多宝鱼的储藏方法
发布时间：2024-10-26 09:50:53 来源：农资网 编辑：郑钦文 本文有252个字，大约阅读时间1分钟
一、活鱼冷冻法将鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻，待食时取出解冻，鱼质似活鱼般新鲜。
二、蒸汽处理法把鲜鱼清洗干净，切成适宜烹饪的形状后，装入具有透气性的塑料袋内。将整袋鱼放在热蒸汽中杀菌消毒后，可保鲜2~3天。
三、芥末保鲜法取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位（已开膛），或均匀撒在盛鱼的容器周围，然后将鱼和芥末置于封闭容器内，可保存3天不变质。
四、除内脏盐水浸泡法可在不水洗、不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，保存数日不变质。
五、热水处理法把鲜鱼去除内脏后，放入热水（80℃~90℃）中，稍停片刻捞出，此时鲜鱼的外表已经变白，再放在冰上贮存，可比未经热水处理的鲜鱼保存时间延长一倍。
推荐阅读
-
菠萝莓蛇眼病的防治方法
菠萝莓蛇眼病又称叶斑病，是菠萝莓的常见病害，发生普遍。发病较轻时生产无明显影响，严重时发病率60%，部分叶片坏死干枯，明显影响菠萝莓产量。症状识别主要危害叶片、叶柄、果梗、嫩茎和种子。 在叶片上形成暗紫色小班点，扩大后形成近圆形或椭圆形病斑，边缘紫红褐色，中央灰白色，略有细轮，使团...
-
北方种雪莲果的种植技术
一、种植时间力争适时早播，最好营养钵育苗移栽。种(子)球直播宜在早春四月初，地膜覆盖播种以三月底为好。有条件可用小拱棚，时间还可提前。营养钵育苗应在三月上中句，进入断霜期后移栽大田并及时浇水，种植越早，产量越高。五、六月份栽种的雪莲果，产量明显下降。 二、施足底肥最好用腐熟的人团...
-
家庭储存大葱的方法
秋季，在市场上购买一些过冬需要用的大葱，购买量的多少根据自己情况确定。市场上买的大葱，有的已经是卖家收拾好的，直接可以进行晾干即可。如果卖家没收拾的，需要自己收拾，即去掉大部分葱叶、去掉泥土、干叶等。 想办法去掉大葱多余的水分，放在通风、干燥、日光可以照射到的地方最好，3-5天团...
-
鳕鱼的生长繁殖
鳕鱼为冷水性底栖鱼类，以无脊椎动物及小型鱼类为食。夏、秋季栖息于黄海冷水区，冬季回游于水深50～80m的沿海泥底区越冬。鳕鱼大部分生活在太平洋、大西洋北方水温0℃～16℃的寒冷海里。 鳕鱼以其他鱼类及无脊椎动物为食，吃得多，长得也快，10年左右能长到1米大；食量大，是贪食的洄游团...
-
菠萝的贮藏保鲜
由于菠萝主要在高温季节成熟，给贮藏保鲜带来很大困难。目前应用的贮藏保鲜主要有低温同藏法，气调贮藏法和药剂保鲜法。 主要是通过降低温度来抑制呼吸作用，达到贮藏保鲜的目的。菠萝果实对贮藏温度的反应与菠萝果实的成熟度有关，若将采收时没有一点黄色的全绿果实贮藏于10℃温度下，则极易产生团...
-
树型金银花
树型金银花是把藤本金银花培育成小乔木。是目前金银花品系中生长稳定、产量及药用价值高、经济效益极好的优良品种。表现为适应性广，抗逆性强，开花早，花期长，质量优，产量高。金银花树徒长枝少，大多裸芽也为短花枝，大水大肥也不徒长枝蔓；节间短，多数从第一节间开花，直立度与地面成45度角；生长快，5团...
