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苹果园“返老还童”改土减肥有妙招

发布时间:2024-10-26 09:47:54 来源:农资网 编辑:郑钦文 本文有1961个字,大约阅读时间5分钟

编者按2024年农业部安排农业技术试验示范项目资金,支持部分水果优势产区开展老果园改造技术示范;与此同时,印发《老果园改造技术示范项目实施方案》,提出“三改三减”关键措施,目标使示范区比改造前优质果率提高10%以上,化肥用量减少20%以上,化学农药用量减少30%以上,产品100%符合食品安全国家标准或农产品质量安全行业标准,亩均纯收入提高10%以上。

苹果是我国北方栽培面积和产量最大的果树品种。土壤质量恶化、化肥农药过量使用、群体结构郁闭是制约老苹果园改造的关键因素。那么,老苹果园改造过程中应该怎样改良土壤、减少化肥使用呢?今天,本版请来专家为果农指点迷津。
从1984年苹果购销由单轨制变成双轨制以来,苹果经历两次发展高峰,一次是上世纪80年代中期,另一次是90年代中期,这两个时期发展的果园是当前结果的主力。但是,这些果园目前具有“两老”显着特征,一是树龄老,20年以上树龄的果园面积占苹果总面积60%以上;二是栽培模式老,乔砧密植的果园面积占苹果总面积80%以上。
土壤质量差、化肥过量使用严重影响了苹果树势和果品品质,制约了高档果的发展。一方面,老苹果园土壤质量下降,土壤有机质含量低,全国平均水平仅为1%左右。另一方面,化肥过量使用增加了生产成本,反过来又造成了土壤破坏。老果园土壤是提高肥效的限制性因素,因此,减少化肥用量必须在改土基础上进行。
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合理生草土壤好
不少果农简单地视草为害,殊不知将果园里的草加以科学利用,变草为宝,可以有效增加土壤有机质含量,保持土壤墒情,改善果园小气候。草主要有以下两种利用方式。
一是果园生草或自然生草。果园直接生草或生草后刈割覆盖地面,能缓和降雨对土壤的直接侵蚀和水土流失;在夏季可有效降低土壤表层温度,提高近地表和冠层的相对湿度;草的残体在土壤中降解、转化,可形成腐殖质,提高土壤中的有机质含量。
果园生草可人工种植,也可自然生草后人工管理。人工种草可选择早熟禾、高羊茅、黑麦草和鼠茅草等。播种时间以9月下旬到10月初最佳,早熟禾、高羊茅和黑麦草也可在春季3月初播种。播深为种子直径的2~3倍,土壤墒情要好,播后喷水2~3次。自然生草可先任杂草自然生长,期间及时拔除有害杂草,等保留下的草旺盛生长时进行管理。不论人工种草还是自然生草,在草旺盛生长季节都要刈割2~3次,割后保留10~20厘米高,割下的草覆于树盘下。
二是果园覆草。果园覆草可有效减少水分蒸发,拦蓄降雪,起到保水防旱的作用;可保持土温稳定,减少水土流失,稳定根层土壤环境;还可显着增加土壤有机质含量。
覆草前要先整好树盘,浇一遍水,施一次速效氮肥。覆草厚度以常年保持在15~20厘米为宜。覆盖材料因地制宜,作物秸秆、杂草、花生壳等均可采用。
覆草适用于山丘地、沙土地,土层薄的地块效果尤其明显,黏土地覆草由于易使果园土壤积水、引起旺长或烂根,不宜采用。另外,树干周围20厘米左右不覆草,以防积水影响根颈透气。冬季较冷地区深秋覆一次草,可保护根系安全越冬。覆草果园要注意防火。风大地区可零星在草上压土、石块、木棒等防止草被大风吹走。
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有机肥料是法宝
时值秋日,有机肥可是土壤改良的法宝,有机物是土壤的稳定因素,增施有机肥可以提高土壤保水保肥能力。秋季施肥最适宜的时间是9月中旬到10月中旬,即中熟品种采收后。对于晚熟品种如富士,建议在采收后马上施肥、越快越好。
秋季施肥以有机肥为主,建议“斤果斤肥”施用经过充分腐熟的畜禽粪便有机肥。豆粕、豆饼类建议每亩用量为200~300公斤,生物有机肥建议每亩用量为300公斤左右。
由于老苹果园有机肥投入普遍不足,建议进行局部优化施肥提高肥效,逐步实现全园改良。因为一次性实现全园改良不现实也没有必要,应以局部改土为主,沟穴每年换位。方法是在树冠投影处向里1米左右挖直径和深度均40厘米左右的穴,数量一般4个左右,将基肥与土混匀放入穴中填满。每年交换挖穴位置。
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科学施肥用量少
老苹果园化肥使用应明确施肥量和时间。早熟品种或土壤较肥沃或树龄小或树势强的果园施畜禽粪便有机肥3~4方/亩或生物有机肥300公斤/亩;晚熟品种或土壤瘠薄或树龄大或树势弱的果园施畜禽粪便有机肥4~5方/亩或生物有机肥350公斤/亩。出现土壤酸化的果园可亩施硅钙镁肥50~100公斤。
亩产4500公斤以上的果园建议施氮肥(N)15~25公斤/亩,磷肥(P2O5)7.5~12.5公斤/亩,钾肥(K2O)15~25公斤/亩。
亩产3500~4500公斤的果园建议施氮肥(N)10~20公斤/亩,磷肥(P2O5)5~10公斤/亩,钾肥(K2O)10~20公斤/亩。
亩产3500公斤以下的果园建议施氮肥(N)10~15公斤/亩,磷肥(P2O5)5~10公斤/亩,钾肥(K2O)10~15公斤/亩。
土壤缺锌、硼和钙的果园,相应施用硫酸锌1~1.5公斤/亩、硼砂0.5~1公斤/亩、硝酸钙20公斤/亩左右,与有机肥混匀后在9月中旬到10月中旬施用(晚熟品种采果后尽早施用)。
化肥分3~4次施用(晚熟品种4次),第一次在9月中旬到10月中旬(晚熟品种采果后尽早施用),在有机肥和硅钙镁肥基础上氮磷钾配合施用,适当增加氮磷肥比例;第二次在来年4月中旬进行,以氮磷肥为主;第三次在来年6月初果实套袋前后进行,根据留果情况氮磷钾配合施用,增加钾肥用量;第四次在来年7月下旬到8月中旬,根据降雨、树势和产量情况采取少量多次的方法进行,以钾肥为主,配合少量氮肥。
此外,还应掌握科学施肥方法。基肥施肥方法采用穴施或沟施,穴或沟深度40厘米左右,每株树3~4个(条)。追肥建议采用辐射沟法,沟深20厘米左右,从距树干50厘米处向外到树冠投影,也可在降雨前地表撒施。最好是采用水肥一体化技术。
中微量元素肥最好采用叶面喷施。另外建议在落叶前20天左右开始喷3遍高浓度尿素,第一遍在10月底进行,浓度为1%左右;7~10天后喷第二遍,浓度为2%~3%;再过7~10天后喷第三遍,浓度为5%~6%,每次再加少量硼砂。
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