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菠菜的浇水与施肥

发布时间：2024-10-26 09:48:22 来源：农资网编辑：郑钦文本文有937个字，大约阅读时间3分钟

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菠菜根系十分发达，分布范围可达 1 立方米，喜欢富含有机质的沙壤土， pH6.3-7.0 中性土壤为宜，酸性 pH 小于 5.5 会影响发芽甚至死亡，菠菜属怕湿作物，土壤水分超过 20% 以上就会产生湿害烂根死亡。一生需水要求是，生育初期需水较少，促根发达，吸收土壤中水分。因此，播种前要充分浇水，确保苗齐、苗旺，至出苗不再浇水，发芽至 3-4 叶期，为防止立枯病的发生，要尽量控制浇水。生育中后期需水量增大，一般需浇水 3-5 次，保持土壤湿润，越冬菠菜在冬前浇足“冻水”。夏季高温时，应在早晨或傍晚浇水，以降温促生长 ; 施肥后都应及时浇水。收获前，为保证品质应制止浇水，同时可以减轻因湿度过大造成的病害。

菠菜的施肥分基肥和追肥。

①基肥。春菠菜播种早，可于上年整地施肥，每 667 平方米施腐熟有机肥 4000-5000 公斤，深翻 20-25 厘米，耙平做畦，当早春土壤化冻 7-10 厘米深时即可播种。以选择中性黏质土壤为宜，可用堆肥和化肥混合物撒施做底肥。每 667 平方米施堆肥 3000-4000 公斤，过磷酸钙 30-35 公斤，硫酸铵 20-25 公斤，硫酸钾 10-15 公斤，深翻地 20-25 厘米，耙平做畦。秋菠菜每 667 平方米施有机肥 4000-5000 公斤，过磷酸钙 25-30 公斤，深翻地 20-25 厘米，做高畦或平畦。越冬菠菜选择土层深厚、土质肥沃、腐殖质含量高、保肥蓄水性能好的土壤，还应比其他季节多施有机肥，每 667 平方米可撒施腐熟有机肥 5000 公斤，过磷酸钙 25-30 公斤，深翻地 20-25 厘米，使土肥充分混匀，疏松土壤，促进幼苗出土和根系发育。南方宜高畦，北方宜平畦。

②追肥。春菠菜在生育初期，一般不需施肥水，以利于吸收土壤中的营养物质。到生育中后期，吸收肥水量加大，每 667 平方米可顺水追施硫酸铵 15-20 公斤。由于春菠菜生长期短，氮肥充足可使叶片生长旺盛，延迟抽薹期。夏菠菜正处高温季节播种，出现 2-3 片真叶后，追 1-2 次速效氮肥，每 667 平方米可施硫酸铵 10-15 公斤，施肥后及时浇水。也可用 0.3% 的尿素叶面喷施追加氮肥。秋菠菜幼苗出土后，长到 4-5 片真叶时，应分期追施 2-3 次速效性氮肥。每 667 平方米顺水追施硫酸铵 20-25 公斤，或尿素 10-12 公斤，促进叶片加厚生长，增加产量，提高品质。越冬菠菜因生育期较长故应施肥，可分冬前、越冬和早春 3 个阶段进行。冬前生长期约 50-60 天，结合灌水追 1 次肥，每 667 平方米顺水施硫酸铵 10-15 公斤。浇“冻水”时再施入稀粪水 1000-1500 公斤。越冬停止生长期不需追肥。早春生长期 30-40 天，当菠菜叶片发绿，心叶开始生长，可浇 1 次小水。菠菜进入旺盛生长期后，应及时追肥，结合浇水每 667 平方米施硫酸铵 10-15 公斤。此期供给充足的肥水，能延迟抽薹，提高产量，改善品质。

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