-
槟榔的收获加工保鲜技术
槟榔收获期长，从头一年12月到翌年5－6月。 （一）榔干：于12月至第二年1－2月，将落果与留在树上的第一、二穗青果、摘下一起放在锅内加水煮沸约半小时、捞出凉干后分三层再放在烤炉内用湿柴文火熏烘。烘2－3天翻动一次一连翻两次便可。第一次翻动时上一层不动，只是中、下层互相交换位置团...
-
菠菜的选购和保存方法
1、选购菜梗红短，叶子新鲜有弹性的为佳。 2、选择叶子易厚，伸张得很好，且叶面要宽，叶柄则要短的菠菜，如叶部有变色现象，要予以剔除。 菠菜极易腐烂，只要在冰点以上（接近0℃），温度愈低，储存期限愈长，接近0℃储存，约可存放三周。随着储存温度升高，储存期限迅速缩短。团...
-
小龙虾喜欢吃什么
小龙虾是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。 其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。 在商业养殖过程中应严防逃逸，尤其团...
-
虾喜欢吃什么
虾作为食物链中相对底层的一个生物来说，他不像人类，有着众多的精神追求，物质欲望。虾具有的欲望应该是最基本的生存欲望和繁殖欲望。 很多人抱怨虾不吃这个，不吃那个，然后焦急万分，四处求医。这些人往往是新手，一个60缸，10来只虾子，缸里提供的微生物和藻类已经完全满足了10只虾的食物团...
-
有机扁豆加工措施
有机扁豆干挑选鲜嫩、不鼓粒、无病虫斑、整齐一致的扁豆,抽掉筋,洗净,放在沸水中烫漂,烫漂时要使扁豆全部浸入水中,待锅内水再次沸腾时即可捞出,使其冷却,再均匀地平铺在置于通风处的芦席(或竹垫等)上,经过7天左右即可阴干。阴干后的扁豆干平整光滑,色泽淡绿透明。也可将烫漂、冷却后的扁豆平铺在芦团...
-
早秋大白菜怎样育苗
选用适宜品种。 由于大白菜秋季栽培的整个生育期都处于高温及强光照条件下，因而应选用抗热、耐强光且对病毒病、霜霉病和软腐病有较强抗性的早熟大白菜品种如夏抗50、夏抗55、春秋54、热抗白45等。 确定适宜播期。 由于新种和陈种出苗时间不同，一般新种子应团...
-
章鱼的典型品种——真蛸
真蛸是地道海洋生物，分布海域温度多在35℃左右，最小27℃。真蛸属于浅海底栖种类，栖息水深0～200m，栖息场所多为岩礁、珊瑚礁、藻场。真蛸显现负趋光性、隐居。 幼蛸独来独往，互不干扰，居无定所。喜食甲壳类，食无定时，想吃就吃，相对而言，夜间或傍晚摄食更为活跃。 在自团...
-
大枣的优质品种国光大枣
国光大枣为地方培育的稀有良种，通过多年栽培试验，并与国内外名、优大枣的观察对比，国光大枣所表现的优良性状是其它大枣所不能超越的，它具有如下几个突出特点： 1、果实特大，品质极优：单果重30－50克，最大98克，果实卵圆形，紫红色，果面光洁滑亮，鲜艳夺目，形色俱美，出类拔萃，果个团...
-
新鲜豆角的保存方法
1、袋贮法： 先把豆角分别平摆在筐里或木箱里，中间留一定缝隙，不要塞得过紧。然后搬入菜窖内，注意把筐和箱穿插堆放，筐和箱用塑料薄膜密封，然后每天把薄膜打开换气一次即可。此法可贮两个月。 2、沙贮法： 在菜窖内先铺厚度为5厘米的沙子，上面摆豆角5-7厘团...
-
鱿鱼的繁殖性状
鱿鱼生活在离岸不太远的海区。每到春季产卵时，成群的鱿鱼游到近岸产卵。卵都包被在一个棒状的、透明胶质鞘内。常有很多棒状卵鞘基部联在一起，附着在岩石或其他物体上，形状好像一朵白色的花，非常好看。 鱿鱼的生殖洄游明显受温度影响。产卵集群的表层水温，日本鱿鱼约为13～16℃，中国鱿鱼约团...
