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葡萄施肥技术

发布时间：2024-10-26 09:48:10 来源：农资网编辑：郑钦文本文有983个字，大约阅读时间3分钟

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葡萄生长量大，盛果期树， 80% 以上枝蔓、叶均在几个月中生长完成。成龄葡萄树根系发达，茎杆输送养分、水分能力强，枝蔓生长量大，产量又高，因此，葡萄是一个喜肥作物，需高水肥管理。葡萄在整个生长与结实过程中，既需氮、磷、钾等常量元素，也需硼、镁、铁、锌等微量元素。这些营养元素主要由根系从土壤中吸收。此外，叶面喷肥也能补充树体营养。在氮、磷、钾大量元素中，葡萄需钾量最高，因此葡萄是一种喜钾作物，葡萄果实是富钾水果。在中量元素钙、镁、硫中，对钙、镁较敏感，这些元素可通过土壤施肥（施钾镁肥）解决。在微量元素中，对硼十分敏感，花前和花期喷施硼肥可起到增产作用 .

一、施肥原则

1 、氮、磷、钾要均衡施入。葡萄是高钾作物，从理论上讲，每生产 100kg 果实，需纯氮 0.6kg ，纯磷 0.3kg ，纯钾 0.84kg ，氮磷钾的比例为： 1:0.5:1.4 ，绝不能因为钾肥贵就少施或不施。

2 、农家肥和化肥不可互相替代。农家肥肥效长、营养全，有保水、保肥、改土作用，能提高化肥的利用率。化肥肥效快，可在短时期内满足葡萄生长发育需要，农家肥和化肥各有特点，不可互相替代。

3 、基肥、追肥不可互相替代。基肥是葡萄施肥中最重要的一环，基肥在秋天施入，可将营养贮藏于葡萄树体内，为第二年发芽、长叶、长蔓、开花用，如树体营养差，第二年再多追肥也无济于事。

4 、土施和叶喷不可互相替代。叶面喷肥吸收快，可使营养快速传到根部，增加根系吸收功能。叶面喷肥用量少，省工、作用大。

5 、大量元素和微量元素不可互相替代。葡萄对硼敏感，缺硼极易造成落果和大小粒现象。

二、施肥技术

1 、基肥：时间是在葡萄采收后，晚熟品种也应在九月底前完成；应以腐熟的有机肥为主，配有少量的氮、磷肥。一般成龄园亩施优质有机肥三方，纯磷 10 公斤，尿素 20 公斤，钾镁肥 100 公斤。

2 、追肥：根据其追肥目的不同进行追肥：

①催芽肥。时间是在早春出土前后进行。以氮、钾为主，称催芽肥。对成龄园亩施尿素 50 公斤，如冬前没施钾镁肥再施钾镁肥 100 公斤。

②催条肥。主要针对个别弱树园。如在 4 月下旬大部分枝蔓超不过二尺以上，亩再追尿素 25 公斤。

③催果肥。时间在五月下旬至六月上旬，当葡萄粒长到黄豆粒大小时，为促进果实发育，可亩追施尿素 25 公斤， 50% 硫酸钾 25 公斤或高氮、高钾复合肥 50 公斤。

④催熟肥。时间在成熟前一个月，在前几次钾肥不足的葡萄园，亩施 50% 含量钾肥 25 公斤。

3 、叶面肥。叶面追肥是在农业生产中经常采用的一种快速有效的施肥方法；优点是用量少、肥效高，是在喷药的同时顺便进行的，不需投入专门的人工。但喷施时有严格的技术要求，一是要求所喷叶肥必为优质叶肥；二是浓度要准，不能随意喷；三是时间要对，做到高温天气勿喷、有露水勿喷；否则极易产生肥害

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