有关竹笋栽培技术注意事项
发布时间：2024-10-26 09:50:06 来源：农资网 编辑：郑钦文 本文有798个字，大约阅读时间2分钟
以营养繁殖为主，如母竹移植、竹蔸移植、移鞭、移笋、竹竿压条、竹竿扦插等。母竹移植法应用最多，其优点是成活率高、新竹发展快、成林早，但每殖系数小、母株体积大搬运不便。早竹类宜选基部直径为2-3cm的二年生竹作种。竹枝扦插宜选壮健的1-2年生的嫩竹上的侧枝。一般竹节上生3条侧枝，居中者根原基少、发根难，应选左、右两边的侧枝扦插。长江流域毛竹的适宜栽植时期为11月至翌年2月，以年前为好；冬季寒冷地区宜春季进行；珠江流域母株移植为4月至5月。侧枝扦插材料用7月间侧枝基部刚生出气根者为宜。毛竹母株移植每亩20-35株、移竹蔸或竹鞭每亩40-55株；早竹、淡竹、石竹、白哺鸡竹等中小型笋用竹，移竹每亩50-75株，移鞭每亩60-90株；丛生类型的麻竹每亩40株左右，绿竹70株左右；大头曲竹每亩约60穴，每穴2株。栽植后将土压紧和灌水。按氮、磷、钾为5：1：2的比例施肥。及时除草松土、埋鞭或覆土盖鞭。散生型新竹出笋后，每隔3m左右选留一株长势健壮的成竹。笋用毛竹林每亩留母竹60-70株，7年以上的老竹一般于冬季砍伐，留养同等数量的新竹代替，以保持合理密度。丛生型一般在9月选留母竹，选留位置应宜于挖笋。3年以上的老竹于冬季砍伐。每隔3-4年清理一次老竹头，进行培土，使竹丛不断更新。
竹笋采收：毛竹鞭抽生后3-6年为发笋盛期。冬季可挖冬笋，清明前后开始采收春笋，8月采收鞭笋。早竹类的春笋品质比毛竹佳，鞭笋产量比毛竹高。丛生型竹栽植后2-3年开始收笋，5-6年产量最高，每年4月至11月为采收期。7月至8月为盛收期。竹笋的笋头刚露出土面为采收适期，过迟采收，纤维多具苦味，采收时扒开笋周土壤，露出竹鞭，据此用笋刀切断笋的基部，挖后将坑穴用土填平。
竹笋生产有大小年现象，在管理上应掌握大年适当减少留养的新竹数量，改善营养条件，增加当年发鞭和孕笋数量，以使第二年出笋量增加；小年适当增加留养新竹数量。数年后达到每年留养新竹数基本相同，逐渐消除大小年差距。竹笋生产还有退竹现象，竹笋中途停止生长并逐渐干枯或腐烂，发生原因是营养不良、竹鞭距母株较远营养供应不足、竹鞭或竹头受刀伤影响养分输送、笋芽受不良条件影响和竹笋被虫蛀食等。竹的虫害比病害严重：主要虫害有竹笋禾夜蛾、竹直锥大象虫、江苏泉蝇等。用敌百虫等杀虫剂防治，及时挖除受害竹笋，杀死幼虫。
推荐阅读
-
竹笋栽培技术栽培管理
新建竹林在郁闭前易繁生杂草，每年要除草、松土两次。第一次在新竹枝叶展开后梅雨来临前进行，这时铲除的草嫩，易腐烂死亡．过早对新竹不利，过迟易伤鞭；第二次在8月进行，这时大部分杂草种子未成熟，草除掉后不会散布蔓延。竹林郁闭后，每年在7－8月间除草一次。在新竹附近松土应离开植株的33厘米，以免团...