-
橙子的简易贮藏法
橙子贮藏适宜的温度为6～8℃，相对湿度为85%～90%，要求库内保持清新的空气。橙子对贮藏环境条件的基本要求，在简易贮藏条件下，有些是难于办到的，但橙子对贮藏环境条件的要求也是有弹性的，就地贮藏，就地防腐处理，采收精细及时，将处理过的橙子放在带有内衬的百乐源活性保鲜袋的大木箱中，在很大程团...
-
车厘子保鲜的门道
车厘子早熟品种5月上旬至6月上旬成熟，果实发育期短，果皮薄，肉质密度差，不耐贮藏，只能冷处理作短期贮藏。晚熟品种6月中下旬成熟，果肉致密，对低温适应能力较强。所以，贮藏保鲜要选6月中下旬至7月上旬成熟的车厘子品种。 采收应在晴天露水干后的上午或傍晚，气温较低时进行。果实宜在八九分成团...
-
鳙鱼的摄食习性
过去在天然环境的低水平养殖条件下，鳙鱼主要以浮游动物为食。根据对鳙鱼的食性研究表明，必须提供大量的有机肥来培养大型浮游植物、浮游动物及腐殖质，在水体缺乏大型浮游生物时，把有机肥中的腐殖质作为花鲢的主要饵料。 而在肥水条件下浮游生物主要是个体大于50微米的直链硅藻、甲藻、隐藻、大型轮团...
-
冬瓜要怎么保存
一、小块的冬瓜 可以用保鲜膜把冬瓜包起来，然后放冰箱的保鲜层即可，放两三天都没事。没冰箱的朋友，可以把冬瓜放在通风阴凉处即可，最好当天吃完。 二、整个冬瓜 如果你买了一整个冬瓜，还没切过，只要放在通风阴凉处，几个月都没问题。如果冬瓜被切开了，团...
90%的农民还看了
-
菠萝莓蛇眼病的防治方法
菠萝莓蛇眼病又称叶斑病，是菠萝莓的常见病害，发生普遍。发病较轻时生产无明显影响，严重时发病率60%，部分叶片坏死干枯，明显影响菠萝莓产量。症状识别主要危害叶片、叶柄、果梗、嫩茎和种子。 在叶片上形成暗紫色小班点，扩大后形成近圆形或椭圆形病斑，边缘紫红褐色，中央灰白色，略有细轮，使团...
-
北方种雪莲果的种植技术
一、种植时间力争适时早播，最好营养钵育苗移栽。种(子)球直播宜在早春四月初，地膜覆盖播种以三月底为好。有条件可用小拱棚，时间还可提前。营养钵育苗应在三月上中句，进入断霜期后移栽大田并及时浇水，种植越早，产量越高。五、六月份栽种的雪莲果，产量明显下降。 二、施足底肥最好用腐熟的人团...
-
家庭储存大葱的方法
秋季，在市场上购买一些过冬需要用的大葱，购买量的多少根据自己情况确定。市场上买的大葱，有的已经是卖家收拾好的，直接可以进行晾干即可。如果卖家没收拾的，需要自己收拾，即去掉大部分葱叶、去掉泥土、干叶等。 想办法去掉大葱多余的水分，放在通风、干燥、日光可以照射到的地方最好，3-5天团...
-
鳕鱼的生长繁殖
鳕鱼为冷水性底栖鱼类，以无脊椎动物及小型鱼类为食。夏、秋季栖息于黄海冷水区，冬季回游于水深50～80m的沿海泥底区越冬。鳕鱼大部分生活在太平洋、大西洋北方水温0℃～16℃的寒冷海里。 鳕鱼以其他鱼类及无脊椎动物为食，吃得多，长得也快，10年左右能长到1米大；食量大，是贪食的洄游团...
