农资网> 技术 >正文

大蒜的营养特点与施肥技巧

发布时间:2024-10-26 09:48:21 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有999个字,大约阅读时间3分钟

营养特点


大蒜是需肥较多而且较耐肥的蔬菜之一,通常每生产1000公斤大蒜需氮4。5—5公斤,磷1。1—1。3公斤,钾4。1—4。7公斤,其比例为3:1:3。大蒜对养分的吸收随植株生长量的增长而增长。但是大蒜的根毛少且细弱,吸肥能力较差,对肥水反应比较敏感。从播种到初生叶伸出地面为大蒜的发芽期,这一时期生长量小,生长期短,耗费的养分也少,所需的各种养分由种蒜供给。此期根系的主要作用是吸收水分。从初生叶展开到鳞芽及花芽开端分化为幼苗期,随着幼苗的生长,种瓣中贮藏的养分逐步耗尽,蒜母开端干缩,俗称“退母”。此期大蒜的生长完全靠泥土营养供给,吸肥量显然增长,如果泥土养分不足,植株易涌现营养青黄不接而浮现叶片干尖。此时应施用速效肥料以保证幼苗的生长和培养壮苗。幼苗期停滞后,进入了鳞芽、花芽分化期。这一时期是大蒜生长发育的关键时期,根系生长加强,加速了对泥土养分的吸收利用。从花芽分化停滞到蒜薹采收是大蒜营养生长与生殖生长并进时期,蒜薹迅速伸长的同时,鳞茎也逐步形成和膨大,生长量大,需肥需水量也最多,此时根系生长和吸肥能力达到顶峰,是大蒜肥水管理的关键时期。蒜薹收获后,是鳞茎膨大盛期,此时根系开端苍老,吸肥量不大,鳞茎膨大所需要的养分,大多数来自于自身营养的再分配。

大蒜除了吸收氮、磷、钾以外,对钙、镁、硫的需求也相对较大,尤其是硫,硫对提高大蒜品格有重要作用,恰当运用硫肥可使蒜头和蒜薹增大增重,并可减少畸形蒜薹和裂球。

施肥技巧

依据大蒜需肥、吸肥特点,在大蒜施肥上,应坚持以有机肥料为主,化肥为辅;基肥为主,追肥为辅;粗肥细施,化肥巧施的施肥原则,以最大限度地满足大蒜在生长发育进程中对营养元素的需要。

基肥。因为大蒜根系浅,根毛少,吸肥能力差,因此,对基肥的品质恳求较高,通常以腐熟的有机肥为好,每亩施用5000—6000公斤,复合肥50—100公斤。通常在基肥中配施一些钙、镁、硫肥。

追肥。大蒜属耐肥作物,在施足底肥的基础上,通常进行4次追肥,分别为:

催苗肥:通常于出苗后15天左右进行,每亩能够施高氮复合肥5—8公斤,肥力较高、底肥较足的田块,能够不施催苗肥。

返青肥:通常在春季气温回升,大蒜的心叶和根系开端生长时施用,即在春分左右施用,亩用量以高氮复合肥8—10公斤为宜。

抽薹肥。通常应在鳞芽和花芽分化完成、蒜薹露缨时进行。此时进入生长茂盛期,是氮肥最大效率期,所以催薹肥是一次关键性的追肥,每亩重施复合肥25—30公斤。

催头肥。通常于抽薹肥施后25—30天进行,以氮肥为主、配合施磷钾肥,以每亩施用高氮复合肥15—20公斤为宜,以满足蒜薹采收和蒜头膨大时对养分的需要。

追肥方法

通常采取条施、随水施或埋施。追施有机肥时,常顺行开沟,进行条施;化肥通常采取开沟撒施,施后覆土。苗期追肥后,应留意中耕除草,维持泥土蓬松和墒情,减少养分的丧失,加快根系对养分的吸收利用。
分享
1
上一篇: 西瓜追肥“六不要” 下一篇: 玉米叶龄模式管理追肥技术
目录

推荐阅读

最新更新

忘记密码?

图形验证码