-
大棚香菇种植技术
一、菌袋制作 （一）配方：1.杨木屑79%、麦麸20%、石膏1%、多菌灵0.1%（50%可湿性粉剂）；2.玉米芯（粉碎成蚕豆粒大小）45%、杨木锯沫40%、玉米面13%、石膏1%、石灰粉1%、多菌灵0.1%（50%可湿性粉剂）。木屑以半年以上陈木屑为好，麦麸一定要新鲜，无霉变，团...
-
夏心里美萝卜栽培要点
用良种：选准优良品种是越夏心里美萝卜获得优质、高产的先决条件。所以，在盛夏高温季节栽培心里美萝卜时，必须选用耐热性好、抗逆性强的早熟品种。 施足基肥：早熟心里美萝卜生长期短，对养分要求较高，必须结合整地施足基肥。基肥施用量应占总施肥量的70％，每亩可施充分腐熟的农家肥4000公团...
-
心里美萝卜分叉咋避免
一、播种时期：华北地区在7月中、下旬，东北和内蒙6月中、下旬播种，长江以南7月底8月上旬。 二、地块选择。胡心里美萝卜肉质根入土较深，应选择土层深厚、土质疏松、排灌条件好的砂壤土或壤土地种植。不适于在粘土地或砂土地种植，以防产生畸形根或生长不良。 三、整地施肥。整地前团...
-
苦竹笋的加工保鲜方法
新鲜苦竹笋具有肉白脆嫩、微苦带甜、清香可口的特性，是餐桌佳肴。苦竹笋产笋在4月～7月份，产笋期仅4个月。为使一年四季都能吃上新鲜可口的苦竹笋，峨眉山市笋农在长期实践中创造出多种苦竹笋保鲜新方法，现介绍如下： 1.选购鲜嫩优质笋正常的鲜嫩苦竹笋外壳光滑呈金黄色，无明显害虫洞眼，笋团...
-
香菇段木栽培的接种与培养技巧
（1）段木打孔、接种、封口 段木接种的要点是将菌种接入树皮下富含营养成分的形成层，要做到这一点就得在段木上打孔。段木打孔要使用特殊打孔器，即在特制铁锤的前端装上配有口径12毫米可拆卸的冲头冲击段木，冲出一孔穴，这种方法较迅速。段木上击孔，树径越大，效率越高；反之，树径过小，易打偏孔，可团...
-
秋冬上市心里美萝卜的病虫害防治
心里美萝卜病害主要是病毒病和黑腐病。病毒病至今无特效药剂，主要办法是治蚜，防止高温干旱。黑腐病是由黑腐菌引起的病害，主要症状是根部中心变黑以及肉质根的维管束变黑腐烂。病菌在种子、病株残体上越冬，借雨水和昆虫传播。应选用抗病品种，一般青心里美萝卜轻，白心里美萝卜重，也可用50℃温汤浸种30团...
-
苦竹笋保鲜有的学问
苦竹笋味鲜美，但是贮存保鲜不易。怎样才能经常吃到鲜美的苦竹笋呢？在这里给大家介绍一种简单的贮存方法。 一、容器的选择常用泡笋用的容器为陶瓷泡菜坛，要选择坛口有水槽，配有合适的槽口盖子，不能漏气。 二、原料的选择选择嫩苦竹笋大头直径约3至6厘米，白嫩实芯不带老纤维，剥去团...
-
心里美萝卜的贮藏保鲜技术
一、埋藏：首先要挖宽1米左右，深0.6-1.5米(气温不同沟深也不一样，一般在冻土层以下稍深处)的土沟，然后将心里美萝卜码在沟底。堆码时心里美萝卜根部朝上，一个接一个排紧，摆放一层后用干净、湿润的细土覆盖一薄层(一般用沟底土覆盖)，上面再摆一层心里美萝卜，再覆盖一层细土……，最后用细土覆团...
