鲳鱼的挑选及保存

梭鱼的繁殖育种

梭鱼为黄渤海主要港养鱼种，鲻鱼为东海和南海主要港养鱼种。梭鱼分布于北太平洋西部，鲻鱼广泛分布于大西洋、印度洋和太平洋。梭鱼、鲻鱼在中国南、东、黄、渤四大海域均有产出。 梭鱼 - 繁殖方式梭鱼的繁殖季节各地有异，渤海湾为4月底到6月初，浙江为4月初至5月初。性成熟年龄雄鱼为2～3团...

鲷鱼的养殖方法

1．池塘的选择 选择池塘养殖时必须根据黑鲷的生活习性，主要选择底质较硬的泥沙底、沙底及砾石底虾池，并且水质好、无污染、好管理的小型池子为宜。面积10-30%亩，水深2米以上，换水能力达到30以上，且周围无污染源，交通便利。 2．清淤消毒 当年团...

柚子的切果采收保鲜

【其他中名】文旦、柚 【科属】芸香科柑橘属 【原产地】印度东部地区、中国南部地区 【植株性状】柚子为常绿乔木。株高5～10米。柑果扁球形或梨形，径15～25厘米；果皮平滑，淡黄色。果熟期9～11月。 【切果采收】收获部位为柚子的柑果。当果皮充分着色团...

石斑鱼喜欢吃什么

石斑鱼为肉食性凶猛鱼类，以突袭方式捕食底栖甲壳类、各种小型鱼类和头足类。 石斑鱼，喜静怕浪，喜暖怕冷，喜清怕浊。在10～15米深的海底，尤其在多岩礁洞穴和珊瑚地带，经常多见。个体小的，活跃在浅水域，好动，易钓。个体大的，喜静卧，深居简出，经常呆在洞穴里或深水域。 石斑团...

樱桃的育苗技术

培育樱桃苗的圃地以地势平坦、坡度小于5°的缓坡为好(缓坡易排水，不积涝)，坡向南、东南、西南皆可。平地育苗应选沙壤土地，地下水位需在1.5m以下，且土层深厚、土质疏松肥沃、排水良好。樱桃苗期易感立枯病，板结多湿的土壤发病重。忌在前茬为樱桃苗或樱桃园的地里育苗。 苗圃地整地前每6团...

大黄鱼要如何保鲜

(1)原料对原料鱼的要求是体形完整，体表有光译，眼球饱满，角膜透明.肌肉弹性好。 (2)加工工艺流程原料~挑拣~淋洗~称量装盘~冷冻，脱盘~冷藏~成品。 (3)操作要点 ①原料按质量要求对原料进行严格挑选.除去杂鱼和其他杂质。 ②淋洗因为原料本身比团...

壳聚糖对杨桃储存的影响

壳聚糖是一种天然的涂膜剂，来源丰富、无毒、无污染，能在果品表面形成一层半透性膜，使果实表面形成一个气调的微环境，且具有抗菌作用，延缓果实的呼吸和其他生理代谢活动，因此可延长果实的贮藏时间。近年来，关于壳聚糖复合保鲜剂已在苹果、鲜切李子、草莓、番茄等农产品上已有研究，并且取得了良好的保鲜效团...

多宝鱼的储藏方法

一、活鱼冷冻法将鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻，待食时取出解冻，鱼质似活鱼般新鲜。 二、蒸汽处理法把鲜鱼清洗干净，切成适宜烹饪的形状后，装入具有透气性的塑料袋内。将整袋鱼放在热蒸汽中杀菌消毒后，可保鲜2~3天。 三、芥末保鲜法取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位（已开膛），或均团...

菠萝莓蛇眼病的防治方法

菠萝莓蛇眼病又称叶斑病，是菠萝莓的常见病害，发生普遍。发病较轻时生产无明显影响，严重时发病率60%，部分叶片坏死干枯，明显影响菠萝莓产量。症状识别主要危害叶片、叶柄、果梗、嫩茎和种子。 在叶片上形成暗紫色小班点，扩大后形成近圆形或椭圆形病斑，边缘紫红褐色，中央灰白色，略有细轮，使团...

北方种雪莲果的种植技术

一、种植时间力争适时早播，最好营养钵育苗移栽。种(子)球直播宜在早春四月初，地膜覆盖播种以三月底为好。有条件可用小拱棚，时间还可提前。营养钵育苗应在三月上中句，进入断霜期后移栽大田并及时浇水，种植越早，产量越高。五、六月份栽种的雪莲果，产量明显下降。 二、施足底肥最好用腐熟的人团...

家庭储存大葱的方法

秋季，在市场上购买一些过冬需要用的大葱，购买量的多少根据自己情况确定。市场上买的大葱，有的已经是卖家收拾好的，直接可以进行晾干即可。如果卖家没收拾的，需要自己收拾，即去掉大部分葱叶、去掉泥土、干叶等。 想办法去掉大葱多余的水分，放在通风、干燥、日光可以照射到的地方最好，3-5天团...