-
菠萝的贮藏保鲜
由于菠萝主要在高温季节成熟，给贮藏保鲜带来很大困难。目前应用的贮藏保鲜主要有低温同藏法，气调贮藏法和药剂保鲜法。 主要是通过降低温度来抑制呼吸作用，达到贮藏保鲜的目的。菠萝果实对贮藏温度的反应与菠萝果实的成熟度有关，若将采收时没有一点黄色的全绿果实贮藏于10℃温度下，则极易产生团...
-
树型金银花
树型金银花是把藤本金银花培育成小乔木。是目前金银花品系中生长稳定、产量及药用价值高、经济效益极好的优良品种。表现为适应性广，抗逆性强，开花早，花期长，质量优，产量高。金银花树徒长枝少，大多裸芽也为短花枝，大水大肥也不徒长枝蔓；节间短，多数从第一节间开花，直立度与地面成45度角；生长快，5团...
-
槟榔的收获加工保鲜技术
槟榔收获期长，从头一年12月到翌年5－6月。 （一）榔干：于12月至第二年1－2月，将落果与留在树上的第一、二穗青果、摘下一起放在锅内加水煮沸约半小时、捞出凉干后分三层再放在烤炉内用湿柴文火熏烘。烘2－3天翻动一次一连翻两次便可。第一次翻动时上一层不动，只是中、下层互相交换位置团...
-
菠菜的选购和保存方法
1、选购菜梗红短，叶子新鲜有弹性的为佳。 2、选择叶子易厚，伸张得很好，且叶面要宽，叶柄则要短的菠菜，如叶部有变色现象，要予以剔除。 菠菜极易腐烂，只要在冰点以上（接近0℃），温度愈低，储存期限愈长，接近0℃储存，约可存放三周。随着储存温度升高，储存期限迅速缩短。团...
-
小龙虾喜欢吃什么
小龙虾是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。 其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。 在商业养殖过程中应严防逃逸，尤其团...
-
虾喜欢吃什么
虾作为食物链中相对底层的一个生物来说，他不像人类，有着众多的精神追求，物质欲望。虾具有的欲望应该是最基本的生存欲望和繁殖欲望。 很多人抱怨虾不吃这个，不吃那个，然后焦急万分，四处求医。这些人往往是新手，一个60缸，10来只虾子，缸里提供的微生物和藻类已经完全满足了10只虾的食物团...
-
有机扁豆加工措施
有机扁豆干挑选鲜嫩、不鼓粒、无病虫斑、整齐一致的扁豆,抽掉筋,洗净,放在沸水中烫漂,烫漂时要使扁豆全部浸入水中,待锅内水再次沸腾时即可捞出,使其冷却,再均匀地平铺在置于通风处的芦席(或竹垫等)上,经过7天左右即可阴干。阴干后的扁豆干平整光滑,色泽淡绿透明。也可将烫漂、冷却后的扁豆平铺在芦团...
-
早秋大白菜怎样育苗
选用适宜品种。 由于大白菜秋季栽培的整个生育期都处于高温及强光照条件下，因而应选用抗热、耐强光且对病毒病、霜霉病和软腐病有较强抗性的早熟大白菜品种如夏抗50、夏抗55、春秋54、热抗白45等。 确定适宜播期。 由于新种和陈种出苗时间不同，一般新种子应团...
-
章鱼的典型品种——真蛸
真蛸是地道海洋生物，分布海域温度多在35℃左右，最小27℃。真蛸属于浅海底栖种类，栖息水深0～200m，栖息场所多为岩礁、珊瑚礁、藻场。真蛸显现负趋光性、隐居。 幼蛸独来独往，互不干扰，居无定所。喜食甲壳类，食无定时，想吃就吃，相对而言，夜间或傍晚摄食更为活跃。 在自团...
-
大枣的优质品种国光大枣
国光大枣为地方培育的稀有良种，通过多年栽培试验，并与国内外名、优大枣的观察对比，国光大枣所表现的优良性状是其它大枣所不能超越的，它具有如下几个突出特点： 1、果实特大，品质极优：单果重30－50克，最大98克，果实卵圆形，紫红色，果面光洁滑亮，鲜艳夺目，形色俱美，出类拔萃，果个团...