-
竹笋及其保鲜的技术
竹笋鲜美，常作为蔬菜食用，还具有一定的药用价值。竹笋味甘、微寒、无毒，有消渴、利尿、清肺、化痰等功效。竹笋所含的纤维素能促进肠壁蠕动，增进消化腺分泌，利于消化排泄，减少有害物质停滞在肠道，起防治肠癌的作用。因此，竹笋凭其丰富的营养，成为人们日常生活中喜爱的传统食品。 竹笋常温下团...
-
秋冬香菇近期管理技术
一、新菇棚清理消毒 新菇棚搭好后，先把田里的稻杆、杂草清除干净，然后开好排水沟、人行道，长度一般以25—30米为宜，宽中间1.5—1.4米，傍边0.8—1.0米,以方便采菇为原则。然后每亩用50—100公斤的生石灰施散于畦面上，进行表面消毒，在排筒前一星期，亩用辛硫磷1斤加水2团...
-
白玉春心里美萝卜大棚无公害秋冬栽培技术
白玉春心里美萝卜作为秋冬大棚种植，生育期90-100天，每亩产量5000千克以上，是反季节蔬菜栽培的理想品种之一。 一、产地选择。生产地的气候、土壤、水质环境等要符合无公害蔬菜生产管理的规定。大棚以跨度4.5-6米的钢架大棚为宜。要求土层深厚，土质疏松，有机质含量高，排水良好，团...
-
早竹笋春笋冬出的栽培技术
早竹笋是食用笋的一个优良品种，主要产地为浙江富阳、临安、余杭、德清等地，现江西、江苏、安徽等地也有大面积种植。采用反季节栽培方法可使春笋冬出，使人们在寒冷的冬天享受春笋的荚味，从而提高竹笋的经济效益。具体操作技术如下： 结合施发鞭肥，在6月份挖除四年以上的老竹和病竹、弱竹、开花团...
-
预防香菇畸形的方法
1、正确引种：栽培前必须先弄清菌种特性，因地制宜选用合适的品种，合理安排接种季节，推算好预定的接种时间。 2、熟悉特性：脱袋过早，菌丝未达到生理成熟，变异菇就多。菌丝生理成熟应掌握“一个菌龄、三条标准”。“一个菌龄”就是从接种之日起，经过６０天左右；“三条标准”就是袋内瘤状突起团...
-
淡竹笋夜蛾
淡竹笋夜蛾(KumasiakumasoSugi)属鳞翅目夜蛾科，国外分布于日本，我国在江苏有发现，主要为害淡竹、刚竹、乌哺鸡竹、毛金竹等竹类的竹笋。 为害特点幼虫蛀入笋内为害，被害笋大多成为退笋或成竹质量差。 成虫雌蛾体长22mm左右，翅展48mm左右；雄蛾体长19m团...
-
香菇秋季管理技术
室内发菌。香菇从接种到生理成熟需60多天。接种后,应及时移入发菌室进行培养。菌袋呈"井"字形排放,高8~9层,室温控制在25℃左右,相对湿度要求70%以下。接种后1~6天,菌丝处于恢复和萌发阶段,室温要控制在28℃~30℃之间,此期菌袋不能翻动,不要通风,遮阳造成暗光。7~10天菌丝生长团...
-
竹笋绒茎蝇
竹笋绒茎蝇(ChylizabambusaeYangetWang)属双翅目茎蝇科，我国分布于江苏、上海、浙江、福建等地，可以为害毛竹、红壳竹、篓竹等。 幼虫钻蛀笋根，使竹根短截，中间蛀空而成退笋。 形态特征雌成虫体长6-7mm，翅长5-6mm，雄虫体长6-8mm，翅长5团...
-
香菇出菇期管理技术
拉大昼夜温差 香菇是变温结实类食用菌，昼夜温差10℃左右时，一般可以正常出菇。菇农可白天盖严薄膜，使菇畦内温度升高到25℃～30℃，傍晚再通风，使温度降至15℃左右。连续几天，原基就会大量暴露在菌筒表面，发育成菇蕾。控制菇场湿度 转色后，初期维持菇畦相对湿度在85%左右，随着大量菇蕾团...
