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苹果树周年的营养规律

发布时间:2024-10-26 09:48:05 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有1533个字,大约阅读时间4分钟

休眠期( 12 月~翌年 2 月底)。这三个月树上无消耗,根部不吸收。完全处于冬眠状态。

贮存营养消耗期( 3 4 月份)。这一阶段,历经花芽萌动期、初花期、盛花期、谢花坐果期、幼果细胞形成初期、新梢初期生长。从 3 月初花芽开始活动到 4 20 日前后谢花后,树上无枝叶,不能进行光合作用。从谢花后到 4 月底,陆续长出新枝新叶,但光合能力很弱。因此,这一阶段消耗的养分,完全依赖树体贮存的养分。如果树体贮存养分充足,即开花壮、坐果率高、新梢健壮、叶片大、幼果膨大快。如果树体贮存营养严重不足,即开花弱、坐果低、新梢弱、叶片小、幼果亦小。

这一阶段的管理,一是没有秋施基肥或施肥不足的果园,抓紧在 3 月份施足基肥。二是萌芽前、开花前浇足水,谢花后切忌浇水。三是花期搞好防冻害、人工授粉和花后疏果工作。四是为补充贮存营养的不足,萌芽后、开花前后,应多喷几次叶面追肥。可喷 0.3% 尿素,也可加喷 0.3% 硼砂和 0.3% 硝酸钙。多喷几次普利登鱼蛋白效果更好。

营养转移期( 5 月份)。苹果谢花后,树体消耗仍以树体贮存营养为主。随着叶面积日趋增多和叶功能的日益增强,叶片光合作用转化的养分,做为树体营养的补充。新梢大叶生长到 10 片以上( 5 月中、下旬),当日光合作用转化的养分能够满足当日的消耗,标志着营养转换期结束。如果秋施基肥早,施肥充足,叶片保的好,树体贮存营养充足。则开花壮,坐果率高,幼果膨大快,新梢粗壮,叶片厚大,即缩短营养转移期(谢花后 30 天左右)。如果秋施基肥放弃,树体贮存营养严重不足,则开花瘦弱,坐果低,新梢细黄叶片小,幼果膨大慢。即出现树体营养青黄不接,幼果、枝、叶即处于饥饿难忍的状态。

5 月份营养转移期内,树上营养的消耗,一是幼果迅速膨大,为苹果个头大奠定基础。二是新梢粗壮、叶片大加速生长,缩短营养转换期。三是进入花芽形成的生理分化阶段。如果树体贮存营养充足,不但保证当年高产优质,而且为下一年高产打下基础。苹果的个头大小,取决于细胞的数量、细胞个头的大小、细胞间隙的大小三个因素。一个正常的大苹果,一般具有细胞 4000 万个左右。细胞形成的时间:盛花期的花托,已具备 200 万个细胞左右,谢花后 15 天以内,细胞的数量应达到 85% ,即 3400 万个左右。其余的 600 万个细胞,在谢花后 40 天以内陆续形成。以后直至采收,则是细胞和细胞间隙的膨大阶段。由此证明:树体贮存营养充足,不仅是当年苹果个头大、高产、优质的关键,而且是为下一年形成花芽的重要保证。

在营养转换期内,为了珍惜树体贮存营养的消耗,在管理上一是谢花后 40 天以内,切忌大水漫灌。如果遇到中雨、大雨,特别是红星、金帅、嘎啦、乔纳金等品种,雨后立即在主干环割一刀,防止新梢因增加水分而旺长,因争夺养分而造成 5 月中、下旬大量生理落果。二是抓紧疏果、定果,减少养分消耗。三是通过扭梢控制背上旺芽生长,减少养分消耗。四是结合喷药,多喷几次叶面追肥。

营养生长、生殖生长强旺期( 6 9 月中旬)。这一阶段,温度最高,雨量最多。既是枝条旺长的阶段,也是苹果迅速膨大和花芽形态分化阶段。这一阶段,叶面积的光合功能最强,制造有机养分最多。但也是树上消耗最多的阶段。如果氮肥过量,遇到多雨的年份,枝条持续徒长,影响花芽形成,第二年即会出现严重的“小年”结果。以往果树化肥当家,遇到夏、秋多雨的年份,枝条严重徒长,第二年多数果园小年结果,就是上述原因造成的。

盛果期的苹果,要求 5 月底~ 6 月上旬,枝条春梢停长后,不再萌发秋梢或很少萌发秋梢为最好,可以把养分集中在苹果膨大、增糖、着色和花芽形成上。因此,从 5 月中、下旬至 8 月份,要严控氮肥的大量施用。夏、秋追肥,要以高钾、低氮的大量元素水溶肥为主。

树体营养积累、贮存期( 9 月中旬~ 11 月底)。进入 9 月中旬以后,枝条已经生长缓慢或停止生长,苹果已经采收或接近采收。树上养分的消耗很少或停止消耗。叶片的光合功能尚能持续到 11 月中、下旬。根系已进入第三次生长高峰。根系从土壤中吸收的养分,经叶片的光合作用转化成有机营养,除少部分充实花芽外,绝大部分在树体内贮存。因此,进入 9 月份,要抓紧时机秋施基肥。进入 9 月份,要浇小水防旱,防止久旱浇大水,造成苹果裂果。

来源:山东科技报

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