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提高果品品质补充钙肥是关键

发布时间：2024-10-26 09:48:26 来源：农资网编辑：郑钦文本文有876个字，大约阅读时间3分钟

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钙是作物生长发育重要的必需营养元素之一，果树缺钙会引起多种生理病害和生理障碍，影响果树的生长发育、开花坐果，造成果品质量变差。钙在树体中不易流动，新叶首先表现出缺钙，顶端幼叶尖端卷曲呈钩状，逐渐变成棕黄色的焦枯状，并向下部叶片扩展，严重时整条新梢枯死；根系生长受到显著抑制，根短而多，尖端常褐变枯死；花朵萎缩；核果类果树易得流胶病和根癌病。

果树缺钙在果实上表现更为明显，有时叶片虽不缺钙，但果实已表现缺钙，引发多种生理病害，严重影响果实外观和内在品质及耐贮性。苹果苦痘病、水心病，桃顶腐病，梨黑心病以及樱桃裂果等，都与果实中钙不足有关。缺钙还能引起果实难以着色、口味变差、不耐贮藏等。

果树适时补钙，可有效防止果树幼叶、生长点等幼嫩组织长势减弱，叶片畸形和失绿黄化，以及果实上出现下陷斑点、果肉变色、变软、味道变苦等缺钙而出现的生理性病害，显著提高果实品质和产量。果树每年对钙的吸收高峰期有 3 次，第一次在落花后的 20 ～ 30 天左右，此期可积累全部钙的 30% 左右；第二次在果实膨大期，此期可吸收全部钙的 50% 左右；第三次在采果前 20 ～ 30 天左右，此期吸收的钙可供来年春季果树生长对钙的需要。

在果园增施有机肥，培肥土壤，促进果树对钙的吸收和利用的同时，提倡在 3 个钙吸收高峰期针对性根外补钙，提高钙的浓度和施用质量，防效明显。

优质的钙肥具有 2 个特点：一个是钙离子浓度要高，要求在 10% 以上；另一个是钙的活性要强、吸收率要高，要求 80% 以上。一般情况下氯化钙和硝酸钙具有含钙量高的特点，但吸收效率低；氨基酸钙具有吸收效率高的特点，但钙离子含量低，约在 5% 左右；螯合钙肥作为新型钙肥，具有钙含量高、吸收率高、渗透性强、混配性好等特点，补钙效果显著，是今后应用的主要钙肥。

硝酸钙：一般喷施浓度为 0.3% ～ 0.4% ，在果树落花后喷施较好，但在果实着色时不可施用，以免影响果实着色。

氯化钙：一般喷施浓度为 0.2% ～ 0.3% ，在幼果期及高温天气喷施浓度要低，以防灼伤叶片及果实，一般应在后期或果实采收后使用。因含氯离子，一般应少用。

氨基酸钙：极易被果树吸收，浓度为 0.3% ～ 0.4% 。落花后 10 ～ 20 天开始喷施，年度内 3 个补钙高峰期各喷施 1 ～ 2 次，可供给果树花芽分化，促进果实上色，提高果实的含糖量、硬度和耐贮性。

作者：薛玉霞信息来源：农民日报

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