-
虫害淡竹笋夜蛾
淡竹笋夜蛾(KumasiakumasoSugi)属鳞翅目夜蛾科，国外分布于日本，我国在江苏有发现，主要为害淡竹、刚竹、乌哺鸡竹、毛金竹等竹类的竹笋。 为害特点幼虫蛀入笋内为害，被害笋大多成为退笋或成竹质量差。 成虫雌蛾体长22mm左右，翅展48mm左右；雄蛾体长19m团...
-
夏季林下香菇栽培技术
1、林地的选择与拱棚搭建 选择地势平坦、交通便利、有水源，生长5-6年以上速生林地，行间以5-10m为宜。在林下行间搭建简易的拱棚，拱棚规格为宽5m，高2m，长50m，建造时先搭床架，做三个床架，两边宽各0.8m，中间宽2m，两床架之间留70cm走道，规格是距地面高25-30c团...
90%的农民还看了
-
竹笋栽培技术栽培管理
新建竹林在郁闭前易繁生杂草，每年要除草、松土两次。第一次在新竹枝叶展开后梅雨来临前进行，这时铲除的草嫩，易腐烂死亡．过早对新竹不利，过迟易伤鞭；第二次在8月进行，这时大部分杂草种子未成熟，草除掉后不会散布蔓延。竹林郁闭后，每年在7－8月间除草一次。在新竹附近松土应离开植株的33厘米，以免团...
-
大棚香菇种植技术
一、菌袋制作 （一）配方：1.杨木屑79%、麦麸20%、石膏1%、多菌灵0.1%（50%可湿性粉剂）；2.玉米芯（粉碎成蚕豆粒大小）45%、杨木锯沫40%、玉米面13%、石膏1%、石灰粉1%、多菌灵0.1%（50%可湿性粉剂）。木屑以半年以上陈木屑为好，麦麸一定要新鲜，无霉变，团...
-
夏心里美萝卜栽培要点
用良种：选准优良品种是越夏心里美萝卜获得优质、高产的先决条件。所以，在盛夏高温季节栽培心里美萝卜时，必须选用耐热性好、抗逆性强的早熟品种。 施足基肥：早熟心里美萝卜生长期短，对养分要求较高，必须结合整地施足基肥。基肥施用量应占总施肥量的70％，每亩可施充分腐熟的农家肥4000公团...
-
心里美萝卜分叉咋避免
一、播种时期：华北地区在7月中、下旬，东北和内蒙6月中、下旬播种，长江以南7月底8月上旬。 二、地块选择。胡心里美萝卜肉质根入土较深，应选择土层深厚、土质疏松、排灌条件好的砂壤土或壤土地种植。不适于在粘土地或砂土地种植，以防产生畸形根或生长不良。 三、整地施肥。整地前团...
-
苦竹笋的加工保鲜方法
新鲜苦竹笋具有肉白脆嫩、微苦带甜、清香可口的特性，是餐桌佳肴。苦竹笋产笋在4月～7月份，产笋期仅4个月。为使一年四季都能吃上新鲜可口的苦竹笋，峨眉山市笋农在长期实践中创造出多种苦竹笋保鲜新方法，现介绍如下： 1.选购鲜嫩优质笋正常的鲜嫩苦竹笋外壳光滑呈金黄色，无明显害虫洞眼，笋团...
-
香菇段木栽培的接种与培养技巧
（1）段木打孔、接种、封口 段木接种的要点是将菌种接入树皮下富含营养成分的形成层，要做到这一点就得在段木上打孔。段木打孔要使用特殊打孔器，即在特制铁锤的前端装上配有口径12毫米可拆卸的冲头冲击段木，冲出一孔穴，这种方法较迅速。段木上击孔，树径越大，效率越高；反之，树径过小，易打偏孔，可团...