鳕鱼的生长繁殖

鳕鱼为冷水性底栖鱼类，以无脊椎动物及小型鱼类为食。夏、秋季栖息于黄海冷水区，冬季回游于水深50～80m的沿海泥底区越冬。鳕鱼大部分生活在太平洋、大西洋北方水温0℃～16℃的寒冷海里。 鳕鱼以其他鱼类及无脊椎动物为食，吃得多，长得也快，10年左右能长到1米大；食量大，是贪食的洄游团...

菠萝的贮藏保鲜

由于菠萝主要在高温季节成熟，给贮藏保鲜带来很大困难。目前应用的贮藏保鲜主要有低温同藏法，气调贮藏法和药剂保鲜法。 主要是通过降低温度来抑制呼吸作用，达到贮藏保鲜的目的。菠萝果实对贮藏温度的反应与菠萝果实的成熟度有关，若将采收时没有一点黄色的全绿果实贮藏于10℃温度下，则极易产生团...

树型金银花

树型金银花是把藤本金银花培育成小乔木。是目前金银花品系中生长稳定、产量及药用价值高、经济效益极好的优良品种。表现为适应性广，抗逆性强，开花早，花期长，质量优，产量高。金银花树徒长枝少，大多裸芽也为短花枝，大水大肥也不徒长枝蔓；节间短，多数从第一节间开花，直立度与地面成45度角；生长快，5团...

槟榔的收获加工保鲜技术

槟榔收获期长，从头一年12月到翌年5－6月。 （一）榔干：于12月至第二年1－2月，将落果与留在树上的第一、二穗青果、摘下一起放在锅内加水煮沸约半小时、捞出凉干后分三层再放在烤炉内用湿柴文火熏烘。烘2－3天翻动一次一连翻两次便可。第一次翻动时上一层不动，只是中、下层互相交换位置团...

菠菜的选购和保存方法

1、选购菜梗红短，叶子新鲜有弹性的为佳。 2、选择叶子易厚，伸张得很好，且叶面要宽，叶柄则要短的菠菜，如叶部有变色现象，要予以剔除。 菠菜极易腐烂，只要在冰点以上（接近0℃），温度愈低，储存期限愈长，接近0℃储存，约可存放三周。随着储存温度升高，储存期限迅速缩短。团...

小龙虾喜欢吃什么

小龙虾是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。 其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。 在商业养殖过程中应严防逃逸，尤其团...

虾喜欢吃什么

虾作为食物链中相对底层的一个生物来说，他不像人类，有着众多的精神追求，物质欲望。虾具有的欲望应该是最基本的生存欲望和繁殖欲望。 很多人抱怨虾不吃这个，不吃那个，然后焦急万分，四处求医。这些人往往是新手，一个60缸，10来只虾子，缸里提供的微生物和藻类已经完全满足了10只虾的食物团...

有机扁豆加工措施

有机扁豆干挑选鲜嫩、不鼓粒、无病虫斑、整齐一致的扁豆,抽掉筋,洗净,放在沸水中烫漂,烫漂时要使扁豆全部浸入水中,待锅内水再次沸腾时即可捞出,使其冷却,再均匀地平铺在置于通风处的芦席(或竹垫等)上,经过7天左右即可阴干。阴干后的扁豆干平整光滑,色泽淡绿透明。也可将烫漂、冷却后的扁豆平铺在芦团...

早秋大白菜怎样育苗

选用适宜品种。 由于大白菜秋季栽培的整个生育期都处于高温及强光照条件下，因而应选用抗热、耐强光且对病毒病、霜霉病和软腐病有较强抗性的早熟大白菜品种如夏抗50、夏抗55、春秋54、热抗白45等。 确定适宜播期。 由于新种和陈种出苗时间不同，一般新种子应团...

梭鱼的繁殖育种

梭鱼为黄渤海主要港养鱼种，鲻鱼为东海和南海主要港养鱼种。梭鱼分布于北太平洋西部，鲻鱼广泛分布于大西洋、印度洋和太平洋。梭鱼、鲻鱼在中国南、东、黄、渤四大海域均有产出。 梭鱼 - 繁殖方式梭鱼的繁殖季节各地有异，渤海湾为4月底到6月初，浙江为4月初至5月初。性成熟年龄雄鱼为2～3团...

鲷鱼的养殖方法

1．池塘的选择 选择池塘养殖时必须根据黑鲷的生活习性，主要选择底质较硬的泥沙底、沙底及砾石底虾池，并且水质好、无污染、好管理的小型池子为宜。面积10-30%亩，水深2米以上，换水能力达到30以上，且周围无污染源，交通便利。 2．清淤消毒 当年团...

柚子的切果采收保鲜

【其他中名】文旦、柚 【科属】芸香科柑橘属 【原产地】印度东部地区、中国南部地区 【植株性状】柚子为常绿乔木。株高5～10米。柑果扁球形或梨形，径15～25厘米；果皮平滑，淡黄色。果熟期9～11月。 【切果采收】收获部位为柚子的柑果。当果皮充分着色团...

