红薯粉条和土豆粉条区别
发布时间:2024-10-26 09:51:26 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有151个字,大约阅读时间1分钟
市面上的粉条一般都是红薯粉条的.
土豆粉条因为没有粘性.不容易成型.粉条在烹饪时候很容易糊到一起.而且口味不佳.
土豆粉没有营养,红薯是世界公认的四大健康食品之一
—、红薯粉条,灰色、黄色,有宽有细,营养丰富,和红薯一样,是抗癌食品。适于熬、炒和凉拌。
二、土豆粉条,色白,条细,养分多。适于熬菜,烹炒和凉拌菜用。
三、粉条按外形上来讲又可分成圆粉条和宽粉条两种。
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