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冬瓜贮藏技术

发布时间:2024-10-26 09:50:58 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有455个字,大约阅读时间2分钟

1.采摘应在早上气温较低、瓜体凉爽时采摘。为防止损伤和避免病菌入侵,宜用剪刀剪藤,留下3厘米左右长的蒂柄。雨后因瓜体水分含量过高,不宜采摘。

2.搬运在搬运、装卸等各个环节必须坚持轻搬、轻装、轻运、轻卸,切勿丢滚碰撞,否则容易造成倒瓤损伤,不利贮藏。

3.选瓜选择瓜形大而端正、两端大小基本一致、无病斑虫害的瓜贮藏。 这样的瓜皮厚肉坚、内部瓜瓤组织结实,水分含量相对少一些,抗病力强,较耐贮藏。

4.贮室的选择与消毒选择阴凉、通风、干燥房间作为贮室。按每立方米燃烧硫磺5~10克进行熏蒸处理,燃硫后密封贮室24小时。也可以采用1%~2%福尔马林液喷洒地面、周壁。

5.瓜的堆放地面先铺上一层麦秸秆或稻草,再堆瓜2~3层。瓜的摆法一般要求和田间生长时的状态相同,原来卧地生长的要平放,原来是搭棚生长的要蒂柄向上直立放。每堆之间要留有空道,以便通风散热。

6.贮藏管理贮藏期间应注意通风换气。晴天要敞开门窗,保持室内空气新鲜、干燥、凉爽;气候变冷,室内温度过低时,要在瓜堆上覆盖秸秆或稻草,以利防寒保温。经常检查瓜堆,如发现有霉烂瓜,要及时挑出,以免感染好瓜。

在贮藏室内,还可以用竹竿、木料搭成分层的贮藏架,每层架上铺上秸秆或稻草等,再堆摆瓜。这样可以增加贮室的贮瓜量,还有利于室内的通风透气。

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