石斑鱼喜欢吃什么

石斑鱼为肉食性凶猛鱼类，以突袭方式捕食底栖甲壳类、各种小型鱼类和头足类。 石斑鱼，喜静怕浪，喜暖怕冷，喜清怕浊。在10～15米深的海底，尤其在多岩礁洞穴和珊瑚地带，经常多见。个体小的，活跃在浅水域，好动，易钓。个体大的，喜静卧，深居简出，经常呆在洞穴里或深水域。 石斑团...

樱桃的育苗技术

培育樱桃苗的圃地以地势平坦、坡度小于5°的缓坡为好(缓坡易排水，不积涝)，坡向南、东南、西南皆可。平地育苗应选沙壤土地，地下水位需在1.5m以下，且土层深厚、土质疏松肥沃、排水良好。樱桃苗期易感立枯病，板结多湿的土壤发病重。忌在前茬为樱桃苗或樱桃园的地里育苗。 苗圃地整地前每6团...

大黄鱼要如何保鲜

(1)原料对原料鱼的要求是体形完整，体表有光译，眼球饱满，角膜透明.肌肉弹性好。 (2)加工工艺流程原料~挑拣~淋洗~称量装盘~冷冻，脱盘~冷藏~成品。 (3)操作要点 ①原料按质量要求对原料进行严格挑选.除去杂鱼和其他杂质。 ②淋洗因为原料本身比团...

壳聚糖对杨桃储存的影响

壳聚糖是一种天然的涂膜剂，来源丰富、无毒、无污染，能在果品表面形成一层半透性膜，使果实表面形成一个气调的微环境，且具有抗菌作用，延缓果实的呼吸和其他生理代谢活动，因此可延长果实的贮藏时间。近年来，关于壳聚糖复合保鲜剂已在苹果、鲜切李子、草莓、番茄等农产品上已有研究，并且取得了良好的保鲜效团...

多宝鱼的储藏方法

一、活鱼冷冻法将鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻，待食时取出解冻，鱼质似活鱼般新鲜。 二、蒸汽处理法把鲜鱼清洗干净，切成适宜烹饪的形状后，装入具有透气性的塑料袋内。将整袋鱼放在热蒸汽中杀菌消毒后，可保鲜2~3天。 三、芥末保鲜法取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位（已开膛），或均团...

菠萝莓蛇眼病的防治方法

菠萝莓蛇眼病又称叶斑病，是菠萝莓的常见病害，发生普遍。发病较轻时生产无明显影响，严重时发病率60%，部分叶片坏死干枯，明显影响菠萝莓产量。症状识别主要危害叶片、叶柄、果梗、嫩茎和种子。 在叶片上形成暗紫色小班点，扩大后形成近圆形或椭圆形病斑，边缘紫红褐色，中央灰白色，略有细轮，使团...

北方种雪莲果的种植技术

一、种植时间力争适时早播，最好营养钵育苗移栽。种(子)球直播宜在早春四月初，地膜覆盖播种以三月底为好。有条件可用小拱棚，时间还可提前。营养钵育苗应在三月上中句，进入断霜期后移栽大田并及时浇水，种植越早，产量越高。五、六月份栽种的雪莲果，产量明显下降。 二、施足底肥最好用腐熟的人团...

家庭储存大葱的方法

秋季，在市场上购买一些过冬需要用的大葱，购买量的多少根据自己情况确定。市场上买的大葱，有的已经是卖家收拾好的，直接可以进行晾干即可。如果卖家没收拾的，需要自己收拾，即去掉大部分葱叶、去掉泥土、干叶等。 想办法去掉大葱多余的水分，放在通风、干燥、日光可以照射到的地方最好，3-5天团...

鳕鱼的生长繁殖

鳕鱼为冷水性底栖鱼类，以无脊椎动物及小型鱼类为食。夏、秋季栖息于黄海冷水区，冬季回游于水深50～80m的沿海泥底区越冬。鳕鱼大部分生活在太平洋、大西洋北方水温0℃～16℃的寒冷海里。 鳕鱼以其他鱼类及无脊椎动物为食，吃得多，长得也快，10年左右能长到1米大；食量大，是贪食的洄游团...

菠萝的贮藏保鲜

由于菠萝主要在高温季节成熟，给贮藏保鲜带来很大困难。目前应用的贮藏保鲜主要有低温同藏法，气调贮藏法和药剂保鲜法。 主要是通过降低温度来抑制呼吸作用，达到贮藏保鲜的目的。菠萝果实对贮藏温度的反应与菠萝果实的成熟度有关，若将采收时没有一点黄色的全绿果实贮藏于10℃温度下，则极易产生团...

树型金银花

树型金银花是把藤本金银花培育成小乔木。是目前金银花品系中生长稳定、产量及药用价值高、经济效益极好的优良品种。表现为适应性广，抗逆性强，开花早，花期长，质量优，产量高。金银花树徒长枝少，大多裸芽也为短花枝，大水大肥也不徒长枝蔓；节间短，多数从第一节间开花，直立度与地面成45度角；生长快，5团...