农资网> 技术 >正文

苹果采摘前后进行巧妙处理，明年又是大丰收

发布时间：2024-10-26 09:48:07 来源：农资网编辑：郑钦文本文有1435个字，大约阅读时间4分钟

作者

苹果摘袋和摘袋后的果实管理，是苹果采收前后一道管理工序，很多果农由于认识不足，或者不懂其管理技术，往往造成果面不洁，病虫泛滥，商品果率大大降低。辛苦一年，一时疏忽事倍功半。所以，果农应严格把好苹果采后的管理技术关，善始善终，以获得较高经济效益。

一、摘袋时间。

适时摘袋是获得优质果的一项技术措施。摘袋过早，果实外露时间长，容易造成粗糙、着色不匀、长时间日晒会使颜色变暗，而且容易引起病虫为害；摘袋时间过迟，受光时间短，造成果实着色不全、色淡、含糖量低、风味差，时间长了还容易退色。适宜的摘袋时间：黄色、绿色品种，应在采前 5-7 天摘袋，红色中熟、中晚熟品种应在采前 15 天左右摘袋；红色晚熟品种如红富士等，应在采前 20-30 天摘袋。

二、摘袋日期。

最好选在阴天和多云天，尽量避免日照强烈的晴天，以减少日灼。若在晴天摘袋，可在上午摘除树冠东面和北面的果袋，下午摘除西南和南面的果袋，使果实摘袋后对光线有个适应的过程。黄土高原的气候一般是春旱秋涝，如到秋涝时，最好在摘袋前 3-5 天往果园浇 1 次水，干后再入园摘袋。

三、摘袋方法。

套膜袋的苹果，不需摘袋，可连袋储藏和出售。单层纸袋和内、外层连体袋，应在上午 12 时前和下午 4 时后，将袋撕成伞形条罩在果实上，过 4-6 天后，再全去掉。

双层纸袋摘除方法。内层为红色的双层纸袋，先去掉外层袋，经过 5-7 个晴天，在上午 10 时至下午 4 时去掉内层袋，避免果面温差变化过大。如遇阴天，摘除内袋的时间向后推，防止果面“水面口”，内层为黑色的双层袋，先将外袋底口撕开，取出内层黑袋，再将外袋撕成条状罩在果实上，经过 6-7 天后，再去掉外袋。纸，膜双套的苹果，只摘除外层纸袋，保留内层膜袋，直至果品销售。

四、摘袋后的管理。

果实摘袋后的中心任务有两个：一是促进果实着色，力争全红果；二是防止各种病，虫危害，力争果面“三无一净”。

（ 1 ）在摘袋后 3-5 天进行摘叶，首先摘去贴果叶和果面遮光叶，再摘去树冠上部，外围果实周围 5 厘米范围内的叶片。注意保留叶柄。摘叶不能过早，过多，摘叶量为全树总量的 10%-15% 为宜，最多不能超过 30% ，不然影响花芽的分化。

（ 2 ）摘袋后 4-8 天进行转果，摘袋后 8 天以内（雨天除外）是果实阳面体中着色期。摘袋后 4 天，果实阳面几乎全部上色。此时将果实轻转 180 度，阴面转至阳面， 15-20 天内，阴面也会全面着色，转果应选在阴天，多云或晴天早晨，下午进行，避免中午日灼。对果柄短的品种和高海拔，昼夜温差大的地区，也可进行二次转果。先转 90 度， 7-10 天后向同一方向再转 90 度。

（ 3 ）摘袋后，立即在树盘，树主干各铺一长条白色反光膜，用绳或塑料土袋压实。反光膜可十树冠内平均相对光照强度提高 70% 以上，能使树冠下部 0.5-1 米冠内直射光增加 18.6%-34.1% ，反射光比对照树增加 5 倍，下垂果萼洼着色率达 98% ，全红果率达 85% 。

（ 4 ）采前 40 天和 25 天，各喷一次海澡精 2000 倍液，喷后 7 天便可见增色效果。果实增色和果园管理水平关系密切。果园增施有机肥，多施磷，钾肥，特别是 8 月份，可连续喷 2-3 次 0.3% 磷酸二氢钾或云苔素内脂等叶面肥， 9 月份以后控氮，控水，都非常有利于果实着色。如能加上着色期昼夜温差 10 摄氏度以上，有小雨且早，晚有露水和通风透光的优良环镜条件，对果实着色也会起到锦上添花的作用。

（ 5 ）果实套袋后，随着果实的不断增长，钙和一些营养物质大量消耗。摘袋后至采收前，果实仍有一段外露期，所以在果实摘袋后 2-3 天，及时喷一次 800 倍钙得丰液，以保护果实。如果摘袋如果摘袋后果面已经出现黑斑、黑点、轮纹烂果，可在摘除袋后 2-3 天喷一次内吸性治疗，杀菌剂，如多抗菌素，金力士等，防止病害蔓延。但喷药必须在采果前 25-30 天完成。喷药补钙必须喷到果面上，而且还必须喷细、喷均，喷周到。

（ 6 ）套袋果由于见光少，含糖量降低 1 度。因此，除加强多施有机肥，增施磷、钾肥综合管理外，适当推迟采收 7-10 天，以利增糖增色。

阅读全文

分享空间
分享微博
手机扫一扫

上一篇：管理大白菜要掌握科学浇水施肥方法下一篇：施肥过程中的几个重要学说（看看吧）

苹果采摘前后进行巧妙处理，明年又是大丰收

推荐阅读

最新更新

合作伙伴