或使用国产的种子。形成依赖以后，进口的这些洋种子在逐步逐步的提价。此时，种惯了洋品种的农民会发现，洋种子的价格也开始疯涨了。已经习惯了种美葵的陈虎旦现在最担心的就是明年的美葵种子价格，这两年它涨的实在太离谱了：

陈虎旦：现在农民主要是承受不起种子吧，去年的“135”是五十来块钱，今年一下就长成二百多块钱。但是长成二百，也得咬住牙种。

粮食是关系到国家安全的战略性资源，种子是粮食安全的关键，种业更是关系国计民生的战略产业。但自2000年《种子法》颁布之后，中国种业开始了市场化进程。由于国内种子企业规模较小，难与大型外企抗衡，造成跨国公司大量涌入。

这些外资企业除了严重挤压国内种子企业的生存空间，更加紧在国内进行研发布局。今年7月，有媒体报道称外国公司已控制中国市场70%的种子来源。在不到十年的时间里已控制了我国高端蔬菜种子50%以上的市场份额，几乎涉及到所有蔬菜作物，随后迅速扩张至粮油领域。大豆、玉米纷纷沦陷，美国先锋公司的“先玉335”玉米更仅用3年时间就迅速成为中国第三大玉米品种。

有专家担心，如果我国种业市场由“洋品种”占据主导地位，将会给我国粮食安全带来很大隐患。中国社科院工业经济研究所主任张永健：

实际上现在洋种子大面积、全面地占领我国的种子市场，我想可能最大的问题还不在于产业利润被侵蚀了。特别是我们中国作为一个农业大国，如果农业被人家捏住喉咙，这个产业的风险会加大的。

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