-
秋冬上市心里美萝卜的病虫害防治
心里美萝卜病害主要是病毒病和黑腐病。病毒病至今无特效药剂，主要办法是治蚜，防止高温干旱。黑腐病是由黑腐菌引起的病害，主要症状是根部中心变黑以及肉质根的维管束变黑腐烂。病菌在种子、病株残体上越冬，借雨水和昆虫传播。应选用抗病品种，一般青心里美萝卜轻，白心里美萝卜重，也可用50℃温汤浸种30团...
-
苦竹笋保鲜有的学问
苦竹笋味鲜美，但是贮存保鲜不易。怎样才能经常吃到鲜美的苦竹笋呢？在这里给大家介绍一种简单的贮存方法。 一、容器的选择常用泡笋用的容器为陶瓷泡菜坛，要选择坛口有水槽，配有合适的槽口盖子，不能漏气。 二、原料的选择选择嫩苦竹笋大头直径约3至6厘米，白嫩实芯不带老纤维，剥去团...
-
心里美萝卜的贮藏保鲜技术
一、埋藏：首先要挖宽1米左右，深0.6-1.5米(气温不同沟深也不一样，一般在冻土层以下稍深处)的土沟，然后将心里美萝卜码在沟底。堆码时心里美萝卜根部朝上，一个接一个排紧，摆放一层后用干净、湿润的细土覆盖一薄层(一般用沟底土覆盖)，上面再摆一层心里美萝卜，再覆盖一层细土……，最后用细土覆团...
-
竹笋及其保鲜的技术
竹笋鲜美，常作为蔬菜食用，还具有一定的药用价值。竹笋味甘、微寒、无毒，有消渴、利尿、清肺、化痰等功效。竹笋所含的纤维素能促进肠壁蠕动，增进消化腺分泌，利于消化排泄，减少有害物质停滞在肠道，起防治肠癌的作用。因此，竹笋凭其丰富的营养，成为人们日常生活中喜爱的传统食品。 竹笋常温下团...
-
秋冬香菇近期管理技术
一、新菇棚清理消毒 新菇棚搭好后，先把田里的稻杆、杂草清除干净，然后开好排水沟、人行道，长度一般以25—30米为宜，宽中间1.5—1.4米，傍边0.8—1.0米,以方便采菇为原则。然后每亩用50—100公斤的生石灰施散于畦面上，进行表面消毒，在排筒前一星期，亩用辛硫磷1斤加水2团...
-
白玉春心里美萝卜大棚无公害秋冬栽培技术
白玉春心里美萝卜作为秋冬大棚种植，生育期90-100天，每亩产量5000千克以上，是反季节蔬菜栽培的理想品种之一。 一、产地选择。生产地的气候、土壤、水质环境等要符合无公害蔬菜生产管理的规定。大棚以跨度4.5-6米的钢架大棚为宜。要求土层深厚，土质疏松，有机质含量高，排水良好，团...
-
早竹笋春笋冬出的栽培技术
早竹笋是食用笋的一个优良品种，主要产地为浙江富阳、临安、余杭、德清等地，现江西、江苏、安徽等地也有大面积种植。采用反季节栽培方法可使春笋冬出，使人们在寒冷的冬天享受春笋的荚味，从而提高竹笋的经济效益。具体操作技术如下： 结合施发鞭肥，在6月份挖除四年以上的老竹和病竹、弱竹、开花团...
-
预防香菇畸形的方法
1、正确引种：栽培前必须先弄清菌种特性，因地制宜选用合适的品种，合理安排接种季节，推算好预定的接种时间。 2、熟悉特性：脱袋过早，菌丝未达到生理成熟，变异菇就多。菌丝生理成熟应掌握“一个菌龄、三条标准”。“一个菌龄”就是从接种之日起，经过６０天左右；“三条标准”就是袋内瘤状突起团...
